Ресторант Буда Бар Санкт Петербург: отзиви на посетителите

Паназиатският е много популяренресторант "Буда-бар". Санкт Петербург се характеризира с изключително претенциозна публика, което не е толкова лесно да се хареса. В тази институция всичко ще ви хареса.

Концепция за ресторант

„Буда-бар“ (Санкт Петербург) е връзкаголям международен проект за ресторант. Има подобни заведения в Монте Карло, Лондон, Париж и много други градове по света. Ресторантът има уникален интериор, чието създаване е вдъхновено от ярката ориенталска култура.

Азиатският вкус може да се проследи не само винтериор, но също така и в традиционното меню, запалителни стандарти за музика и услуги. Един от най-добрите в цялата мрежа е "Буда-бар" (Санкт Петербург). Фоторепортаж от всевъзможни събития, които се провеждат в тази институция, демонстрира атмосферата на запалена почивка и необуздано забавление.

Допълнителна мотивация да посетя товаресторантът е нещо, което знаменитостите отдавна обичат. Заведенията на мрежата често се посещават от Лейди Гага, Джони Деп, Шарън Стоун, Наоми Кембъл, Мадона, Силвестър Сталоун и много други звезди. И като се има предвид фактът, че всички ресторанти на Буда-Бар спазват едни и същи канони, можете да изпитате и бохемската атмосфера.

Интериорни характеристики

Невъзможно е да не обърнете внимание на интериора на ресторанта„Буда бар“. Санкт Петербург е невероятно красив град и затова всички заведения трябва да отговарят на него. Влизайки в този ресторант, можете да забравите за всичките си проблеми, благодарение на спокойната азиатска атмосфера. Централният елемент на дизайна, разработен от френски експерти, е 3-метрова позлатена статуя на Буда. Направен е в Индонезия.

Гостите на ресторанта могат да седнат зад барабагажник, чиято дължина е цели 25 метра! А ако търсите усамотение и не искате да сте пред голяма публика, то на ваше разположение са няколко ВИП стаи и луксозна винена стая за 30 души. Можете да влезете в тях, като се качите по луксозно декоративно стълбище.

Ресторант "Буда-бар" (Санкт Петербург). Как да отида там?

Живописни градски пейзажи можетенаслаждавайте се, като посетите тази институция. На самия бряг на река Нева има ресторант "Буда-бар" (Санкт Петербург). Точният адрес е насип на Синопска, 78. Метростанцията Новочеркаская е на около 5 минути пеша.

Кухненски функции

Марковият готвач на Shigeki Iimura ще развали гостите на ресторанта„Буда-бар“ (Санкт Петербург) с огромен избор от ястия, свързани с японската и панеазиатската кухня. Трябва да се отбележи, че менюто съдържа не само класически рецепти, но и оригиналните изобретения на готвача. Shigeki Iimura лесно носи нов обрат на познатите класики с комбинация от подправки и други вкусове.

Отличителният знак на ресторанта може да се считаизключително качество и отличен вкус на сервираните на гостите продукти. Благодарение на това институцията се превърна в една от най-добрите в града. Ястията се приготвят с помощта на най-пресните сезонни съставки директно от местните ферми. Заслужава да се отбележи и обширната винена листа, която ще бъде чудесно допълнение към цялостното изживяване на заведението.

Ресторант "Buddha-Bar" (Санкт Петербург): меню

Менюто на ресторанта предлага богат избор от ястия от известния готвач. Най-популярни са следните:

• Студени предястия:
  • салата от морски водорасли със соеви кълнове;
  • патладжан, печен с домати;
  • пикантна салата с дълбоко пържено говеждо месо;
  • салата от раци, овкусена с ябълково уасаби;
  • телешки тартар с тайландски лук.
• Топла закуска:
  • калмари в тесто със сусамов сос;
  • скариди с пикантен сос;
  • гъши дроб със сос от трюфели;
  • геджа с патешко месо;
  • асорти от морски дарове с царевица;
  • кифлички с месо от раци;
  • фермерско говеждо месо Angus;
  • дим сум със свинско;
  • скариди в джинджифил дресинг.
• Първи курсове:
  • мисо супа със сирене тофу;
  • задушена оризова супа със свинско месо;
  • пикантна супа с морски дарове;
  • студено цвекло с хрупкав бананов чипс;
  • студена зеленчукова супа със сьомга.
• ролки:
  • Филаделфия със змиорка или сьомга;
  • пикантни кифлички с пържен ориз;
  • със зеленчуци и печена сьомга;
  • руло от краставици със сьомга в пикантна марината;
  • горещо руло с авокадо, скариди и моцарела;
  • руло Калифорния със сос от манго;
  • сладко руло с авокадо и ягоди;
  • руло с месо от раци, скариди и авокадо.
• Грил меню:
  • Ангус говеждо месо;
  • пиле в лайм марината с лют сос;
  • телешко с ябълков сос и уасаби;
  • патешко месо със сос от трюфели;
  • хрупкава патица с мариновани сливи и краставици;
  • агнешко на корейски;
  • котлети от лаврак и скариди;
  • дорадо в кокосово мляко;
  • маринована сьомга с ряпа дайкон;
  • лаврак с черен ориз.
• Гарнитури:
  • ориз на пара;
  • ориз, пържен със зеленчуци;
  • юфка със зеленчуци; зеленчукова смес;
  • юфка в сусамово-соев сос.
• десерти:
  • Панакота с кокос и манго;
  • брауни с кардамон сладолед;
  • фондан със сос от зелен чай;
  • сладолед с лимонена трева и кайсиев сос;
  • ванилов чийзкейк с горски плодове;
  • тъмен шоколадов мус с карамел и уиски;
  • японско тирамису;
  • сладолед с кардамон и зелен чай;
  • горски и плодови сорбета с шампанско.

мерки

Ресторант "Buddha-Bar" предлага на своите гости много интересни забавления. Можете да участвате в следните дейности:

• изпълнения на гост певци и музиканти;
• дискотеки под музиката на известни диджеи;
• занятия по йога с професионални инструктори;
• запалителни танци и театрални представления;
• и още много.

Положителни отзиви за ресторанта

Един от най-посещаваните може да се счита за ресторант "Buddha-Bar" (Санкт Петербург). Отзивите за тази институция показват много положителни моменти:

• ресторантът, намиращ се в Санкт Петербург, не само по нищо не отстъпва, но в някои отношения дори превъзхожда чуждестранните си клонове;
• огромно разнообразие от ястия от най-високо качество;
• невероятно красив интериор, отличен музикален съпровод;
• ресторантът се посещава от много известни хора и затова тук можете да завържете полезни запознанства;
• необичайни десерти;
• много просторна зала, която е просторна и удобна дори когато е пълна (което е доста рядко);
• известни диджеи се представят доста често;
• красива монументална фасада;
• огромен избор от вина и други спиртни напитки;
• музика с правилна сила на звука - не заглушава и не пречи на разговорите;
• по празниците се провеждат интересни тематични партита;
• Доволен съм от възможността да общувам с главния готвач;
• през деня можете да ядете с добра отстъпка.

Отрицателни отзиви за ресторанти

За съжаление, ресторант "Buddha-Bar" (Санкт Петербург) се характеризира не само с положителни аспекти. Тази институция, според прегледите, има редица недостатъци, а именно:

• институцията прилича повече на нощен клуб, отколкото на ресторант (но за някои може да изглежда като предимство);
• менюто е доста скромно (по отношение на асортимента) и практически не съдържа алтернативи за тези, които не харесват азиатската кухня;
• в ресторант на такова високо ниво е много неприятно да видите нарязани ястия;
• пакетчета чай (въпреки че в азиатски ресторант трябва да е яйчен крем и с най-високо качество);
• странно е, че такъв голям ресторант няма преносим терминал (за да платите с карта, трябва да отидете при администратора);
• твърде пикантна храна;
• ужасно качество на смесите за пушене на наргиле;
• надценена храна;
• в ресторанта е просто непоносимо горещо и затова няма да навреди да инсталирате допълнителни климатици;
• персоналът е доста натрапчив - сервитьорите постоянно съветват нещо, дори и да не ги питат за това;
• когато посещавате, трябва да направите достатъчно голям депозит;
• много малка площ за паркиране;
• персоналът като че ли гледа преценяващо гостите, техните дрехи и външен вид;
• ресторантът е в непосредствена близост до невзрачни сиви сгради;
• дори да поръчате елементарен шот на бара, барманите ще успеят да увеличат цената му, като добавят към него нещо, което не сте поръчали;
• не е ясно защо е нужен сомелиер в ресторант, ако не знае кои вина се предлагат;
• служителите на фейсконтрола се държат по хамски начин;
• трябва да чакате поръчка много дълго време;
• персоналът не владее чужди езици;
• предвид огромния размер на ресторанта, не е много удобно в него;
• служителите на паркирането открито искат съвети.

Цялостно впечатление

Ресторант "Буда-Бар" в Санкт Петербург епретенциозна институция, която е особено популярна сред така наречения крем на обществото. Основната му характеристика е луксозната му украса, както и акцент върху азиатската кухня. Известният готвач може да добави нов смисъл към всяко ястие. Тук редовно се провеждат интересни събития, запалителни шоута и концерти. По-скоро това място може да се сравни с нощен клуб.

Трябва да се отбележи, че цените в "Buddha Bar"достатъчно високо. Подобна храна в други ресторанти струва 2 или дори 3 пъти по-малко. Въпреки това, ако искате да прекарате време в луксозна, претенциозна среда, ще трябва да надплатите малко. Също така, сред недостатъците, заслужава да се отбележи леко арогантното отношение на персонала и особено на работниците по фейсконтрол. Възмутително е, че благосъстоянието на клиента се оценява единствено по външния вид.