Irga - berry, които отглеждат със същото имениско дърво (плодов храст) от семейство Rosaceae. Тя е била широко култивирана в Англия през 16 век, когато парковото строителство стана популярно там. Това растение може да достигне височина до пет и диаметър до два метра. Канадската, пикантна или обикновена джунгла с кръгло ядене е доста непретенциозна, лесно толерира ниски температури. Вярно е, че за добър растеж се нуждае от добро осветление.
Ползите от irgi са до голяма степен определенисъдържащи се в сока на плодовете фитонциди. Те имат същия ефект върху човешкото тяло като антибиотици. Също така, благоприятните свойства на irgi се появяват поради наличието на витамин Р в него, което има положителен ефект върху запазването на здравето на сърцето и кръвоносните съдове. Сокът му е ефективен инструмент за подпомагане на вирусни заболявания, бактериални инфекции, възпалителни процеси. Познавайки тези благоприятни свойства на shadberry, тя се използва за лечение на стоматит, гаргара в случай на възпалено гърло.
Танините, съдържащи се в плодовете,помощ при заболявания на храносмилателната система. За хората, страдащи от исхемична болест на сърцето, високо кръвно налягане, флебит, разширени вени, полезните свойства на irgi ще имат положителен превантивен и терапевтичен ефект. В това си качество се използват не само плодовете на растението, но и кората и листата, от които се прави отвара за накисване на пресованите превръзки.
За терапевтични и кулинарни цели се консумира irguсушени или свежи, желе, конфитюр, компот, желе, конфитюр, бонбони се правят от него. Може да се използва като компонент на алкохолни напитки (тинктури, ликьори, плодови вина). От него можете да получите сок, предварително подвижни суровини на слънце, за да увеличите концентрацията на захар и да подобрите вкуса.
В допълнение, Ирга е ефективно средствоза нормализиране на процесите на сън и сън, за укрепване на имунната система. В народната медицина се използва като стимулиращо и покриващо лекарствено вещество. Пресни плодове имат положителен ефект върху функционирането на централната нервна система, поради което могат да бъдат използвани за предотвратяване на безсъние както при възрастни, така и при деца. Подгответе се за бъдещите плодове може да бъде чрез сушене, сушене, замразяване. Както е посочено по-горе, сокът може да бъде направен от irgi. Но с този метод на подготовка има една особеност. Пресни плодове практически не са изцедени, така че те трябва да бъдат предварително изсушени през седмицата. За да подобрите вкуса, можете да добавите лимонена киселина към сока.
Въпреки всички полезни свойства на този плод,Необходимо е да се консумира, спазвайки определени правила и предпазни мерки. Irga не се смесва добре с млякото, тъй като поради танините неговите протеини могат да коагулират. В резултат на това тази смес може да причини диария. Не можете да ядете плодове от дървета, които растат в екологично неблагоприятни места, тъй като ирга може да натрупва тежки метални соли, токсини. В допълнение, той е източник на антоцианини, които причиняват алергии. Умереното потребление ще намали риска от тези негативни прояви.
