Все повече хора на нашата планета мислят.за вашия начин на живот, здраве и хранене. Има много рецепти и съвети за здравословно хранене, насърчаване на здравето и лечение на заболявания. Тук ще говорим за един много ценен и безкрайно питателен продукт - покълнало жито. Мнозина вече са чували за ползите от пшеницата и вероятно искат да знаят къде да купят този продукт и как да покълнат пшеница у дома.
Можете да закупите пшеница за покълване ваптека, в магазин в отдела за здравословна храна или дори понякога в магазин за хранителни стоки. Но пшеницата не е подходяща за сеитба, върху опаковката трябва да има надпис - пшеница за покълване. Обикновено сноп показва как да покълне пшеница у дома. Но ако няма инструкции или сте закупили претеглен продукт, тогава нашите съвети ще ви помогнат. И така, как да покълнете пшеница у дома?
За вас най-лесният и най-спестяващи време начин:
- изплакнете житото под течаща вода;
- поставете на дъното на емайлирани или стъклени съдове. Не използвайте метални съдове! В противен случай всички полезни свойства ще бъдат загубени;
- напълнете с вода и оставете за 10-15 часа;
- изплакнете добре отново.Поставете влажна кърпа на дъното на плоската чиния. Можете да използвате марля, сгъната на 3-5 слоя. Поръсете пшеница отгоре и изравнете. Покрийте с няколко слоя мокра кърпа;
- овлажнявайте, докато изсъхне;
- малките кълнове ще растат за 1-2 дни. Покълналите зърна се измиват и продуктът е готов за употреба.
Трябва да ядете семена с кълнове не повече от 1-3 мм. По-дългите кълнове няма да донесат никаква полза и се считат дори за отровни.
Сега знаете как да покълнете пшеница у дома и е време да поговорим за възможностите за яденето му.
Покълналите семена се консумират най-добре веднага.след готовност и не съхранявайте дълго време. Колкото повече време живеят, толкова по-малко витамини ще останат в тях. Най-добрият и полезен вариант е да ги изядете веднага с лъжица и да ги изпиете с питие. Две супени лъжици за закуска са достатъчни. Ако е невъзможно или липсва желание незабавно да се използват лечебни семена, те трябва да се поставят в хладилника. Съхранявайте не повече от 3-5 дни.
Ако все пак искате да приготвите нещо вкусно иинтересно, пшеницата може да се добавя към всякакви салати. Можете да изсушите, смилате в кафемелачка и да изпечете красив витаминен хляб. Въпреки че някои полезни вещества вече няма да бъдат достъпни: от контакт с метални остриета по време на шлайфане, част от тях, за съжаление, ще умрат.
И ето една интересна рецепта за приготвяне на кашаот пшеница. Вземете 2 супени лъжици овесени ядки и покълнали житни зърна. Изсипете ги във вряща вода, можете да добавите всякакви сушени плодове или плодове. Доведете до кипене и веднага свалете от котлона. Увийте и оставете да престои 15 минути. Добавете олио на вкус. Много вкусна и здравословна каша.
Време е да поговорим за най-важното - залечебни свойства на покълналата пшеница. Тайната на лечебните сили на вълшебните семена е много проста. В покълналите зърна има безпрецедентно количество полезни вещества, различни витамини, минерали, киселини, ензими и фибри. Съдържа в изобилие: желязо, цинк, йод, мед, калций, хром, калий, селен, фолиева киселина, витамини C, A, E, D, P, B5 и други.
Семената осигуряват лечебен и почистващ ефект.Те действат като гъба, абсорбират и отстраняват токсините от телесните системи и поради голямо количество фибри, нормализират изпражненията и чревната микрофлора. Зърната възстановяват и стимулират метаболизма, повишават имунитета, възстановяват зрителната острота. Този оживен продукт прави вашите зъби, коса и нокти здрави и здрави. Успешно приложено покълнало жито за отслабване.
Ето само списък на лечебните свойства на живите житни зърна. Ако сте тръгнали по пътя на здравето и дълголетието, тогава този продукт трябва да присъства на вашата маса със завидна последователност.
