Sambuca - hvad er det?
Som regel et alkoholkort i enhver restaurantog caféen er ikke særlig tilfreds med sorten. Selv hvis det indeholder mange sorter af vin, god vodka, whisky og øl - dette ender ofte. I verden er der dog stadig mange cocktails og alkoholholdige drikkevarer, der smager meget pænere end vores standarder og er mere ædel. En af dem er sambuca.
For dem, der ikke ved, taler vi om sambuca-drikken: hvad det er, med hvad og hvordan man drikker den.
Efter at have talt om drikken, er det nu nødvendigt at nævne, hvad den drikkes med. Dette spørgsmål er vigtigt i brugen af denne alkoholiske cocktail.
Hvad drikker du sambuca med?
Når du har lært om sambuca-drikken (hvad er det), kan du gøre detKøb det og hæld det i glasset uden dikkedarer. Dette er den enkleste servering af drikken, så du ikke engang kan tale om den. I Italien benyttes denne proces imidlertid med større fantasi, især hvis sambuca bestilles på en café eller restaurant. Vær ikke bange, hvis noget sort flyder i dit glas - dette er den originale servering af drikken. Mellem tjenerne kaldes det servering "med fluer", fordi du lægger tre korn kaffe i dit glas, der symboliserer rigdom, lykke og sundhed. Derefter hældes de med spiritus og tændes. Det er i denne form, du får din cocktail. Du kan vente til sambucaen slukker, og nogle sprænger lyset selv. Drikken afkøles meget hurtigt, så efter et par minutter kan du allerede drikke den roligt uden frygt for at blive forbrændt. Når drikken er fuldstændig beruset, kan du få en snack med kaffebønner, der vil gå godt med den behagelige sødlige smag af sambuca. I betragtning af at de tilbragte nogen tid i cocktailen og endda ristede lidt, får den en let kaffearoma, og kornene i sig selv bliver ikke så bitre, men meget velsmagende.