Hvad er det vigtigste i salater til børn? Det vigtigste er, at de er velsmagende, sunde og altid smukt indrettede.
For eksempel kan et barn fra en og et halvt til tre år lave mad til dessertsalater til børn med æbler.
Første salat: Skrællet æble gnides på et gitter med et stort gitter og blandet med et par tre svesker, skåret i strimler. Hæld to teskefulde honning og bland.
Salat den anden:kog, køle og skræl ægget og en kartoffel. Skræl et æble og fjern frø fra det, frisk agurk er vasket. Alle ingredienser er skåret i små terninger, tilsæt en spiseskefuld dåse ærter og sæson med en lille smule creme fraiche.
Tredje salat:tag tre små æbler og en pære. Frugter vaskes og afskales, skæres i rektangulære blokke og blandes. Top læg de vaskede og skivede abrikoser ud. Alle frugter er vandet med citronsaft, drysset med pulveriseret sukker og tjente som sådan til dessert.
Disse salater til børn ser meget lyse og festlige ud. Det vigtigste er at sætte dem i elegante plader og dekorere.
Salater til børn fra hvidkål og almindelig vinaigrette er lige så elegante og nyttige. Sandt nok er sådanne retter mere egnet til børn ældre end 3 år.
Hvidkålssalat:skær i små strimler 100 gram frisk, sprødkål og ælt den lidt med dine hænder. Rød eller gul bulgarsk peber ryddes af frø og skæres i strimler. En lille løg (det er bedre at tage et rødt løg) skæres i halve ringe. Skalet fjernes fra æblet, alle frø fjernes fra det og skæres i smalle terninger. Bland alle ingredienserne, tilsæt en kniv salt og sukker, en lille solsikkeolie, bland salaten igen og spred den på en plade foret med salatblade.
vinaigrette:Kog indtil kogte en lille sukkerrode, gulerod og kartoffel af mellemstørrelse. Skræl grøntsagerne og skær dem i små terninger. Et par spiseskefulde finthakket sauerkraut, lage, også er opdelt i terninger. Hakkede løg skåret ringe, blandet med grøntsager, tilsæt lidt salt, knivspids dekorere grøn og krydret med olie. For at forberede salater set bedre på pladen, kan løg ikke blandes med resten af massen, og dekorere dem med en klar vinaigrette. Greens, også kan ikke skære og stak en lille gren ved kanterne af pladerne.
Det er sædvanligt at lave mad til fødselsdag eller nytårfestlige salater til børn. For eksempel - assorteret salat. For at gøre det skal du tage en banan, et par kiwi, en lille ananas (eller en dåse dåse), skyl det hele og skræl det. Frugter skåret i terninger og spredes i en smuk dekorativ salatskål. Top hældte dem med tre spiseskefulde sirup (enhver kan tage en appelsin eller kirsebær), bestrøget med vaniljesukker og en spiseskefuld knust valnødder.
Праздничный фруктовый салат для детей можно ikke kun med sød sirup, men med is. For at gøre det skal du tage en banan, 2-3 kiwi, to mandariner og en stor orange. Mandarin og appelsinskal, opdelt i skiver, hver skåret i to eller tre dele. Bananer og kiwi også rengøre og hugge terninger. Alle frugter er blandet i en salatskål, tilsæt et par spiseskefulde let oversvømmet is og bland salaten igen.
Du kan lave den enkleste salat aftomater og dekorere det oprindeligt. Det tager creme fraiche, et par tomater, løg. Den skrællede løg skæres i tynde strimler. Med en tomatskåret "rumpe" centimeter i to, er alle resten opdelt i skiver. På cirklerne lå cirkler af tomat (øjne) ovenpå, dekorér med løg (øjenvipper). En skive er placeret under øjnene, en bart lægges ud fra buen. De resterende tomater anbringes langs kanten af pladen og dekoreres med creme fraiche (skæg).
Sådanne enkle, velsmagende og vigtigst sunde salater til børn vil helt sikkert appellere til børnene og deres forældre.
