Бронхиалната астма е доста сложно заболяване,което възниква по различни причини и може да бъде напълно на всяка възраст. Диетата при бронхиална астма не може да бъде лечебен метод, но помага да се стабилизира хода на заболяването и да се избегне рецидив.
Основната цел на диетата
- намаляване на възпалението в белите дробове;
- стабилизиране на метаболитните процеси в белите дробове;
- намаляване на бронхиалните спазми;
- подобрен имунитет.
В допълнение, правилно подбраната диета помага за намаляване на алергичните реакции и елиминиране на алергени, провокиращи атака.
Хранителни принципи за пациенти с астма
Храненето на пациентите трябва да е пълноценно,разнообразни и балансирани, особено по време на ремисия. Диетата при бронхиална астма със сигурност трябва да съдържа достатъчно количество протеини, включително тези от животински произход. Задължително е да се консумират месо и риба, млечни продукти и млечни продукти.
Има определени ограничения за консумацияживотински мазнини, така че супите трябва да се варят във вторичен бульон, така че да е по-малко мазен и концентриран. В същото време всякакви млечни продукти могат да се консумират без ограничения, ако няма други здравословни проблеми и противопоказания.
Важно е да обърнете внимание не само на ежедневиетодиета, но също и диета. Прекомерното разтягане на стомаха се счита за един от основните рискови фактори за бронхиална астма, така че не трябва да се допуска преяждане, струва си също да се яде храна на малки порции и да се пие течност няколко часа след хранене. Освен това последният прием на храна трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане.
Особености на диетата при астма
Необходимо е да се ограничи приема на храна с високосъдържание на пурин. Важно е да се спазва специална хипоалергенна диета, особено по време на обостряне, което предполага изключване на подправки, пикантни и прекалено солени храни.
Има няколко вида хипоалергенна диета, поради което тя се подбира строго индивидуално за всеки пациент. Пушенето и консумацията на алкохолни напитки са строго противопоказани.
Диета за бронхиална астма означаваконсумация на големи количества зърнени култури и зеленчуци. Ястията са предимно варени, приготвени на пара и задушени. Не яжте храни, които са твърде студени или горещи.
Какво можете да ядете с астма
При бронхиална астма е разрешено да се ядат следните храни:
- постно месо и риба;
- зеленчуци и плодове;
- сушени плодове;
- млечни продукти;
- сокове;
- тестени изделия;
- чай;
- зърнени храни.
Ако няма противопоказания, тогава можетеяжте почти всички храни в малки количества и в същото време се придържайте към нискокалорична диета. Независимо от наличието на обостряния, трябва да консумирате много храни, богати на пектин, както и диетични фибри.
За да се предотврати появата на припадъци и да се подобри състоянието, е необходимо да се консумират следните храни:
- силно кафе;
- смокини;
- чай от джинджифил;
- отвара от ленени семена.
Трябва да ядете много храни, богати на витамини и минерали.
Какво е забранено да се яде с астма
- хранителни добавки;
- сол;
- горещи подправки;
- богати на мазнини бульони;
- грис каша;
- яйца;
- ядки;
- цитрусови плодове;
- алкохол.
Също така си струва да се ограничи консумацията на храни свисоки нива на хистамин, като домати, пушени меса, сирене, хайвер, спанак. Използването на сол и захар трябва да бъде строго ограничено, тъй като тези продукти допринасят за появата на оточни процеси в белите дробове и бронхите, които могат да доведат до астматични пристъпи.
Хипоалергенна диета при астма
Хипоалергенна диета при бронхиална астмаозначава изключване от диетата на продукт, който провокира появата на алергична реакция. Освен това си струва внимателно да се оцени особеността на реакцията на организма към основните алергени. Тези продукти включват:
- хайвер;
- риба;
- яйца;
- цитрусови плодове.
Диета при алергична бронхиална астмавъзрастните трябва да се съставят строго индивидуално, като се вземе предвид непоносимостта на отделни продукти или ястия, които се приготвят от тях. За всяка проява на патология е необходимо да се премине към хипоалергенна диета.
Диета при алергична бронхиална астмапредполага стриктно спазване на всички правила и хранителни ограничения. Необходимо е да се прилагат специализирани диети само по време на периоди на пристъпи, когато продуктът, провокирал алергичната реакция, е известен със сигурност.
Какви хранителни алергени могат да предизвикат бронхиална астма
Много е важно да се придържате към хранителната терапия презако при астма се наблюдава допълнителна хранителна алергия, която засилва симптомите на заболяването. За всеки пациент диетата се съставя отделно, като се взема предвид непоносимостта към определени хранителни продукти.
За пациенти с индивидуална непоносимостхрани, диетата е съставена с точни инструкции за това кои храни трябва да премахнете от ежедневната си диета. В допълнение, някои вещества също могат да провокират алергии, по-специално:
- прашец на растения;
- домашен прах;
- животинска коса.
По време на обостряне на всякакъв вид алергия диетата трябва да бъде изключително строг, а диетата трябва да бъде избрана от специалист.
Диета при астма при деца
Диетата при бронхиална астма при деца трябва да бъдевнимателно обмислени, като се вземат предвид характеристиките на тялото и наличието на противопоказания. Храненето на детето трябва да бъде балансирано и пълноценно. Диетата трябва да включва зеленчуци, плодове, протеини, зърнени храни.
Децата трябва да консумират много храни, богати на магнезий всеки ден, тъй като това е единственото естествено средство за разширяване на бронхите и помага за предотвратяване на спазми. Следните храни са богати на магнезий:
- ядки;
- зелени листни зеленчуци;
- сушени плодове.
В диетата на дете, страдащо от астма,желателно е да се включи голямо количество мазни риби като сьомга, риба тон, сардини, херинга. В тялото на дете, страдащо от астма, има недостатъчно количество витамини от групи В и С, поради което е много важно хранителните продукти, богати на тях, да бъдат включени в ежедневната диета.
По време на обостряне детето ви трябва да пие много вода и разредени натурални плодови сокове, тъй като това ще помогне за намаляване на производството на слуз.
Таблица номер 9 за астма
Ако спазвате диета номер 9, можете да ядете:
- хляб с пълнозърнесто брашно или трици;
- постно месо;
- мразени супи;
- всякакви зеленчуци и зърнени храни;
- млечни продукти;
- яйца;
- неподсладени плодове и плодове;
- зеленчуци и масло;
- чай, бульон от шипка, неподсладени сокове, вода.
Трябва напълно да премахнете пържените храни от диетата,продукти от брашно, сладкиши и захар, кафе, какао, мед, сладки плодове и плодове, цитрусови плодове, тлъсти меса, пушени меса, богати концентрирани супи, консерви, кисели краставички, подправки, алкохол.
Следвайки диета, можете да постигнете дългосрочноремисия и значително подобряване на благосъстоянието. Диетата обаче трябва да се предписва заедно с консервативно лечение. Това ще осигури най-добри резултати.