Shtrifel æble sorten er bredt kendt i voresland som "Efterårsstribet" eller "Streifling". Det tilhører æbletræerne i efterårets modningsperiode. Denne meget populære cultivar når flytbar modenhed i september. Fuld modning af frugter sker 1-1,5 måneder efter høst. Desuden forbedres alle deres forbrugeregenskaber kun. Under gunstige opbevaringsforhold kan æbletypen Shtrifel opbevares indtil nytår. Det er ikke fastslået nøjagtigt, hvem og hvornår det blev bragt ud, men en ting er kendt med sikkerhed - det er, at det kommer fra de baltiske stater. Denne sort er en af de ældste i det såkaldte folkevalg.
beskrivelse
Æbletræet "Shtrifel" er kendetegnet ved dets vinterhårdhed.Kraftige træer har en bred krone. Det overvældende flertal af frugter er dannet på små ringletter placeret på semi-skeletgrene, der fortykner kronen. Tidlig udtynding er en sikker måde at øge belysningen af hele træet på og øge størrelsen på frugten. Løvet er afrundet, ikke buet og stærkt pubertent. Enderne af grenene hænger.
Denne type æbletræ er kendetegnet ved store,sfæriske frugter og ribbing ved deres base. Den glatte, tynde hud har en voksagtig belægning. Hovedfarven er grønlig-gul (når man plukker frugt). Når den er fuldt moden, bliver den intens gul. Der er orange-røde striber på overfladen af æblet. Når de er modne, skifter de skygge til brun. Der er en række af disse æbletræer, hvis frugter er kendetegnet ved en udtalt rød farve.
Opsamling og opbevaring
For at forhindre, at frugterne bliver overmodne, skal de fjernes fratræ i rette tid. Høstning finder normalt sted i slutningen af september. I køleskabet kan disse frugter opbevares indtil begyndelsen af december. Hvis æbler holdes i en kontrolleret atmosfære, mister de ikke deres forbrugeregenskaber inden for 3-3,5 måneder. På samme tid mister kun ca. 2-3% af frugterne deres præsentation.
