Думата "цвете" идва от думата "цвят"- Малко парче цвят. И това е вярно, тези невероятни растения удиви с невероятно разнообразие от нюанси! Защо цветя от различни цветове? И защо са боядисани такива листенца по този начин? Нека се опитаме да разберем това.
Откъде идва този сорт?
За цвета на растенията флавоноиди -органични съединения, налични в огромни количества във всяко цвете. Това са техните комбинации и комбинации, които дават на растението уникален вид и сянка. Те са абсолютно утилитарни в природата, създадени не само за да се възхищаваме на красотата на цветята. Флавоноидите предпазват растенията от прекомерно ултравиолетово излъчване, от падане на температурата, от външна химическа агресия и, разбира се, привличат ярки цветове на насекоми опрашители. Известен е голям брой флавоноиди, принадлежащи към няколко групи според химическата структура.
Така, антоцианинът дава на цветята виолетово, синьо,лилав, червен и други нюанси. Например, зеленото, оранжевото и жълтото се появяват в резултат на други пигменти, които включват хлорофил, каротин и подобни вещества, които също имат разнообразна химическа структура. Жълтите пигменти абсорбират ултравиолетова светлина добре, а растенията не избледняват от слънцето. Между другото, алпийски цветя, като правило, са боядисани в този сянка.
Защо цветя от различни цветове, може да им обясниниво на киселинност. Колкото по-високо е, толкова по-силна е цветът да има червен нюанс. Ако изпуснете синото венчелистче с оцет, то ще стане червено. През есента, между другото, нивото на киселинност в растенията се увеличава, така че дори листата започва да ни наслаждава с невероятни нюанси на червено, жълто и оранжево. И повечето от цветята, които се отварят в началото на есента, имат същия слънчев цвят.
Ако короловите клетки няматпигмент, става бяло. Тъй като пигментите на флавоноидите служат като основна защитна функция и присъствието им в цветето повишава устойчивостта си към въздействието на външната среда, то пълното отсъствие от тях дава на цветята уязвимост. Може би затова бели цветя са толкова меки.
Цветя с необичайно оцветяване
Защо се определят цветове от различни цветовеналични в клетките си с различни химични съединения. Като правило, всички венчелистчета от едно и също цвете са боядисани по същия начин, но има изключения. Например, в трицветна виолетка (пантофи) и в обувка Venus, венчелистчетата са оцветени, често в контрастиращи цветове. И за някои цветя, королът променя цвета си по време на цъфтежа. Така че, в зародиша, когато се отваря, венчелистчетата са розови. И с течение на времето, те постепенно се превръщат в синьо, докато короната стане синя или синя, когато цъфти. Има растения, които имат петънца или райета с вдлъбнатини и дори с цветна граница на ръба на короната. Градински цветя, снимки от които можете да видите в тази статия, потвърждават невероятното им разнообразие.
Знаейки защо цветя от различни цветове, многоживотновъдите експериментират, като произвеждат домашно отглеждани растения, които са изненадващи по отношение на цвета и трайността, не само чрез кръстосване, но и чрез подкисляване на почвата и специално хранене. Например, калция и магнезий ще помогнат за създаването на по-интензивно синьо и калиево-червено. Така, от тухлите, създадени от природата, човек може да изгради невероятно красив свят.
