Mange mennesker ved, hvordan man laver lækker kyllingelever.Dette produkt har længe taget sin plads i opskrifter og menuer. Men med forberedelsen af hønsehjerter opstår der vanskeligheder. For dem, der netop kommer til at kende dette produkt, eller dem, der længe har inkluderet hjerter i deres hverdagsmenu, præsenteres de bedste opskrifter på madlavning i en multicooker.
Kyllingehjerter med creme fraiche
Liste over påkrævede produkter:
- Kyllingehjerter - halvandet kg.
- Rømme - fem hundrede gram.
- Salt er en teskefuld.
- Løg - to store hoveder.
- Mel - et halvt glas.
Madlavning hjerter
For at tilberede kyllingehjerter i en langsom komfur, som det kan ses af opskriften, har du brug for et minimum af produkter. Derudover tager tilberedningsprocessen ikke lang tid.
Lad os starte med at skrælle løghovederneog skæres i halve ringe, betyder tykkelsen ikke noget, da det når syning bliver meget blødt. Hæld en lille mængde olie i multicooker skålen og læg løg, hakket i halve ringe, i den. Indstil tilstanden "Bagning", og lad den simre, indtil den får en gylden farvetone.
Til madlavning i en multikoger i henhold til opskriftenkyllingehjerter skal vaskes godt. Den nemmeste måde at gøre dette på er ved at placere hjertene i et dørslag. Skyl dem grundigt under hanen. Efter at løgen er brunet, tilsættes rene kyllingehjerter til den. Og uden at skifte tilstand, koger vi i cirka tyve minutter, indtil den overskydende fugtighed fordamper. Nu skal du lukke låg, skifte tilstand til "Stew" og koge kyllingehjerter i en langsom komfur i tredive minutter.
Åbn derefter multikogeren og drys indholdethvetemel, salt og bland. Tag derefter creme fraiche og hæld den jævnt over fadet. Efter at have lukket låget, skal du fortsætte med at lave mad i yderligere 15 minutter. Rømme i processen med at sy med løg og hjerter bliver en delikat og velsmagende sauce. Efter signalet skal du lade kyllingehjerterne med creme fraiche i multikokken under det lukkede låg i yderligere femten til tyve minutter. En velsmagende og sund skål er klar.
Hjerter med kartofler
Hjerter i en multikoger med kartofler er en ret enkel, men samtidig tilfredsstillende skål. For at tilføje noget zest til det, kog det med citron og hvidløg.
Liste over ingredienser:
- Kyllingehjerter - seks hundrede gram.
- Kartofler - ti knolde.
- Sød paprika - en halv teskefuld.
- Hvidløg - fire nelliker.
- Tørret koriander - en tredjedel af en teskefuld.
- Olie - et halvt glas.
- Citronsaft - en spiseskefuld.
- Bue - to hoveder.
- Dild - fem grene.
- Lemon zest - en spiseskefuld.
- Malet peber - tre klemmer.
- Salt er en teskefuld.
Trin for trin opskrift
Før du begynder at lave kyllinghjerter med kartofler i en langsom komfur, de skal renses for film og skylles godt under hanen. Derefter skal de tørre godt. Vi vender os til løgen, vi skræler den, vasker den og finhakker den. Derefter satte vi kyllingehjerter og løg i multicooker-skålen, hvor vegetabilsk olie tidligere blev hældt.
Efter indstilling af "Fry" -tilstand, skal du gå ti minutter idet er nok at stege løg med kyllingehjerter i en langsom komfur. Lad os nu begynde at forberede kartoflerne. Vi skærer skræl af det, vasker det, fjerner væsken og skærer det i små terninger. Da madlavning af kyllingehjerter i en langsom komfur er en ret hurtig proces, tilrådes det at skære kartoflerne meget fint.
Skift multicooker-tilstand til "Bagning"Læg kartoffelstykkerne i multicooker skålen, drys med finhakket dild, paprika, peber, salt, tilsæt olie og bland alt omhyggeligt. Dæk med et låg og indstil tilberedningstiden til tredive minutter. Efter en halv time skal hakket hvidløg og citronskal tilføjes til de forberedte hjerter med kartofler. Rør om igen og kog i yderligere ti minutter.
Multikogekogte kyllingehjerter medkartofler, krydret med hvidløg og citron, sat i portioner på tallerkener, drys derudover duftende dild. Denne skål er perfekt til ethvert bord.
Kyllingehjerter med pasta i en langsom komfur
Hvis du hurtigt har brug for at fodre din familie, anbefaler vi, at du bruger denne opskrift på kyllingehjerter i en langsom komfur med pasta.
Nødvendige ingredienser:
- Kyllingehjerter - otte hundrede gram.
- Pasta - otte hundrede gram.
- Sur creme - to hundrede gram.
- Gulerødder - to stykker.
- Hvidløg - to nelliker.
- Peber efter smag.
- Olie - fire spiseskefulde.
- Løg - to mellemstore hoveder.
- Salt er en teskefuld.
- Vand er en liter.
Opskriften til madlavning
Som med de fleste opskrifter, processenmadlavning begynder med den indledende forberedelse af nogle ingredienser. Vask kyllingehjerter, skær alt overskydende af og tør. Kom de forarbejdede hjerter i en skål og tilsæt krydderier. Bland alt grundigt. Indtil videre kan du lægge dem til side og begynde med grøntsagerne.
Pil løg og hvidløgsfedog hak meget fint. Skræl, skyl og skær gulerødderne i små tern eller riv dem. Sæt multikogeren i "Fry"-tilstand og hæld lidt olie i skålen. Når det er varmet op, lægges hakkede løg, hvidløg og gulerødder i en skål. Vi rører og simrer i cirka ti minutter.
Så lægger vi det i en skål med grøntsagerkrydret kyllingehjerter, rør rundt og kog i cirka femten minutter mere. Skift derefter tilstanden til "Stew", kom creme fraiche i skålen, rør rundt, dæk låget og indstil timeren i fyrre minutter.
Når signalet lyder, åbnes låget oghæld pastaen i multicooker-skålen, fyld den med kogende vand, bland og fortsæt med at koge yderligere femten minutter uden at ændre tilstanden. En ret med kyllingehjerter tilberedt i en langsom komfur er klar. Denne tilberedningsmetode er meget praktisk. Resultatet er straks færdiglavet kød sammen med et tilbehør. Lækkert, enkelt og tilfredsstillende.
Kyllingehjerter med lever
Denne ret er, udover at være meget velsmagende, også sund.
Produktliste:
- Kyllingehjerter - syv hundrede gram.
- Kyllingelever - otte hundrede gram.
- Olie - hundrede milliliter.
- Gulerødder er tre små stykker.
- Salt er en teskefuld.
- Løg - tre mellemstore hoveder.
- Kværnet peber - to knivspidser.
Trin for trin madlavning
Overvej på denne opskrift hvor lækkerkog kyllingehjerter med lever i en langsom komfur. Vask først indmaden. Lad os fjerne filmen fra dem. Derefter overfører vi til et dørslag, så overskydende vand kan løbe af. Skær derefter leveren i stykker, og hjerterne i halve.
Lad os gå videre til grøntsager.Hak det pillede løg fint, og riv gulerødderne. Hæld derefter olie i multicooker-skålen, indstil "Fry"-tilstanden og vent lidt på, at olien varmes op. Først vil vi stege løg og gulerødder i cirka ti minutter. Derefter lægger vi kyllingehjerter i multicooker-skålen, blander og koger i tyve minutter. Nu skal du tilføje stykker kyllingelever og simre i yderligere ti minutter. Salt, peber, rør rundt og lad det simre under lukket låg i tredive minutter. En skål med kyllingehjerter kogt i en multicooker viser sig at være blød, saftig og meget velsmagende.
Hjerter med grøntsager kogt i en langsom komfur
Kød og grøntsager tilberedt sammen er lækkert og sundt.
Liste over ingredienser:
- Kyllingehjerter - et kilogram.
- Gulerødder er et stort stykke.
- Ung zucchini - to stykker.
- Bulgarsk peber - to stykker.
- Buen har tre hoveder.
- Sur creme - to hundrede gram.
- Vand - to glas.
- Salt - efter smag.
- Malet peber - i slutningen af kniven.
forberedelse
Den opskrift, vi har taget til at lave kyllingehjerter i en multicooker, tager et minimum af tid, da alle ingredienserne tilberedes ret hurtigt.
Kyllingehjerter vaskes, tørres og skæres ito dele. Zucchini, gulerødder og løg skrælles og skæres i små tern. Vask peberfrugterne, skær stilken af, fjern kernerne og skær også i tern. Hæld derefter olien i skålen, varm den op i "Stew"-tilstand og kom alle ingredienserne i den på én gang. Hæld vand, tilsæt creme fraiche. Salt, peber og bland godt. Luk låget og indstil timeren til fyrre minutter.
Efter processen er færdig, lad den stå under låget i tyve minutter, og anbring derefter de kogte kyllingehjerter i en langsom komfur med grøntsager på tallerkener og dekorer med friske krydderurter.
