Enhver kender af stærk alkohol er godtsådan en drink som absint er kendt. Denne specifikke berusende drik, fremstillet på basis af bitter malurtekstrakt, er vanskelig at drikke i sin rene form, men i cocktails lyder det godt. Og nu vil de mest populære opskrifter til deres forberedelse blive givet, som let kan implementeres derhjemme alene.
"Absinthe boom"
Denne cocktail har tre funktioner, der gjorde den populær - den tilberedes hurtigt, enhver kan blande den, og effekten er simpelthen fantastisk. Du skal bruge følgende ingredienser:
- Absint - 50 ml.
- Champagne - 50 ml.
- Tyktvægget glas.
- Servietter.
Hæld malurt tinktur i et glas og ovenpåtilsæt champagne. Dæk straks beholderen med flere servietter. Pres dem stramt med dine hænder til kanten af glasset, udfør flere intense cirkulære bevægelser med glasset på bordet, løft det op og slå det (bare tving det tilbage ned til overfladen). Der opstår skum, og servietterne kan fjernes.
Det drikkes i én slurk, ligesom Tequila Boom.
Det er tilladt at erstatte champagne med en sprite med juice.Der er forresten en anden mulighed for at drikke. Det kaldes "Crazy Absinthe Boom". Den tilberedes på samme måde, kun mere champagne er nødvendig (100 ml), og der tilsættes også kokosrom (25 ml).
"Sød kontrast"
Denne cocktail med absint er en velsmagende og lys lang, der vil appellere til originalitetselskere. Påkrævet:
- Is - 4 terninger.
- Absint - 50 ml.
- Æblejuice - 150 ml.
- Bærlikør - 20 ml.
- Citronkile til dekoration.
- Højt glas eller glas.
Først skal du tilføje juice til skibet. Hæld derefter bærlikøren i en tynd strøm, så den "ligger" i bunden. Tilsæt derefter absint og is. Til sidst pyntes med citron.
Det anbefales at drikke hurtigt først, holde is med læberne og derefter langsomt. Så smagene vil skifte. Først mærkes malurt, derefter - æblesurhed og derefter - likørens sødme.
"Hallucinogen is"
Denne absintcocktail derhjemmeforberede sig så hurtigt og enkelt som muligt. Dens zest ligger ikke kun i navnet, men også i sin overraskende delikate smag og form. For at forberede denne alkoholiske delikatesse skal du bruge:
- Absint - 40 ml.
- Appelsinsaft, helst friskpresset - 200 ml.
- Hvidis - 40 g.
- Milkshake glas.
Alle de anførte komponenter skal bare piskes i en mixer. Den færdige blanding, der får en behagelig kaffeskygge under blandingsprocessen, hældes i et glas og serveres. Enkel, men velsmagende.
Farvel Johnny
Vil du have noget blødere? Så vil absintcocktailen, kendt under dette interessante navn, være den perfekte mulighed. Her er hvad du har brug for for at forberede det:
- Absint - 20 ml.
- 5 isterninger.
- Proteinet fra et kyllingæg.
- Cognac - 20 ml.
- En knivspids spidskommen.
- Martini-glas.
Alle de anførte komponenter skal blandes indryster med is. Sil den resulterende masse i et martini-glas og drys med karvefrø. På trods af tilstedeværelsen af to stærke drikkevarer med speciel smag i cocktailen, elsker piger det meget. Han drikker virkelig meget blødt.
"Brændende regnbue"
Elskere af smukke cocktails med absint vil elske denne drink. Til madlavning har du brug for:
- Sambuca - 20 ml.
- Absint - 20 ml.
- Likør "Baileys" - 20 ml.
- Et par dråber grenadin.
- Shot glas.
Du bliver nødt til at være lidt forsigtig, da cocktailen er skællet, og alkoholen skal hældes langsomt ud for at undgå blanding.
Nederst vil der være sambuca, som det ertæt. Så kommer Baileys-likøren. Det anbefales at hælde lag med en spiral bar ske. Men hvis det ikke er der, kan du læne en kniv mod glassets væg og langsomt hælde alkohol langs bladet.
Efter "Baileys" er absint. Drypp derefter lidt grenadin ovenpå og server. Absinthe tændes, og drikken drikkes gennem et sugerør uden stop.
"Hjernerystelse"
Endnu en brændende absintcocktail. For at forberede det har du brug for følgende komponenter:
- Mørk rom - 20 g.
- Gin - 20 g.
- Absint - 20 g.
- Cola - 15 g.
- Friskpresset citronsaft - 15 g.
- En knivspids kanel.
Hæld ingredienserne i glasset i lag,overholdelse af teknikken beskrevet ovenfor. Først kommer gin, så rom og derefter absint. Sæt den resulterende drink i brand og kast en knivspids kanel i flammen for aroma og spektakulær effekt. Server cocktailen, hæld citronsaft og cola i den fra begge sider. Du skal drikke gennem et sugerør for dem, der brænder.
I.V.F. Martini
For at fuldføre listen over enkle cocktails med absint er opskriften på denne udsøgte drink, hvis smag vil overraske selv de mest krævende alkoholiske kendere. Du får brug for:
- Absint - 30 ml.
- Likør Kahlua - 30 ml.
- Kraftig fløde - 30 ml.
- Espresso - standard portion (60 ml).
- Martini-glas.
- Ice.
Først skal du brygge en espresso.Han må have tid til at køle ned. Men generelt tager det ikke længere tid at lave denne cocktail med absint derhjemme end alt det ovenstående. Hæld begge alkoholholdige drikkevarer i et glas, tilsæt fløde og kaffe. Kast et par isterninger i et glas inden servering.
Denne cocktail er god, fordi absint giver den styrke og en interessant aroma, men malurtens smag afbryder espressoen fuldstændigt, hvilket er i perfekt harmoni med Kahlua-kaffelikøren.
