”Det er umuligt at tilberede en lækker ostemasse kagei en gryde på 10 minutter, ”siger du. Og du vil tage fejl, da en sådan dessert kan gøres af enhver husmor! I dag vil vi tale om flere opskrifter på denne ret.
Ostemasse kage i en gryde på 10 minutter med nødder og vanilje
At lave en sådan original dessertvi har brug for følgende produkter: til testen - et kyllingæg, 200 gram cottage cheese, et glas sukker, en pose vanillin, 300 gram mel, soda (en teskefuld) og eddike til slukning; til fløde - en halv liter mælk, 1 æg, et glas sukker, mel (tre spiseskefulde), vanillin, 150 gram valnødder eller andre nødder efter din smag og smør (150 gram).
Madlavningsproces
Vores hurtige ostemasse kage i en gryde til 10minutter kogt, vil bestå af flere shortcakes, smurt med fløde. Vi starter med testen. Bland cottage cheese med ægget og sukkeret, tilsæt vanillin, soda, fældet eddike, og tilsæt gradvist melet. Resultatet skal være en tæt, men ikke kølig dej. Vi deler det i flere dele og ruller det tyndt. Læg kagerne på en tør stekepande, stikk dem med en gaffel for at undgå oppustethed og stek på begge sider, indtil de er brune. Vi skærer de ujævne kanter af og lader køle af.
Brug en piskeris til at blande æg, sukker og mel,tilsæt vanillin og mælk. Vi sætter massen på ilden og kog konstant, indtil den tykner. Fjern gryden fra komfuret, og afkøl. Derefter slår vi smøret med en mixer og tilsætter vanillecremen til det. Vi smør hver kage med fløde og drys eventuelt med nødder. Vi dækker også kagen med fløde på toppen, pynter med krummer fra kagen, nødder og chokolade og sender den derefter til køleskabet i flere timer. Som du kan se, er det meget muligt at tilberede en ostemasse kage på 10 minutter! Denne opskrift vil være meget passende, hvis du uventet kom til de gæster, som du vil forkæle sød. Nyd dit måltid!
Opskriften på en hurtig "Napoleon" i en gryde
Det viser sig, at du ikke kun kan lave en almindelig ostemasse kage i en gryde på 10 minutter, men også den velkendte og elskede Napoleon. Om, hvordan vi gør dette, fortæller vi videre.
Ingredienserne
For at gøre dette hurtigt og velsmagendedesserten skal fyldes med følgende produkter: til testen - 400 gram cottage cheese, 200 gram sukker, to kyllingæg, smør (100 gram), 400 gram mel og 1 tsk soda; til fløde - 200 gram granuleret sukker, mel (to spiseskefulde), tre spiseskefulde stivelse, tre æg, to poser vanillin, en liter mælk og 150 gram tung fløde. Til sprinkling kan du bruge 100 gram kiks eller brødkager.
Madlavningsproces
Kombiner sukker, cottage cheese, æg og smør,slå til cremet. Tilsæt soda og slå godt igen. Før gradvist ind melet og ælte dejen. Vi dækker det med et håndklæde og fortsætter med at forberede cremen. Bland mel, stivelse, sukker og vanillin, tilsæt æg og mælk, slå. Vi lægger på en lille ild og kog ikke, indtil vi glemmer at konstant røre, indtil den er tyk. Tilsæt fløde til den varme fløde og rør godt.
Vi vender os til at bage kager.Vi plukker små stykker fra dejen, ruller dem tyndt, stikker dem med en gaffel og steger i en varm gryde på begge sider. Vi belægger shortcakes med fløde, pynter med en smul af cookies og sender dem til køleskabet i flere timer. Hurtig Napoleon er klar!
I dag talte vi om, hvor enkelt og hurtigtkog en ostemasse kage i en gryde. Om 10 minutter har du selvfølgelig muligvis ikke tid til at gøre dette, men under alle omstændigheder vil du bruge flere gange mindre tid på at bage en sådan dessert på den klassiske måde. Nyd dit måltid!
