Pandekager er i vores landes yndlingsretter i lang tid til denne dag. Det er en fornøjelse at lave mad til denne morgenmad til morgenmad og til en festlig middag, og især til den store ferie - Shrovetide.
Opskrifterne til fremstilling af pandekager er faktiskmeget, fordi du kan bage dem med en række fyldstoffer og med mel af forskellige sorter. Pandekager kan være salte, søde, sure eller krydrede, men de er alle lige så velsmagende og appetitvækkende.
Hvad at bage til bordet:vanilje pandekager, kartoffel, champignon eller pandekager med chokolade og banan - det er op til dig. Vi ønsker igen at gøre sig bekendt med opskriften til at forberede en fremragende dessert til en venlig fest og til en børneferie. Pandekager med chokolade og banan - sådan en skål vil uden tvivl appellere til alle gæster og vil blive husket i lang tid. Og sørg for, at opskriften til deres forberedelse skal deles ikke med en person.
Så pandekager med chokolade og banan.Kalorieindholdet i denne ret er 30 kcal. Det betyder desværre, at det for ofte ikke må smages dem for en smuk figur. Men lejlighedsvis kan du forkæle dig selv med dette mesterværk af madlavning.
For at lave pandekager med chokolade og banan har du brug for følgende ingredienser.
Ingredienser til dejen: 100 gram mel, 300-350 ml mælk, 1 spsk kakaopulver, et æg og nogle solsikkeolie.
Ingredienser til påfyldning: 3-4 mellemstore bananer, 5-6 spiseskefulde appelsinsaft, en appelsinskal og et par spiseskefulde appelsin (banan) likør.
Ingredienser til chokoladesauce:en spiseskefuld kakaopulver, 40-50 gram mørk chokolade, 2-3 spsk mælk, 2 tsk stivelse, 15 gram smør, 175 gram lette melasse og tsk vaniljeekstrakt.
Pandekager med chokolade og banan: Forberedelsesmetode
Processen med madlavning af pandekager medrengøring og skæring af bananer til påfyldning. Derefter sendes de skiverne bananer til beholderen sammen med likør, appelsinsaft og zest. Du skulle glemme dem et stykke tid.
Dernæst skal du blande stivelsen i en skål medkakaopulver og mælk. Bitter chokolade skal nedbrydes og sendes til en pande med smør og lette melasse, hvor alt er opvarmet over lav varme, indtil de er smeltede og blandet. Derefter omrøres konstant, bring denne masse til kog. Kog det i mere end et minut, fjern derefter fra varme og glem ikke at tilføje vanilleekstrakt.
Det næste trin er at lave dejen til pandekager.Mel og kakaopulver skal sigtes i en skål, og i indskæringen lavet indvendigt tilsættes smør og æg. I den resulterende blanding tilsættes gradvist mælk og omrøres konstant for at forhindre udseende af klumper.
Hæld dejen i en rød-hot ladleen stegepande med en tyk bund, fordel det jævnt over overfladen af stegepanden og steg på begge sider over medium varme. Bagt pandekager forsøger at holde sig varm.
Og endelig, den endelige rører.Varm chokoladesaucen straks inden serveringen. Pandekager skal fyldes med hakkede bananer, rulles i en trekant eller foldes i halvdelen og hældes naturligvis over chokoladesauce. Pandekager med chokolade og banan er klar. Du er velkommen til at hjælpe dig selv og behandle dine gæster!
Существуют и более простые споосбы приготовления sådan en skål. Opskrifter "Pandekager med banan" af deres nummer. Tilberedning af sådanne pandekager svarer stort set til ovenstående opskrift, kun serveringen er anderledes. Bananpandekager behøver ikke at blive vandet med chokoladesauce, bare dryss sukker og bages i ovnen. De er ikke mindre velsmagende og ømme.
Hvis det ønskes, kan sådanne ølpandekager hældes over med yoghurt sauce og bestrøget med vanilje eller pulveriseret sukker. Det vil dekorere fadet lidt, og også give det en ekstra ejendommelig smag.
Bon appetit!
