В наши дни Гърция е невероятно популярна сред пътуващите. Неговите незабравими гледки и забележителности ще оставят трайно впечатление от посещение в тази страна.
Красотата им е впечатляваща и просто не може да напусневсеки безразличен. Крайбрежието на Средиземно море също добавя популярност на тази държава. За туристите обаче винаги са важни не само забележителностите и гледките, но и традиционната кухня на страната, която посещават. Гърция също се оказа безупречна - нейната световноизвестна кухня, в която има много различни традиционни ястия, може да се сравни с най-популярните кухни на света, като италианска, японска и т.н.
Акцентът на гръцката кухня е сиренето.Не обикновени, а оригиналните овце, произведени само в Гърция. Този прекрасен деликатес се нарича сирене фетакс. Рецептите, които използват този оригинален продукт, се предлагат в голямо количество. Най-популярната от тях може да се нарече гръцка салата, особеността на която е тази съставка. Той е доста популярен в много страни по света.
За да направите гръцка салата със сиренефетакс, трябва да вземете равно количество сладък пипер, краставици, домати и червен лук. Всички зеленчуци трябва да бъдат нарязани на едри кубчета или нарязани на големи ивици, след това да ги смесите и да овкусите със зехтин, който подобно на сиренето фетакса е основна съставка в много гръцки ястия. Зеленчуците трябва да бъдат разположени върху чиния, след това нарязани на кубчета сирене и поръсете с тях готово лакомство. Също така, вкусът на тази салата може да се подобри с помощта на маслини, които се слагат отгоре върху зеленчуците или веднага се смесват с всички съставки. Готово ястие със сирене, положено отгоре, може да се поръси с малко количество винен оцет, което ще му придаде незабравим аромат и лек оригинален вкус.
Fetax сирене - продукт, направен на базата наовче или (в редки случаи) краве мляко. Той има гранулирана структура и лесно губи формата си, така че не трябва да се смесва с други съставки на ястието, по-добре е просто да украсите салатата отгоре, в противен случай цялото сирене ще се натроши и ще загуби първоначалната си красота. В същото време се губи не само външният вид, но и вкусовите качества на храната. Сиренето Fetax се маринова; зрелостта му е най-малко три до четири месеца. Подобно на всички подобни продукти, по-добре е да го съхранявате в саламура. Трябва също да се има предвид, че това сирене е солено, което е важно при добавяне на сол към ястието. Тоест, трябва да се поръсва по-малко с очакването, че поради фетакс ястието вече ще е леко солено.
Fetax сирене е средиземноморски продукт,произведени само в Гърция. На вкус, не е твърде солено, върви добре с много продукти. Той е съставка в много ястия както от гръцката, така и от другите кухни на света. Използва се за приготвяне на всякакви салати, десерти и сладкиши. Интересен факт: в Европейския съюз само сиренето, което е направено в Гърция, може да се нарече fetaxa.
