Hvordan laver man osteboller? Det kunne ikke være nemmere!Denne storslåede forretter har mange variationer, hvor næsten alle ikke vil skabe nogen problemer for værtinden og endda give fri tid til at læse din yndlingsbog.
En sådan forretter er også velegnet til dekoration.festbord og til hverdagsmenuen og til ølsamlingen. Så let som det er at forberede, forsvinder forretten straks fra pladerne. Kog derfor mere med det samme, så ingen bliver fornærmet.
Osteboller opskrift med svesker
Dette er en original forretter, der er meget effektiv ikke på grund af eksotiske ingredienser, men på grund af sin unikke præsentation.
Til madlavning skal du:
ost - 400 gram;
svesker - 15-20 stykker;
hvidløg - 3 skiver
mayonnaise - 50 gram;
dild;
sort jord peber.
Riv osten, hugg hvidløg. Kombiner ost, hvidløg og mayonnaise, tilsæt peber til blandingen. Bland alt, indtil det er glat.
Sug svesker i varmt vand i en halv time.
Opdel ostemassen i 15-20 stykker, rulaf dem, pæne kugler, der placerer svesker i midten af hver. Hak dillen og rul kuglerne i den på alle sider. Sæt færdige koloboks på en skål.
Osteboller opskrift i jordnødder
ingredienser:
200 gram hård ost (russisk, hollandsk eller Poshekhonsky);
1-2 fed hvidløg;
75 ml mayonnaise
100 gram saltede, blancherede jordnødder.
Riv osten på et fint rivejern.Bland hakket hvidløg med mayonnaise. Hak jordnødderne. Bland ost med mayonnaise for at gøre den tyk. Skulpter kugler fra den resulterende masse og rul dem i jordnødder. Opbevares i køleskab.
Osteboller opskrift med valnødder
Til denne skål har du brug for følgende sæt produkter:
forarbejdet ost - 2 stykker;
mayonnaise - 200 ml;
æg - 2 stykker;
krabbe pinde - 100 gram;
valnødder - 2-3 stykker;
hvidløg - 1 fed.
Riv ost og æg på et fint rivejern. Tilsæt valnødder og en fed hvidløg til den resulterende blanding. Sæt derefter en skefuld majones der og bland. Dann bolde fra massen.
Riv krabbepinde i en separat plade, og rul derefter kugler i dem. Du kan drysse med urter på toppen.
For elskere af oliven og oliven anbefaler vi at placere en oliven midt i hver scoop for ekstra sofistikering.
Placer kuglerne på en skål og afkøles i et par timer.
Osteboller opskrift i sesam
ingredienser:
hård ost;
pære;
hvidløg;
sesamfrø;
mayonnaise.
Skær osten i terninger.Skræl og kern hvidløg. Anbring begge ingredienser i en blender, og pisk. Tilsæt mayonnaise og pisk lidt mere i en blender. Lav jævne bolde fra den resulterende masse.
Hæld sesamfrø på en tallerken, drys let med peber. Rul osteboldene i sesamfrø.
Skær pæren i halve, og hug den derefterhalve ringe for at danne en slags underlag til bolde. Sæt kuglerne på pærestykkerne og fastgør dem sammen med spyd. Overfør til en skål og afkøles i 20 minutter.
Osteboldog med hvidløg
ingredienser:
200 gram hård ost;
2 æggehvider
mel;
stegning olie.
Salt æggehviderne og slå dem til skum.Riv osten på et fint rivejern og kombiner den med proteinerne. Rul kugler op fra massen, rul i mel og dypp i varm olie. Bolde fordobles næsten i volumen. Fjern de færdige kugler fra smøret, blæk dem med papirhåndklæder og læg dem på et fad. Kan serveres ved bordet.
Osteboller med skinke
Til denne snack skal du fylde følgende fødevarer:
200 gram hård ost;
150 gram smør
et æg
skinke;
et glas mel.
Bland smør, æg, revet ost og mel indtildannelse af en homogen dej. Del dejen i stykker og rul dem i kugler, læg en terning skinke inde i hver. Bages i ovnen ved ca. 180 grader i ca. 15-20 minutter.
