Æblet er den mest almindelige frugt itempereret klimazone. Derfor er denne frugt så udbredt i madlavning. Jam er lavet af æbler, kompotter koges. Og drikkevarer lavet af dem eller juice slukker tørsten perfekt. Meget ofte tilberedes forskellige desserter, for eksempel bagte æbler.
Og det er ikke overraskende, for udover det faktum, at æblernemeget velsmagende, de er også yderst nyttige for menneskekroppen. Deres fordele er åbenlyse: det bredeste udvalg af sporstoffer og vitaminer. På grund af det høje indhold af vitamin A og E har æbler en foryngende virkning på huden på hænder, ansigt og generelt på hele kroppen. Og det velkendte C-vitamin, der findes i disse frugter i store doser, styrker ikke kun immunsystemet, men er også en hindring for infektion med smitsomme sygdomme.
Desværre er det ikke mange, der ved det enormtfordele for kroppen bringes ikke kun friske, men også bagte æbler. De er en god dessert, der fuldender din frokost eller middag perfekt. Og vigtigst af alt kræver dets forberedelse ikke meget tid, fantasi eller kræfter. Den enkleste ting er at skære kernen fra den side, hvor benet er, og læg et par skeer honning eller marmelade der. Og ved en temperatur på ikke mere end 180 grader er det nok at bage i kun 15 minutter. Det er alt - din dessert er klar.
Madlavning så hurtigt og til gengæld - enormtfordel. Så for eksempel er bagte æbler nyttige til forstoppelse. Når alt kommer til alt er det æblepektin, der hjælper med at genoprette fordøjelsen. Derfor anbefales det, at disse æbler indtages efter operationer, der er udført i bukhulen.
Og hvis du bager frugten med korender, vil fordelene ved en sådan skål kun stige, da du får en enorm dosis ascorbinsyre, som beskytter din krop mod forkølelse selv i den koldeste sæson.
Bagte æbler anbefales oftetil behandling af dysbiose, fordi pektinerne i disse æbler hjælper bakterierne med at slå rod i tarmene. Det skal bemærkes, at bagte æbler (og ikke friske) også skal bruges til mavesårssygdom. Det er bedre at bage dem med honning, kanel og valnødder, hvilket kun øger fordelene.
En sådan dessert vil appellere til dem, dernyder forskellige diæter. Faktisk vil kroppen ud over vægttab (da kalorieindholdet i en sådan dessert er lavt) modtage nyttige stoffer. En diæt, der giver rent "æbledage", giver dig mulighed for at skifte mellem at spise friske og bagte æbler.
Æbler kan være mere end bare bagt med en række forskelligefyldninger. De bagte æbler i dejen er ret velsmagende. De kan bages hele, men fint hakkede æbler i butterdej er meget originale.
Til dette skæres æblerne i små stykker ogblandet med sukker og kanel efter smag. De fleste af dem er pakket ind i butterdej for at skabe en slags æbleskærm. Og med de æbler, der stadig er tilbage, drysses dette slør ovenpå, og alt går ind i ovnen i 20 minutter. Det viser sig ikke kun smukt og originalt, men også velsmagende og aromatisk.
En anden måde at tilberede æbler tilladergem alle vitaminer og sporstoffer i dem. Disse er bagte æbler i en langsom komfur. Deres forberedelse er ikke kun let, men også hurtig nok. Desuden behøver der ikke hældes vand eller olie i multikogeren.
Lige før madlavning skal æblerpierce lidt med en gaffel, så de ikke eksploderer under madlavning, og bages kun i et eller to minutter. Du kan også bruge en række syltetøj, nødder eller rosiner som påfyldning. Når alt kommer til alt, uanset påfyldning og hvilken metode du bager æblerne, bliver de stadig lækre og vigtigst af alt sunde.
Så er du velkommen til at gå i køkkenet og begynde at skabe nye kulinariske mesterværker - meget velsmagende og meget sund!
