Solbærfrugter indeholder mange sporstoffer, vitaminer, organisk sukker, biologisk aktive stoffer. Solbær
indeholder pektiner, tanniner og farvestoffer, organiske syrer. Blade og
solbærfrugter - en kilde til C-vitamin, tilstedeværelsenhvilket i høj grad afhænger af graden af modenhed af frugt, sort, plantealder, vejrforhold. De rigeste af vitaminer er umodne bær, med overdreven vitaminaktivitet falder kraftigt. Solbær, hvis pleje har sine egne egenskaber, indeholder folinsyre og pantothensyre, B- og PP-vitaminer. Ribsbær har antiinflammatoriske, anti-sclerotiske og genoprettende virkninger. Solbærblad er meget brugt i konserves. De bevarer ikke kun produkternes naturlige farve, men mætter også produktet med vitaminer og phenolforbindelser.
Solbær er plantet i den midterste baneRusland om efteråret i slutningen af september, men forårsåbning er også mulig. Om foråret skal planten plantes så tidligt som muligt, indtil vinbærens knopper er blomstret. Solbær er plantet 1,9 m mellem buske. Efter plantning skal jorden komprimeres, fugtes rigeligt og mulch med humus. Solbærbeskæring udføres straks efter plantning og efterlader 2 knopper fra jordoverfladen. Denne metode kan virke for radikal, men den fremmer udviklingen af et stærkt rodsystem og udviklingen af en godt forgrenet busk.
Solbær har brug for vanding, beskæring ogukrudtsbekæmpelse. Hun bruger især meget vand under modning af bær. I begyndelsen af frugtningen skal buskene fodres med mineralsk gødning. Kaliumchlorid, kvælstofgødning og superphosphat introduceres. Efter topdressing udføres mulching med en blanding af tørv og rådnet gødning. Denne metode til mulching befrugter ikke kun, men forhindrer også væksten af skadeligt ukrudt og hjælper med at bevare fugt. Ved beskæring er du nødt til at fjerne ca. 20% af skuddene for at lade busken vokse og oplyst. Alle skadedyrsrelaterede og syge grene fjernes.
Forplant rips ved stiklinger og lagdeling. Hvis der er en højtydende sort på stedet, foretages lagdeling ud fra det. De rodfæstede lag afskæres med en sekatør fra moderbusken og transplanteres derefter til stedet for permanent dyrkning. 6-7 skud kan fjernes fra en stærk sund busk.
De mest populære sorter af solbær:
- Openwork - en universel række mellemstore modningsperioder. Busken er mellemstor og mellemstor. Bærene har en sød og sur smag. Sorten er resistent over for skadedyr og sygdomme, frostbestandig.
- Gulliver er en vinterhærdig universel sort. Busken er kraftig. Bærens skræl er medium.
- Kupalinka er en medium moden sort. Har let spredte og mellemstore buske. Sorten er meget resistent over for skadedyr og sygdomme. Vinterhård.
- Eksotisk - en række medium moden modning. Busken er kompakt, mellemstor. Bærene har næsten sort farve, har en tynd hud og en delikat aroma, sød og sur smag. Sorten er frostbestandig.
- Zusha er en række universelle anvendelser, medium modning. Buskene spredes let, mellemstore. Bær har en sød og sur smag med en tynd hud.
- Kipiana - sorten er resistent over for søjlerust og andre sygdomme. Bærene har en medium tyk hud og en sød og sur smag.
- Orlovskaya serenade er en relativt vinterhård sort, der er resistent over for svampesygdomme. Den har rund ovale bær, næsten sort i farve, med en stærk aroma.
- Barrikade - sorten er resistent over for møll, nyremider, melpatogener
dug og antracnose. Bærene er sorte, uafskårne, søde og sure.
- Elevest - sorten påvirkes ikke af skadedyr. Bærene har en delikat delikat aroma.
Sorten har en høj modstandsdygtighed over for frysning.
