De siger, at de mest lækre dumplings er lavetgør det selv af frisk hakket kød og god dej. Varmt blandet med tomatpuré eller en lækker sauce med eller uden bouillon, de beder bare om en mundfuld. Men hvis der ikke er tid eller ønske om at lave mad, men du skal spise frokost eller middag, kan du købe Caesar dumplings, anmeldelser om dem er for det meste positive. Mange mennesker siger, at disse melprodukter med hakket kød er de bedste blandt de købte.
Hvem er producenten af produkterne?
Caesar dumplings produceres af et velkendt firma"Frost". Hun skaber dem udelukkende af naturlige produkter i overensstemmelse med alle standarder og regler. Brug af stødfrysningsteknologi giver produkter mulighed for at bevare deres nyttige egenskaber og kvalitet i lang tid. Dette bekræftes af adskillige internationale og russiske certifikater. Det er værd at bemærke, at du for det meste kan se gode anmeldelser om Caesar dumplings. Det betyder, at producenten formår at vinde købernes tillid.
Typer og størrelser
Hvis du ser på anmeldelserne om Caesar dumplings, vil du bemærke, at de alle er skrevet om deres forskellige typer. Faktisk er produkterne fra dette mærke opdelt i flere kategorier:
- Klassisk - de består af dej, en blanding af oksekød med svinekød og løg. Hver enkelt bolle vejer ca. 5,4 gram. Pris - fra 165 rubler. til 0,6 kg.
- "Kejser" - disse dumplings kaldes undertidenRoyal. De har en lignende sammensætning, men forholdet mellem hakket kød og dej er henholdsvis 60/40. Hver af dem vejer 12 gram (den største!). Omkostninger - fra 450 rubler. til 1 kg.
- Kylling - i stedet for svinekød og oksekød indeholder de fjerkrækød (fra låret). En bolle vejer 8 gram. Pris - fra 280 rubler. til 1 pakke (900 g).
- "Sibirisk" - små dumplings, der kun vejer 3 g. De fremstilles efter ægte sibiriske opskrifter. Består af en blanding af oksekød og svinekød. Omkostninger - fra 165 rubler. til 0,6 kg.
- "Ravioli" - dumplings lavet af oksekød og svinekød ifølge italienske opskrifter. Omkostninger i butikker fra 308 rubler. til 0,7 kg.
Også til salg i dag kan du finde mærkeboller "Caesar", kapital, hjemmelavet, med kalvekød eller oksekød. Alle adskiller sig også fra hinanden i størrelse, priser og sammensætning.
Produktsammensætning
Ud over kød inkluderer sammensætningen krydderier (salt, peber),kyllingæg eller ægprodukt, løg, drikkevand. Dejen er lavet af premium hvedemel. At dømme efter anmeldelserne om Caesar-dumplings er der virkelig ikke noget overflødigt i dem. Når de koges, viser de sig at være rigtig velsmagende. Mange skriver, at før sådanne produkter kun blev prøvet i dyre dumplings eller restauranter.
Madlavningsmetoder
Den nemmeste måde at dømme efter anmeldelserne om dumplings"Cæsar" er simpelthen at koge dem i saltet vand. For at gøre dette skal du koge vand og sænke dejen og kødprodukterne ned i det. Rør forsigtigt, vent på en simmer og kog i yderligere 7 minutter. I princippet er det ikke nødvendigt specielt at smage eller forbedre skålens smag, men hvis du ønsker det, kan du altid smide lavrushka, kyllingeterning, peberkorn eller en speciel krydderi i bouillon.
Hvis du læser anmeldelser om klassiske dumplings"Caesar" på et eller andet forum, kan du se, at nogle kokke laver dem i gryder på en kongelig måde. For at gøre dette skal du stege løg i en gryde med pølser eller andet røget kød, tilsæt skovsvampe. Overfør halvdelen af steken til gryden. Tilsæt let kogte dumplings og oven på dem en anden skefuld creme fraiche. Dæk alt med den resterende stege og revne ost. Bages i ovnen, indtil den er gyldenbrun.
En anden måde at lave mad på er i bouillon medskovsvampe (porcini eller champignons). For at gøre dette skal du hælde olie i gryden og stege små dumplings i den. Flyt til en lerpotte. Hæld vegetabilsk bouillon, tilsæt stegte svampe, salt, peber. Sæt i ovnen, udækket, kog i 25-30 minutter. Server med smør og creme fraiche.
Kundeanmeldelser
Rygter om produkterne fra firmaet "Morozko" går mestanderledes, men de fleste købere er enige om, at producenter har overgået sig selv med dumplings. Dette understøttes af de mange svar, som folk efterlader på fora og madblogs. For eksempel angiver de i anmeldelser af de kongelige dumplings "Caesar", at melprodukter ikke knækker og ikke koger under madlavning, de viser sig lækre, tilfredsstillende og saftige, i stand til at dekorere selv et kejserligt bord. De spises hurtigt, bogstaveligt talt i et møde. Derudover vidner folk i deres anmeldelser af Caesar Emperor dumplings, at melprodukter ser solide og appetitlige ud, endda i pakker. De skriver, at de bestemt vil anbefale dem til køb til deres kære, bekendte og generelt til alle, der mødes på vejen.
Modtaget positive anmeldelser og dumplings"Caesar Ravioli". Købere skriver, at de er lavet i form af små sjove firkanter med bølgede kanter. De koger hurtigt, øges næsten ikke i størrelse, åbner ikke, hvis du ikke glemmer at røre bouillon i tide. En velsmagende, moderat salt og pebret bouillon dannes indeni dem. Det er bare en lille smule, så det brænder ikke. Der er kun én ulempe - de er små, så de spises næsten øjeblikkeligt. På samme tid bemærker du muligvis ikke det øjeblik, hvor mæthed opstår. Lignende anmeldelser om andre typer dumplings TM "Caesar"
Hvor kan jeg købe produkter?
Pelmeni "Caesar" fra firmaet "Morozko" i dagsælges i hylderne i næsten alle russiske købmandsforretninger, der ligger i området fra Kaliningrad til Vladivostok. De implementeres også i Hviderusland, Abkhasien, Aserbajdsjan, Georgien og Ukraine. Hvis du af en eller anden ukendt årsag ikke kan finde dem i de nærliggende supermarkeder, kan du prøve at søge i onlinebutikker. Her kan du finde absolut alt med levering på kort tid.
Omkostninger til produktion
Caesar dumplings kostede selvfølgelig flerelidt dyre, men de er af høj kvalitet, sikre, sojafrie, indeholder ikke GMO'er. Derfor er det bedre at købe dem end produkter af lav kvalitet af ukendt oprindelse. Nå, hvis du vil spare dine penge, skal du huske, at der altid er en vej ud, og det er ret simpelt. Det er nok at købe færdiglavet hakket kød eller kød, ælte dejen, klæb dumplings og frys dem indtil videre. Det vil være både billigere og mere tilfredsstillende. God appetit!
