Venter på værtindens højtidelige begivenhedde forbereder menuen på forhånd og er involveret i udvælgelsen af originale snacks. Når alt kommer til alt, vil hver kvinde overraske gæsterne med et rigt dækket bord, hvor der ikke kun vil være varme retter, men også lette salater. Til en fødselsdag skal sortimentet af produkter varieres.
Det vigtigste er ikke atder forblev tyngde i maven, så du er nødt til at fortynde fede fødevarer med lette, kaloriefattige og sunde snacks. Lad os starte med salater, uden hvilke ingen fest er færdig. Den første mulighed, muntert med titlen Guldfisk, er en lækker lys salat. Opskriften minder noget om den velkendte "sild under pels" kun i vores tilfælde er den mere raffineret.
Nødvendige komponenter:
- sildefilet;
- gulerødder;
- grønt æble (2 stk.);
- tre æg;
- roer;
- kartofler (2 stk.)
- let saltet laks (du kan bruge enhver rød fisk) - 200 gr .;
- agurker (5 stk.);
- oliven mayonnaise;
- løg;
- eddike;
- sukker.
Blød ternet løg i en halv time i en marinade af eddike, sukker, salt og vand. Kogte grøntsager: gulerødder, rødbeder, riv kartofler. Vi gør det samme med æg og æbler.
Skær agurker, sild og laks i stykker.Vi lægger produkterne ud i lag i form af en fisk: sild, kartofler, gulerødder, syltede løg, æg, agurk, æbler, rødbeder, laks. Alle lag skal smøres med majones. Du kan lave øjne af oliven og finner af greener.
Let fødselsdag salater kan laves afalle grøntsager, frugter og magert kød. Dette er bare den anden opskrift på en forretter, som gourmeter kan lide, da både kød og frugt er til stede i sammensætningen. Skålen kaldes “Krimsalat”.
Ingredienser:
- drue-rosiner - en flok;
- kyllingefilet - et halvt kilo;
- to hundrede gram ost;
- ost (200 gram);
- valnødder (300 gram);
- friske agurker (4 stk.);
- mayonnaise;
- greener (koriander, persille).
Til denne skål er det bedre at vælge druer udenknogler. Skær store bær i stykker, lad et par stykker være til dekoration. Riv osten i en separat beholder. Del den kogte filet i fibre. Hak nødderne. Skær agurkerne i tynde strimler, kartoflerne i terninger.
Nu går vi videre til designet af salaten, detskal lægges ud i form af en vinstok - i lag. Sekvensen af lag er som følger: kartofler, ost, druer, nødder, fileter og druer topper af. Glem ikke at smøre alle produkter med majones. Lav en stilk af grønne områder, der efterligner en flok druer.
Mange mennesker tror, at der er lette salater til fødselsdagenbør være strengt fra diætprodukter, selvom dette er en misforståelse. Det vigtigste er ikke at overdrive det med højt kalorieindhold og forbinde ingredienserne korrekt. Selvfølgelig kan du bare hugge tomater og agurker og servere dem på det festlige bord, men det er usandsynligt, at gæsterne meget sætter pris på denne skål.
Efter alt sker fejringen ikke så ofte og derforalle venter på en slags magiske, usædvanlige retter med eksotisk indhold i en lys optræden. Det hele afhænger af din fantasi; du kan lave en original lys salat af almindelige produkter. Opskriften med billedet viser dig, hvordan du laver en sjov kyllingesnack kaldet pindsvinet.
Du skal bruge:
- kyllingekød (400 gram);
- to hundrede gram ost;
- fire æg
- to kartofler;
- to fed hvidløg;
- ærter på dåse (krukke).
Mayonnaise med lavt kalorieindhold eller creme fraiche er velegnet som dressing. Til dekoration har du brug for oliven og nogle ærter.
Kog kyllingekødet og skær det i strimler.Tre kogte kartofler og æggeblommer på et rivejern. Nu kombinerer vi alle disse produkter, tilsæt ½ del revet ost og ærter til dem. Sæson med mayonnaise og pres hvidløg ud.
Bland massen godt og form af denpindsvin. Dæk det med en blanding af revet ost, proteiner og mayonnaise. Skær oliven i to dele og simuler nåle. Vi laver øjnene af ærter. Salaten viste sig at være meget lys og munter.
Forbered lette fødselsdagssalater somforskellige dyr, tegneseriefigurer eller andre genstande. Foderet er ikke af lille betydning. Hvis du ikke spiser kød, kan det let udskiftes med svampe.
