Eksotisk, fremragende smag og usædvanligdekoration - alt dette er perfekt kombineret i "Fish in the Pond" salat. Det vil være en vidunderlig dekoration til bordet og vil overraske gæster med sin originalitet. Det kan forberedes til enhver ferie. Salaten smager let og delikat, så den bliver en delikatesse selv for gourmeter. Den kombinerer uforenelige produkter - ananas og brisling, men kulinariske eksperters mod tillod dem at mødes i en ret og skabe en virkelig uovertruffen smag.
Fisk i en damsalat
Dette er en vidunderlig ret, der ikke kun vil overraskedens ingredienser, men også et interessant design. Der er ingen tvivl om, at fisken i damsalaten bliver festbordets konge. Opskriften med foto er vist nedenfor.
Så vi har brug for:
- æg - 4 stk .;
- gulerødder - 1 stk.
- hård ost - 150 g;
- brisling - 1 dåse (240 g);
- ananas (i stykker) - 1 dåse;
- grønne løg - 1 flok;
- mayonnaise.
forberedelse
Kog hårdkogte æg, gulerødder indtil de er møre.Vi begynder at samle salaten fra 8 lag. Det første lag er ananas, som lægges ud på bunden. Riv gulerødderne direkte på ananaserne. Dæk med mayonnaise. Gnid derefter halvdelen af osten. Det næste lag er brisling. For at lægge det ud skal du forberede fisken. Vi lader 3-4 ting stå intakte til pynt, og kværner resten sammen med olie med en gaffel og fordeler dem i næste lag. Dernæst kommer ostelaget igen. Mayonnaise lægges ikke mellem brislingen og osten, så salaten ikke viser sig at være for fedtet. Brisling er allerede høj i kalorier. Vi renser æggene, adskiller hviden fra blommen. Riv proteinet og kom det på osten. Den sidste fase er revet blomme. Drys forsigtigt salaten med det for at lave et smukt "tæppe". Vi laver små huller i "tæppet" og sætter hele brislinger ind i dem. De skal placeres, så halerne stikker op. Pynt med finthakket grønne løg: drys på kanten af tallerkenen, så der dannes en grøn eng rundt om "dammen", hvori fisken plasker. Salaten er klar, du kan overraske dine gæster!
Fiskesalat
Følgende opskrift vil afsløre hemmeligheden bag at tilberede en fantastisk ret. "Fiske" salat - fra "Dyr" serien. Du kan skabe enhver form ud fra ingredienserne - vi har valgt en fisk.
Så følgende produkter er nødvendige til madlavning:
- torskefilet - 500 g;
- grønne løg;
- kyllingæg -3 stk.;
- mozzarella ost - 150 g;
- ris - 150 g;
- agurker - 3 stk.;
- oliven, salat - til pynt.
forberedelse
Salat "Guldfisk"
Denne salat kan overraske dig med en kombination af produkter. Enig i at svampe og sild sjældent findes side om side, men tilsammen skaber de en smag som mange kan lide.
For at forberede denne salat har du brug for følgende produkter:
- sild (filet) - 4-6 stk.;
- kartofler - 4-5 stk.;
- gulerødder - 3-4 stk.;
- løg - 3 stk.;
- svampe (champignon) - 500 g;
- mayonnaise - 200 g.
forberedelse
Tro mig, salat smager fantastisk"Guldfisk". Billedet af skålen viser tydeligt, at det bliver en ægte dekoration af bordet. Så lad os komme ned til madlavningsprocessen. Kog kartofler. Skræl gulerødderne, riv dem og steg dem møre sammen med løg i tern. Vi lægger stegningen på en tallerken, hvis bund er foret med en papirserviet - du skal slippe af med overskydende olie. Vi skyller champignonerne grundigt med koldt vand for at vaske alt snavs ud og undgå at skære tænder. Når du køber svampe, skal du vælge fast og porcini. Hvis de er lidt mørke og ser træge ud, er det bedst ikke at tage dem. Hak champignonerne og steg dem. Riv kartoflerne forberedt tidligere. Skær fileten i tern. Ingredienserne er klar. Fiskesalaten viser sig at være meget velsmagende, så vi går videre til processen med "indsamling".
For at få en salat i form af en fisk, skal du givehendes form. Mayonnaise bruges til pynt - vi bruger den til at tegne skæl og finner. Oliven er gode til kighullet. For at efterligne skæl bruger vi kogt eller dåse majs. Salaten er klar til at glæde både voksne og børn!
