Seedless hindbær marmelade opskrift påvil blive diskuteret yderligere, viser det sig at være meget tyk og velsmagende. Der er ikke noget vanskeligt at forberede en sådan delikatesse. Du bliver dog nødt til at arbejde hårdt for at adskille hindbærene fra de mange frø. Til dette anbefaler vi at bruge en sigte. Jo mindre det er, jo tykkere og blødere vil marmeladen være.
Forbehandling af friske bær
Hvor skal man begynde at lave hindbærsyltetøjfrøfri? Opskriften på en sådan dessert kræver kun køb af friskplukkede bær. Hvis dette produkt holdes varmt eller koldt, vil en hjemmelavet delikatesse fra det vise sig at være sur og smagløs.
Hvordan man laver det mest lækre ogRig, frøfri hindbærsyltetøj? Opskriften på denne delikatesse kræver omhyggelig behandling af bærene. Efter at have samlet dem, sorteres de ud og fjerner snavs, små bugs og edderkopper. Det anbefales ikke at vaske et sådant produkt. Ellers dræner al saften fra bærene, hvilket gør syltetøj smagløst og falmet.
Fremstilling af pitted hindbærsyltetøj
Kulinariske opskrifter til den nævnte dessert kræver ikke køb af et stort antal komponenter. For at lave tyk hjemmelavet syltetøj har vi brug for:
- friskplukkede forarbejdede hindbær - 2 kg;
- stort sukkerroer - 2,5 kg;
- koldt drikkevand - ca. 150-180 ml (tilføj efter eget skøn).
Madlavning bær på komfuret
Hvor laver man pitted hindbærsyltetøj? Opskriften på en sådan dessert kræver brug af en stor emaljebeholder. Hæld alle de forarbejdede bær i det og spred derefter 1,5 kg granuleret sukker. Efter blanding af alle komponenter dækkes de med en avis og efterlades i denne form i 1,5 time. I løbet af denne tid giver bærene deres juice, og sukkeret smelter delvist.
Efter at have modtaget en tilstrækkelig mængde sirup i opvaskenhæld lidt drikkevand i og læg det på komfuret. Ved at tænde på en meget langsom ild koges hindbærene med sukker, indtil det søde krydderi er helt opløst. Dette kan tage dig ca. 5-8 minutter.
Det er uønsket at koge bæren for længe. Ellers vil det være meget vanskeligt for dig at adskille knoglerne.
Sådan filtreres?
Hvad skal der gøres for at blive megetøm og tyk hindbærsyltetøj? Madlavningsopskrifter kræver brug af en meget fin sigte. Varme bær placeres i det i portioner, og så begynder de at filtrere. Det tilrådes at udføre denne proces ved hjælp af en træknus. Det skal straks bemærkes, at en sådan procedure kan tage meget af din tid, da hindbærmasse passerer gennem en fin sigte med stor modvilje. Resultaterne vil dog helt sikkert behage dig. Som et resultat af de beskrevne handlinger skal du få en homogen og gelélignende masse af mørkerød farve.
Madlavningsproces
Hvor længe skal hindbærsyltetøj koges? Hindbærsyltetøj (opskrift på syltetøj er præsenteret i denne artikel) skal overføres til en lille emaljekasser og sættes på svag varme. Efter tilsætning af alt det resterende sukker til bærmassen blandes det grundigt og koges i ca. 7-15 minutter.
Stoppets beredskab kan let bestemmes af dens konsistens. Hvis hindbærmassen bliver tyk og gelélignende, kan bærdesserten fjernes sikkert fra komfuret.
Hvordan formes og hvor skal man opbevare?
Når hindbærsyltetøj er klar, hældes det i små krukker og lukker lågene. Hvis du beslutter at forlade en sådan dessert til vinteren, er det bedre at rulle den op med kogte låg.
Du kan opbevare godbidder selv ved stuetemperatur.temperatur og i køleskabet. Selvom sidstnævnte mulighed stadig er at foretrække. Dette skyldes, at hindbærsyltetøj efter et kort ophold i kulde bliver meget tyk og velsmagende. En korrekt tilberedt dessert holder godt, selv på en omvendt ske.
Hvordan og med hvad skal jeg bruge?
Du kan indtage hindbærsyltetøj straks eftervarmebehandling. Selvom det som nævnt ovenfor er bedre at forkøle det. Denne dessert skal serveres med te. Hindbærsyltetøj bruges også ofte til at lave søde sandwicher med sprød toast.
Derudover kan en velsmagende og tyk delikatesse præsenteres for bordet sammen med dumplings, søde grød, ostekager, pandekager, pandekager og andre. Nyd dit måltid!
