Хотелското обслужване е доста специалитетмлади, но много популярни поради факта, че вие и аз живеем в епоха, в която секторът на услугите надделява над селското стопанство и науката. През последните десет години се наблюдава значително увеличение на броя на завършилите, участващи по един или друг начин с продажби и услуги в различни индустрии. Мениджъри, търговци, туристически агенти - всички те в известна степен се считат за обслужващ персонал. Специалистите по хотелско обслужване също са пряко свързани с обслужването и организацията.
Завършил университет или колеж по специалност„Хотелско обслужване“ има право да работи в хотели и хотели. Обхватът на неговата дейност включва приемането на гости, обслужването им в ресторанта, стаята или на рецепцията. В допълнение, квалифицирани специалисти по обслужване на хотелиерството се занимават с маркетинга и счетоводството, продажбите и координацията на проектите на компанията. Те отговарят за организирането и провеждането на някои мероприятия, работят директно с клиентела и ръководството. Успешният специалист в хотелските услуги може да постигне големи висоти в работата си и не само да получи място в борда на директорите на компанията, но и самостоятелно да се занимава с хотелиерския бизнес.
Хотелското обслужване не е специалносттесен профил, както изглежда на пръв поглед. Завършил тази специалност притежава добри организаторски, бизнес и счетоводни умения, които могат да бъдат приложени във всяка работа, било то в хотел или всеки друг бизнес за обслужване на клиенти.
Бъдещите професионалисти се учат на комуникационни умения ивзаимодействие с хората, преподаване на икономическите основи на бизнеса, насаждане на основите на географията, счетоводството, психологията, офисната работа, рекламата и др. Също така подобна специалност като „хотелско обслужване и туризъм“ се слави с факта, че тук активно се изучават езици, благодарение на знанията за които много от вратите се отварят преди дипломирането. Студент, който знае чужди езици, бизнес икономика и работа в офиса, може успешно да се установи във всяка международна компания. Всяка компания се нуждае от хора, които могат не само да общуват, но и да се посветят изцяло на своята работа и любим бизнес.
По правило работят студенти от специалността„Хотелско обслужване“ започва още на третата или четвъртата година. През лятото младите хора имат възможност да се опитат като водачи, аниматори, промоутъри и екскурзоводи, които са необходими не само в Русия, но и в чужбина. Студенти, които са се отличили със своите знания и умения, отиват за стажове и работят в Америка и Европа. Младите социалисти също са внушени от любов към родината си, защото в момента вътрешният туризъм се нуждае от развитие.
Както във всяка друга област, това си струва да получитемаксимумът от това, което университетските преподаватели могат да дадат и активно прилагат знанията, придобити в работата си. Както показва практиката, знанията на студентите в колеж по никакъв начин не са по-ниски от уменията на университетските специалисти, така че не се отчайвайте, ако не сте завършили престижен университет.
Много кандидати се притесняват от товазаплатата може да се изчисли в бъдеще, защото специалността „хотелско обслужване“ е доста млада и не много успяват бързо да се изкачат по кариерната стълбица. Съдейки по статистиката, можем да заключим, че мениджърите на средно ниво, участващи в обработката на визи и обслужването на клиентите, печелят от 8 до 15 хиляди рубли в провинциите и от 15 до 25 хиляди в столицата. Опитните работници, които знаят чужди езици, които правят кариерата си в сериозни компании, получават заплата от 30-35 хиляди рубли. Хотелските администратори в Москва и Санкт Петербург печелят между 800 и 1500 долара.
