Gjerkins kaldes små kyllinger, vægtder starter med 350 gram. Deres kød er meget mørt og saftigt. De er fantastiske til stegning og stewing. Fyldte kyllinger er især velsmagende. Vi anbefaler, at du gør dig bekendt med flere måder at forberede dette produkt på.
Gherkin kylling opskrift med datoer og nødder 
Til denne opskrift har du brug for:
- flere (4-5) slagtekyllinger, der hver vejer 400 gram;
- tørrede bløde dadler i en mængde på 200 gram;
- skrællede mandler i en mængde på 100 gram;
- smør - et stykke på 50 gram;
- en lille citron (juice);
- flydende honning - 1 ske (spiseskefuld);
- olivenolie i mængden af 1 spsk (spsk);
- formalet kanel, peber, salt.
Trin-for-trin tilberedning af kalkbær
1. trin
For at forberede påfyldningen fra datoerknogler skal fjernes: Skær hver frugt let med en kniv. Kombiner mandler, dadler og smør. Slib ingredienserne i en tyktflydende pasta med en blender.
Trin 2
Opskriften på kirsebær kræver tilberedning af kød:slagtekroppe skal vaskes og tørres. Først derefter fyldes de med hakket kød. Det nederste hul skal sys med gevind. Udenfor skal kyllinger gnides med en blanding af citronsaft, olivenolie, peber og salt. Placer ledningsstativet på gryden. Placer kyllingerne oven på det med brysterne på det. Ovnen skal opvarmes til 170 grader og anbring en bageplade i den. Bagetiden er cirka en time.
Trin 3
Kontrollér efter det angivne tidspunktkødberedskab. For at gøre dette, gennembor kyllingebenet med en kniv eller en tandstikker på det tykkeste sted. Det færdige produkt skal have en klar juice.
Trin 4
Lav en blanding af honning og kanel. Smør kyllingerne, og sæt dem i ovnen i yderligere 5 minutter.
Henstilling
Gherkin kylling opskrift kræver brugikke-kandiserede datoer. Vær opmærksom på dette, når du vælger et produkt, ellers risikerer du ikke at få et andet kursus, men en sød dessert. Server kødet varmt. En grøntsagssidé eller salat er perfekt til kyllinger.
Gherkins i ovnen: en opskrift på fransk køkken 
Denne tilberedningsmetode er populær i Frankrig. For ham har du brug for:
- to små kyllinger;
- omkring et dusin små kartoffel rodgrøntsager til pynt;
- en pakke (ca. 200 gram) smør;
- hvidløg hovedet;
- frisk citron;
- greener (eller tørre urter);
- salt og formalet peber.
teknologi
Denne opskrift på kalk er ikke for kompliceret.og ret hurtig til at lave mad. Til at begynde med skal blødgjort olie blandes med hakkede urter (eller tørre urter). Vask kyllingerne. Læg en masse grønne gennem halsen (flytte din hud væk med din finger). Spred det over hele overfladen. Fyld slagtekropperne med hakket citron- og hvidløgfedd. Læg tilberedt kød i en bageplade (smør det med olie). Spred de skrællede kartofler rundt om kyllingerne. Stegt i ovnen i 50 minutter. Vend kartoflerne oftere, og hæld saften fra kyllingen. Server fadet varmt. Kylling kogt i henhold til de beskrevne opskrifter vil være en fremragende behandling til ethvert bord. De kan serveres på egen hånd eller sammen med en sideskål. God appetit!
