Е, кой не харесва фантазирани сладкиши?Тортите и мъфините, кифличките и бисквитните бисквитки само с външния си вид и аромат ни карат да поглъщаме слюнка. В арсенала на всяка уважаваща себе си любовница трябва да има поне няколко рецепти за приготвянето на тези лакомства. В края на краищата печенето на кифли не може да се сравни с домашно подпухнали питки и великденски торти. Тези, които изгарят от желанието да се научат как самостоятелно да извършват такива благини, и тази статия е посветена. Рецептите за готвене (сладкиши) са представени в няколко варианта. Следвайки тях, можете лесно да готвите богати хлебни изделия във вашата кухня. И така, ние изучаваме описанията на тяхното изпълнение.
Домашни кифлички
Этот вид выпечки является одним из самым популярен, той е по-нисък само от хляба. Дрождите се използват за приготвяне на кифлички и като пълнеж се използват най-различни продукти: кондензирано мляко, конфитюр, стафиди, макови семена. Предлагаме ви да добавите описание на приготвянето на кифлички с касис в бележника си, където се записват рецепти за готвене (сладкиши). Именно тази ароматна и лековита ягода прави деликатеса още по-вкусен. Списъкът показва продуктите, необходими за създаването на този кулинарен шедьовър. Нека да го проучим:
- 2 големи лъжици вода;
- 120 г мляко;
- 2 пилешки яйца;
- 2 малки лъжици суха мая;
- 5 г канела;
- 50 г масло;
- 250 г първокачествено пшенично брашно;
- 5 г бахар смлян пипер;
- 5 g сол;
- 50 г гранулирана захар;
- 100 г пресни плодове от касис.
Как да направите вкусни кифлички от касис: описание на процеса на готвене
Надяваме се, че това описание определено ще бъде ввашата тетрадка под готвене (рецепти). За да изпечете кок, следвайте инструкциите по-долу. Изсипете топло (не горещо) мляко в дълбока купа. В него отглеждаме мая, яйца, масло, гранулирана захар, черен пипер, канела и сол. Смесваме тези продукти. След това добавете плодове към тях. Изсипете брашно на малки порции, замесвайки тесто. Разточете бучката, покрийте я с чиста суха кърпа и я оставете да излезе на топло място. Когато тестото удвои размера си, разточете го отново. След това оформяме ролка от нея. Отрежете малки бучки от него и направете кифлички. Покрийте листа за печене с хартия за печене (пергамент) и сложете сладките заготовки. Покрийте формата с кърпа и я оставете за половин час. Разклащаме яйцето с една лъжица вода и покриваме горната част на печените изделия с тази маса. Загряваме фурната до температура от 180 градуса. Печем сладкиши в него за четвърт час. След това го изваждаме и го слагаме в сух съд.
Усвояване на рецепти за готвене. Пайове за печене
Именно този вид кифла се превръща в ястие за домакините.за всички поводи. Не е нужно много време и скъпи продукти, за да се направи сладка торта. Изпълнява се просто и бързо. Каним ви да проучите рецептата за приготвяне на настърган пай. Той ще включва следните съставки:
- 1 опаковка (250 g) маргарин;
- половин чаша заквасена сметана;
- 1 голяма чаша захар
- 1/2 малка лъжица сода за хляб
- 3 големи чаши брашно;
- прахообразна захар;
- дебело сладко от всякакви плодове.
Да се научим да печем настърган пай: инструкции
Интересувате ли се от готвене (рецепти)?Тогава печените продукти (пайове) трябва да са на вашата маса. Приготвяме един от най-вкусните деликатеси от този тип съгласно следващите инструкции. Замесете тестото от омекотен маргарин, захар, сода, заквасена сметана и пшенично брашно. Разделяме го на две равни части. Поставете половината тесто във фризера. Навийте второто парче на слой и го поставете върху лист за печене. Смажете детайла със сладко. Слоят му трябва да е с дебелина 0,5 см. Разтрийте охладената бучка тесто върху ренде с големи клетки. Изсипете получената трохи върху сладкото. Печем пая за 25 минути във фурната на 190 градуса. Когато баницата се охлади малко, поръсете я с пудра захар.
Сладка четка - вкусът на детството!
Продължаваме да изучаваме рецепти за готвене.Печенето на бисквитки е бизнес, който дори млада домакиня може да овладее. Предлагаме ви рецепта за деликатес, който всички сме обичали да хрускаме в детството. Да се научим да печем храсталаци. Какво е необходимо за това? Ние изучаваме списъка с продукти:
- 2 пилешки яйца;
- 2 големи лъжици заквасена сметана;
- 100 грама мляко;
- 1 голяма лъжица ракия;
- 400 грама брашно (или малко повече);
- 4 големи лъжици захар;
- растително масло.
Описание на технологията за приготвяне на бисквитки "Khvorost"
В купа смесете мляко, заквасена сметана, яйца игранулирана захар. Към тях добавяме коняк. След това добавете брашно и замесете плътно тесто. Разточете го възможно най-тънко. Ако искате готовият продукт да се раздробява, дебелината на тестото трябва да е минимална (3-5 мм). Изрязваме детайла под формата на ромбове. Правим разрез в средата на всяка такава фигура. Увиваме през него един ръб на ромба. Изсипете растително масло в дълбок тиган, загрейте го и запържете бисквитките. Поръсете готовия деликатес с пудра захар. Добавете описание на това ястие към бележника си на страницата „Готвене: Рецепти“. Печенето на "четка" със сигурност ще зарадва вашето домакинство със своя вкус и аромат.
