Arranger en ferie til dit barn og invitererhans venner, du er nødt til at være kreativ i hele menuen på børnebordet og ikke kun på design af kagen. Fordi oftere sker det, at en fødselsdagsmand med unge gæster ikke ønsker at spise noget, og de tyr kun til servering af dessert ved bordet. Lad os tænke, hvad kan tiltrække børn til salater? Selvfølgelig designet. Men det er ikke alt. Salater til børn på deres fødselsdag i form af dyr skal også svare til smag for børnene. Nedenfor er nogle originale ideer til design af en børnemenu. Må din ferie lykkes!
Undgå brug i syltede retter,saltede eller syltede grøntsager. Som praksis viser, kan børn ikke rigtig lide den sure smag. Den eneste undtagelse er "Fur Coat", der kan serveres som en kage. Generelt er puffesalater til børn på fødselsdag mere entusiastiske blandt yngre gæster end almindelige. Design spiller en vigtig rolle. Børn spiser med deres øjne. Fordi jo mere farverig salaten ser ud, jo mere er den vellykket. Den æstetiske smag hos børn og voksne stemmer imidlertid ikke overens heller. Lille spisere værdsætter ikke vintage og sofistikering, men det faktum, at skålets udseende minder dem om en slags dyr, mand, maskine.
Smukt designede salater til børn i en dagfødsel, kan du tiltrække lidt Tradewinds, selv når du har bygget en "voksen" snack. Men for at give den ønskede form til skålen er det nødvendigt at tage hensyn til ingrediensernes viskositet. Salat med ris og krabber pinde, Mimosa, den velkendte elskerinde og andre, "skimmel" meget godt. Vær ikke bange for at vise fantasi. Læg for eksempel en drage-formet hovedretursglide. Lav vinger til ham fra et ark med Pekinkål, øjne - fra granatæblefrø, tunge - en lyserød skive med krabberpind. Eksperimenter med farve. Hvis komponenten er rødbeder, skal du dekorere salaten i form af en rød marihøne. Påfør hvide pletter med mayonnaise.
Salater til børn på en fødselsdag vil afvige "med et smell", hvis den søde smag hersker i dem. Her er nogle opskrifter på sådanne retter.
"Turtle"
Finhakkes 200 g kogt kylling.Hakk løg, hæld kogende vand for at efterlade bitterheden, sil. 4 hårdkogte æg. Proteiner, æggeblommer, 100 g ost og to æbler rist hver for sig. Slib en håndfuld valnødder. På en flad tallerken lægger vi en papstrimmel i form af en oval. Papiret vil hjælpe med at bevare "shell". Læg proteinerne i lag, salt, fedt med mayonnaise. Dernæst kommer et lag kylling, løg, æble, ost, æggeblommer, nødder. Glem ikke at beklæde hvert lag med mayonnaise. Vi danner benene, halen og hovedet på skildpadden (du kan bruge skiver af agurk, et halvt kogt æg.
"Old Lviv"
Denne lækre salat til børn er lavet afdampede svesker, hvor valnødder anbringes i stedet for frø. To roer koges i "uniformer", renses, tre på et groft rivjern. Press 1-2 fedd hvidløg gennem en presse. Bland det med rødbeder og revet hård ost. Kjole med mayonnaise blandet med creme fraiche. Vi danner en slags figur. Vi pynter det med svisker.
Originale salater til børn fås frablanding af æbler, selleri, nødder, honning og creme fraiche samt appelsiner, skrælede rejer og urter. Prøv denne blanding: kartofler, æbler, svisker, rødbeder, æg, ost, løg, hvidløg. Krydre denne salat med mayonnaise og creme fraiche med sprøde nødder.
