Mælk, hytteost, gæret bagt mælk og andre mejeriprodukterprodukter er altid blevet betragtet som meget gavnlige for sundhed og skønhed. Sammen med grøntsager og frugter er de grundlaget for kosten for dem, der følger deres figur og fører en aktiv livsstil. Selv for gravide og ammende mødre anbefales ikke mælkeprodukter, men de er vigtige for at føde og fodre en sund baby. I denne artikel vil vi dog ikke tale om alles yndlingsmælk eller hytteost, men vi vil undersøge valleens gavnlige egenskaber - et ufortjent glemt "produktionsaffald".
Serum - hvad er det?
Valle er et biprodukt, der opnåsved opvarmning og ostemasse af mælk. I løbet af denne proces fremstilles hytteost eller ost, der er meget elsket i vores land (og ikke kun). Som et resultat dannes der dog noget andet - en mælke-gullig væske, der er valle. Oftest hældes det simpelthen som unødvendigt. Men er det så ubrugeligt? Slet ikke. Hendes smag er virkelig ikke bemærkelsesværdig, så du kan næppe elske hende for ham. Selvom nogle mennesker kan lide det. Hvad er de gavnlige egenskaber ved valle, som vi kan udvinde for vores helbred? Men her kan du tale meget længe.
Rig sammensætning af en billig drink
Valesammensætningen er meget interessant.Det meste af det (op til 94%) er vand. Resten 6% er bare et lagerhus med vitaminer og mikroelementer. Dette produkt indeholder mange vitaminer såsom A-, C-, E- og B-gruppen, inklusive den ret sjældne B4 og B7. Der er ca. 200 biologisk aktive stoffer i serum. Laktosen indeholdt i den absorberes let og går ikke i fedtreserver. Værdifulde aminosyrer er involveret i proteinmetabolisme. En liter valle vil give op til 40% af RDA for kalium og 100% af RDA for en voksen. Det er også rig på mineralske salte af magnesium og fosfor.
Hvilke ændringer i kroppen er takket være serumet?
Hvordan er de gunstige egenskaber ved vallepåvirke vores krops arbejde? Først og fremmest har det en gavnlig virkning på mave-tarmkanalens sundhed. Valle fjerner toksiner, toksiner og renser fordøjelsesorganerne på grund af de probiotiske bakterier, den indeholder. Det er nyttigt for lever og nyrer og for normal funktion af tarmene.
Overraskende nok er dette mejeriprodukt i stand tilpåvirker nervesystemet, reducerer mængden af stress og fremmer afslapning. Virkningen af serum på binyrerne forbedrer deres funktion, hvilket fører til et fald i deres produktion af stresshormoner. Serums rolle er også stor for kredsløbssygdommens sundhed, især i nærværelse af hjertesygdomme, hypertension. Derudover er dets anvendelse en fremragende forebyggelse af åreforkalkning.
Dedikeret til at tabe sig
Valle ogfor dem, der taber sig, da det hjælper med at diæt og kontrollere portioner. Valle reducerer appetitten, så diætbegrænsninger kan let tolereres med den. Det indeholder i sig selv en minimumsmængde fedt (3 gange mindre end mælk) og kulhydrater.
Tjek det ud på din egen oplevelse
De fordelagtige egenskaber ved valle er ikkeende. Langvarig brug af det afslører andre positive ændringer i kroppen. Blandt dem er den kosmetiske komponent. Dette produkt har en gavnlig virkning på huden (renser og fugter det) og hår (forhindrer hårtab). For det første skal du prøve at gøre to til tre faste dage om måneden med frugt og valle. Denne praksis vil hjælpe med at slippe af med unødvendige toksiner og forbedre kroppen lidt. Og om det oftere skal inkluderes i kosten, afhænger af dit ønske, og noget tyder på, at det utvivlsomt vises.
