Mange mennesker opfatter næsten alt detdyrket på jorden som mad, men det er en misforståelse. Det meste af verdens landbrugsjord er dedikeret specifikt til dyrkning af industrielle afgrøder. Hvert år produceres der flere og flere varer fra dem. Og det er ikke kun tøj. Sæbe, dæk, medicin, cigaretter, byggematerialer og biobrændstoffer - dette er ikke en komplet liste over sådanne plantes muligheder. I råvarecirkulationen i mange lande er industriafgrøder af samme store betydning som olie, jernmalm eller gas.
Typer af industrielle afgrøder
Industriel kultur er et råmateriale til industrien. For nemheds skyld blev disse afgrøder klassificeret efter princippet om at få færdige råvarer fra dem.
- Stivelsesholdige afgrøder. De dyrkes, som navnet antyder, for at få stivelse fra dem. Det findes normalt i knolde. Eksempler er kartofler, yams eller søde kartofler.
- Sukkerholdige afgrøder. Planter, der dyrkes for at udvinde fradem saccharose. De mest berømte repræsentanter for sådanne afgrøder i vores land er sukkerroer og sukkerrør. Men der er også mere sjældne planter, såsom sukker ahorn, johannesbrød eller cikorie.
- Oliefrø. Dette er en stor gruppe af industriafgrøder. Dens typiske repræsentanter: solsikke, sojabønner, jordnødder, olietræer, ricinusolieplanter, raps, sesam og andre.
- Vigtig olie. Planter, der indeholder æteriske olier. Gruppen er også enorm. Afgrøder som rose eller lavendel er verdensberømte råvarer til den globale parfume- og kosmetikindustri.
- Fiber eller spinding. Denne gruppe inkluderer også bastafgrøder. Disse er hør, bomuld, hamp, kenaf, sisal, ramie.
- Gummiplanter. De mest berømte er hevea og guayula.
- Toning. Denne gruppe inkluderer alle planter, hvorfra te, kaffe, coca-cola, kakao, tobak produceres.
- Kork eller korkbærende. Dette inkluderer korkeg og Amur-fløjl.
- Andre grupper: farvning (sophora, safran, indigo), garvning (badan, eg, gran), gutta-percha (euonymus, payenne), medicinske afgrøder.
Dyrkning af industriafgrøder
Industrielle afgrøder indtager et stort såområdeområde i alle lande. Før de en eller anden af dem dyrkes, tager de ikke kun højde for klimaforholdene, men også nærheden til forarbejdningsanlæg, markedets behov for råmaterialer, der produceres fra en bestemt afgrøde.
Industriafgrøder dyrkes ikke i Ruslandfor aktive, da de naturlige forhold gør deres dyrkning tidskrævende, og der kræves store investeringer. I Ukraine, hvis geografiske placering er gunstig for industrielle afgrøder, sukkerroer, solsikker og hør dyrkes aktivt.
Alle korn- og industriafgrøder kræver brug af specielle høstmaskiner og specialværktøj. Normalt tages dette også i betragtning ved forberedelse af arealer til bestemte afgrøder.
På grund af den voksende interesse for mennesker ifor en sund, miljøvenlig livsstil giver dyrkning af mange industrielle afgrøder ekstra overskud til producenterne. Et eksempel er lavendelplantagen i fransk Provence. Folk fra hele verden kommer til at beundre blomstringen af denne utroligt smukke og duftende plante. Fejringer og festivaler arrangeres for dem, som giver en stor ekstra indkomst.
Vigtigste industrielle afgrøder i Rusland
Først og fremmest vokser Rusland aktivtsådan en industriel afgrøde som solsikke. Vores land er nummer to i verden for produktion af solsikkefrø (Argentina er førende). Denne kultur kom til Rusland under Peter I sammen med kartofler. Først blev solsikke dyrket til dekorative formål, men så var de i stand til at sætte pris på de enorme fordele ved denne plante.
Briterne havde engang et monopol på fremstillingsukker, da alle afgrøder af sukkerrør tilhørte dem. Allerede i det attende århundrede begyndte andre lande at se efter, hvordan de kunne imødekomme behovene på deres marked for sukker. Som et resultat fandt den tyske kemiker Andreas Marggraf i 1747 sukker i sukkerroer. Nu er sukkerroer inkluderet i de vigtigste afgrøder (industrielle) i mange lande, og i Rusland optager det en procent af al dyrket jord.
Rusland har længe været berømt for produktion af hør.To tredjedele af verdens hørfibre dyrkes i Hviderusland og Rusland. Russlands kølige og regnfulde somre er ideelle betingelser for dyrkning af hør. Selvom det er en fiberafgrøde, har hørfrøolie en høj næringsværdi og bruges til at fremstille maling af høj kvalitet. Linnedstoffer er meget holdbare, smukke, de bruges ikke kun i lys, men også i luftfarts- og bilindustrien.
Industrielle afgrøder i verden
Der produceres mere end 20 produkter i verden hvert år.millioner tons bomuld. Det er den vigtigste tekniske kultur i verden. En femtedel af verdens samlede høstes af USA og Kina, ti procent dyrkes af Pakistan og Indien, og meget bomuld dyrkes i Tyrkiet, Usbekistan, Egypten og Syrien. Fra et ton bomuld fremstilles 400 kg fiber, hvorfra der opnås tre tusind meter stof.
Indien, Kina, Bangladesh og andre asiatiske landeer berømte for at dyrke jute, sesal, der forsyner hele verden med fyring, reb og grove stoffer. I Sydøstasien vokser hevea, hvorfra der fremstilles gummiprodukter.
Æteriske olier og farvestoffer dyrkes i mangelande. For eksempel tilhører næsten hele verdens safranhøst Iran. Det er ikke kun et farvestof, men også et af de dyreste krydderier i verden. For at få et kilo safran skal du samle 200 tusind krokus.
Det sker, at teknisk landbrugkulturer bliver et symbol på landet. For eksempel en rose i Bulgarien. I dette land, i Kazanlak-dalen, er der et verdensberømt rosemuseum. Rosenolie produceret af landet har bragt verdensomspændende berømmelse til Bulgarien.
Industrielle afgrøder som tobak og humle er også populære i verden. Cubansk og tyrkisk tobak værdsættes af rygere over hele verden, og Tyskland er berømt for sin humledyrkning.
Genmodificerede afgrøder og deres evner
Soja er i øjeblikket det vigtigste tekniskekultur i verden. Amerikanske forskere mener, at dette vil være den vigtigste kilde til protein for menneskeheden. USA producerer tre fjerdedele af alle sojabønner i verden. Hvert tiende ton af alle kornafgrøder er sojabønner. Det spises ikke kun, men bruges også til tekniske behov. Sojabønneolie kan bruges til at fremstille plast, maling, biobrændstoffer.
Forskere arbejder i øjeblikket på en bredbrugen af en sådan teknisk kultur som lupin. Dens muligheder er endnu bredere end sojabønner. Denne industrielle kultur er overraskende multifunktionel: fibre giver væv af fremragende kvalitet, olie med antioxidantegenskaber opnås fra planten, og kaffe fremstilles af rødderne. Verdensledende inden for produktion af en lovende afgrøde er Australien.
Benzin fra industrielle afgrøder
Jordens oliereserver er ved at løbe tør, og forskere rundt omkring i verden arbejder på at skabe det optimale biobrændstof. Den bedste tekniske kultur til dette formål søges.
Mens lederne på dette område er sojabønner, rapsog bomuld, men der er også mindre kendte planter. Blandt dem er den sydamerikanske jatropha, syrisk bomuldstræ, copaiba, der vokser i Amazonas troper. I Kina fandt de planten med Klabra syndrom. Dens saft antænder som olie.
Dyrkning af industriafgrøder har længe været udeud over traditionelt landbrug og bliver til en moderne højteknologisk industri med store udsigter. Den, der forstår dette i dag, vinder meget i morgen.
