Много екзотични плодове (виж снимката по-долу) лежат днес на рафтовете на веригите за търговия на дребно. Те ни задоволяват с невероятни вкусове и богатство на полезните си свойства.
Памела плодове, или както я наричат, sheddok,се отнасят за рода цитрусови плодове. Същото име се дава и на растението, чийто плод е. Плодът е малко по-голям от оранжевото, но е по-малко сладък. В зависимост от средата, в която расте pomelo, плодът може да бъде с различна форма и цвят. Но впечатляващите й измерения винаги ще останат непроменени. В семейството на цитрусови плодове този плод е най-големият. По размери някои от видовете му са подобни на пъпешите.
Екзотичните плодове узряват през февруари.Когато се използва в лекарствен тяло плодове храна е обогатен с калций и фосфор, желязо и натрий, калий и витамин С, А, В2, В1 и В5. Освен това, пулп помело съдържа сред голямо количество здравословни мазнини и протеини. В този екзотични плодове плодове етерично масло, което заедно с аскорбинова киселина справят перфектно с ARI, SARS и птиците.
Памела е плод, който може да предотвратипоявата, както и разделянето на туморни клетки, спиране на развитието на рак. Поглъщането на екзотични плодове забавя процеса на стареене. Това допринася за микроелементите, съдържащи се в плътта на плода.
Включване на pomelo в дневния хранителен режим благоприятнозасяга храносмилателните процеси. Това е възможно благодарение на ензимите за разпадане на мазнини и протеини, които също присъстват в плътта. Ето защо плодът на памелата често се включва в различни диети.
Плодове pomelo - незаменим инструмент за предотвратяване и лечение на атеросклероза. Полезни свойства на плодовете носят безценна помощ при хипертония.
Консумирането на храни, помело при жените, докато чака детето има благотворен ефект върху бременността и развитието на здравословна плода.
Европейските готвачи са изработени от екзотичниплодов пълнеж за печене и салати. Вкусни с тях и разнообразие от десерти. Сервирайте pomelo за риба и месо, като направите от плодове всички видове сосове. Азиатските готвачи използват здравословен и вкусен плод в ястия от домашни птици и морски дарове.
Когато избирате плод, трябва да обърнете вниманиекора. Тя трябва да е блестяща и малко гладка. Тези показатели характеризират зрелостта на плода. Колкото по-приятна и по-силна е миризмата на плодове, толкова по-добре ще бъде заради вкусовите й качества.