Мравчена киселина (Е 236, метанолова киселина)сред едноосновните киселини (наситени) е на първо място. При нормални условия веществото е безцветна течност. Химична формула на мравчена киселина HCOO.
Наред с киселинните си характеристики, той проявява и алдехидни качества. Това се дължи на структурата на веществото E236.
В природата вещество се намира в копривата, т.е.игли, плодове, каустични пчели и секрети и при мравки. Мравчената киселина е открита и описана за първи път през 17 век. Веществото получи името си, защото беше намерено в мравки.
Обикновено компонент се използва катоантибактериално и консервантно средство при приготвянето на фуражи. Химичните свойства на мравчената киселина забавят процесите на гниене и гниене. Ето защо силажът и сеното, обработени с това вещество, продължават по-дълго. Веществото се използва и в медицината. При боядисване на вълна (морда), като избелващо средство при дъбене на кожата, в борбата с пчеларството с паразити, мравчената киселина се използва и като разтворител в някои реакции.
Химичните свойства на веществото се проявяват в зависимост от концентрацията. В съответствие с класификацията на ЕС, с количествен състав до 10%, той действа дразнещо, повече от 10% - разяждащо.
100% мравчена киселина (течна) при контакткожата провокира много тежки изгаряния. Попадането на дори малко количество в такава концентрация върху корицата причинява силна болка. Засегнатата област започва да побелява в началото, сякаш е покрита с мразови лъчи, след това става като восък. Около изгорената зона се образува червена рамка. Киселината е в състояние бързо да проникне в мастния слой на кожата, така че е необходимо незабавно да се измие засегнатата област.
Концентрированные пары вещества способны вызывать увреждане на дихателните пътища и очите. Случайно погълната, дори в разредена форма, метанова киселина причинява тежък гастроентерит с некротичен характер.
Тялото бързо обработва и отстранява веществото. Въпреки това, заедно с това, Е236 и формалдехидите, образувани по време на отравяне с метанол, провокират лезии в зрителния нерв, което води до слепота.
Солите на мравчената киселина се наричат формати. Нагряването с концентрирана сярна киселина води до разлагането на E236 в H2O и CO, който се използва за образуване на въглероден оксид.
При промишлени условия мравчената киселина се получава от натриев хидроксид и въглероден оксид.
Точката на кипене на веществото е 100,7, замръзване - 8,25 градуса.
На закрито Е236 се разлага на оксидвъглерод и вода. Според експериментални доказателства метановата киселина е по-висока по сила спрямо оцетната киселина. Поради способността на първия да се разлага бързо, той се използва изключително рядко като разтворител.
Смята се, че E236 е достахигроскопично вещество. По време на експериментите беше установено, че получаването на безводно лекарство с помощта на дехидратиращи реагенти не е възможно.
Контакт с мравчена киселина с влажен въздух не е разрешен.
E236 с чистота над 99% може да се получи от водаразтвор чрез прилагане на двуетапна дестилация с използване на маслена киселина. Първата дестилация елиминира по-голямата част от водата. Остатъкът ще съдържа приблизително 77% вещество. За да го задвижите, нанесете 3-6 пъти количеството маслена киселина под формата на азеотропна смес.
В процеса на отваряне на контейнера с E236 е необходимоБъдете изключително внимателни. При съхраняване на мравчена киселина в продължителен период може да се образува значително налягане в контейнера.
