Брайт рубин "Campari". Еликсир или алкохол ли е?

Всеки алкохол е сладък и силно алкохоленнапитка, приготвена от алкохолизирани сокове от плодове и плодове с добавяне на инфузии от ароматни билки, подправки и корени и съдържаща алкохол в диапазона 15-40%.

Дори в Западна Европа през 11 век много монасисе занимавали с приготвянето на еликсири върху билки и подправки, които лекували от много заболявания и допринасяли за общото укрепване на организма. Точният състав на компонентите и техните пропорции винаги са пазени в тайна, което не е разкрито и до днес.

Ярък рубин "Campari":какво е - еликсир или алкохол? Напитката, която е създадена на базата на плодове и ароматни билки през 19 век в Италия от Гаспар Кампари, има вкус на горчиво, наситено червено и невероятно ароматна. С други думи, ликьорът принадлежи както на „горчивите“ - горчиви напитки, така и на вермути.

Ликьор "Campari" съдържаняколко компонента, които, когато умело се смесват, дават невероятни резултати. Рецептата му не е разкрита, но, разбира се, се основава на цитрусови плодове, ароматни билки, захарен сироп и багрила. Според експерти рецептата за ликьор включва от четиридесет до седемдесет съставки.

Ароматна напитка с пикантно горчив вкуси изискан аромат - "Campari". Какво е еликсир? Въпреки че предците на съвременните ликьори са имали чудодейни свойства, тези напитки днес не играят изключително лечебна роля. Ние се интересуваме преди всичко от техния специфичен аромат и вкус, а не от лечебни свойства. В по-голямата си част те са се превърнали в отличен ароматизиращ компонент за коктейли.

Безалкохолна напитка със сила 20-28градуса, използвани в чистата му форма. Известни са и вкусни коктейли, базирани на Campari. Всички ценители и ценители на тази слабоалкохолна напитка твърдят, че това е класически аперитив. Ликьорът се добавя към някои десерти, за да им придаде изискан вкус. Има и неговия вид под формата на "Campari-сода", чиято сила не е по-висока от 10 градуса.

Ако Campari се сервира на трапезата, как да пием тази вкусна напитка? Подобно на коняците, ликьорите обикновено се сервират в края на вечерята, след втори курс или преди сервиране на кафе.

Най-популярният начин за консумация на алкохолна напитка е с лед. Ще бъде силно и горчиво, но можете да усетите целия му вкус. Можете да разредите Campari с портокалов сок.

Истински гастрономи на алкохолни напиткипредпочитат да използват за коктейли Campari. Че това е най-правилното решение се доказва от следния факт: на негова основа са създадени огромен брой коктейли. Ликьорът се превърна в незаменима напитка за домашния бар и нито едно шумно младежко парти не минава без него.

Сред най-популярните коктейли,приготвен на базата на ликьор, може да се нарече най-простият, класически „Кампари на скалите“, за приготвянето на който не е необходимо да измисляте нищо. Добавете Campari към чаша с няколко кубчета лед. И това е, пийте и се наслаждавайте!

Ако смесите 2 части портокалов сок и 1 частликьор, получавате коктейл "Гарибалди". И ако смесите една част от Campari, сода и вермут Cinzano rosso, получавате вкусен Americano. Сменете сода за джин в Американо и имате готови Нигрони.

Можете да пиете ликьор с водка, като смесите 1 частвсяка напитка или с джин, като вземате 1 част джин и 2 части Campari. Полетът на фантазия ще даде невероятен вкус на напитка, на която наистина можете да се насладите.