Месомелачка, независимо дали е стар модел (механичен)или нова проба не е предмет, който домакините използват ежедневно. Виждайки устройство, захранвано от електричество за първи път, повечето жени задават въпроса как да сглобяват електрическа месомелачка. Има ли разлики от обичайната механична месомелачка? Ако няма мъж наблизо, трябва да можете сами да се справите с проблема.
Плюсове на електрическа месомелачка
Преди това месомелачките бяха само механични, технитеизпълнението директно зависеше от усилието, което човек влага. Процесът на мелене на месо отне много време и разгневи повечето домакини, всеки път възникваше въпросът как да разглобявате устройството и как да го сглобите. Електрическата месомелачка се отличава с висока мощност, тя работи в автоматичен режим, ускорявайки процеса на готвене. Това е категоричен плюс на електрическо устройство.
Асортиментът бързо нараства, вече имамултифункционални устройства, като електрическа месомелачка с сокоизстисквачка. Преди да изберете устройство, трябва да разберете кои функции са необходими и кои ще бъдат излишни.
Електрически месомелачки. Кое е по-добре да изберете?
Най-важният индикатор е мощността на устройството. Необходимата мощност зависи от количеството месо, което ще се преработва. Производителността на устройството (колко месо може да обработва устройството в минута) зависи от мощността, която е висока, ниска и средна. Златната средна е средната мощност от 800 до 1200 вата. Важен показател е материалът на корпуса (метал, пластмаса или тяхната комбинация). Комбинираните опции, когато тялото е направено от пластмаса, а камбаната е от метал, са много практични и издръжливи. Най-хубавото е, че когато устройството има метален шнек, има функция "заден ход", която позволява на шнека да се върти в обратна посока, осигурява се защита от претоварване. Допълнителните приставки (за колбаси, бисквитки или шредери), отделение за тяхното съхранение, месомелачка с сокоизстисквачка (електрическа, разбира се) са по-приятни допълнения от функции, жизненоважни за това устройство.
Основните елементи на устройството
Прави впечатление, че преди събиранетоелектрическа месомелачка, трябва да запомните принципа на сглобяване на механично устройство и неговите части. Електрическите модели са сглобени по същия начин. Основните части на електрическата месомелачка включват:
- Корпусът, съдържащ двигателя и всички електрически компоненти.
- Приемникът за месо, през който преработеният продукт влиза в месомелачката.
- Шнек за месо.
- Реверсивен нож за нарязване на храната в кошчето за месо.
- Скара или приставки.
- Затягащ пръстен, закрепващ решетка и нож.
- Фуния, позволяваща на храните да влязат в кошчето за месо.
- Натискане за напредък и безопасност на продукта.
Инструкция стъпка по стъпка. Процедура за сглобяване на месомелачка
По-долу е стъпка по стъпка инструкция как да сглобите електрическа месомелачка:
- Шнекът е поставен в приемника за месо и е прикрепен към тялото, така че опашната му част точно да попадне в празнината на задвижването на изходния вал.
- На изхода на приемника за месо са инсталирани нож и решетка.
- Структурата е фиксирана със затягащ пръстен.
- Нагоре е инсталирана фуния за продукти.
Има модели, които осигуряватняколко допълнителни ножа и решетки, което прави електрическите мелнички за месо по-ефективни. Кой е най-добрият модел за избор е спорен въпрос. Ако няма нужда от прекомерно нарязване, тогава е напълно възможно да се направи с един нож.
Във всеки случай ножът трябва да е с равна странапридържайте се към решетката. Ако дизайнът е нетипичен, тогава си струва да разгледате инструкцията за употреба, предоставена в комплекта. Обикновено документ, използващ диаграми, ясно показва как правилно да сглобите устройство. Също така инструкцията ще може да отговори на въпроса как да се сглоби електрическа месомелачка на Bosch. Освен текстови описания, тя съдържа много визуални инструкции.
Електрически шлифовъчен съединител
Във електрическата месомелачка изобщо няма дръжкафункции се изпълняват от двигателя. Преди да сглобите устройството, се препоръчва да настроите предавателния съединител, което често е причина за повреда на мелницата. Причината е, че дизайнерите защитават устройството от механично претоварване по два начина:
- Скоростите са направени от пластмаса, те се счупват при задръстване.
- Вместо зъбни колела се използват специални втулки, които също могат да се провалят при претоварване.
За да се предотвратят щети, които могат да бъдат елиминиранивъзможно е, но доста обезпокоително, е необходимо правилното използване на устройството. Количеството продукти, които месомелачката може да обработи, е посочена в инструкциите. Ако някой продукт (например хрущял в месо) не може да бъде преработен, струва си напълно да откажете да го смилате с това устройство. Важно е също така да оставите устройството да почива на всеки 10-15 минути за големи обеми преработени продукти.
Съвети за грижа за вашето устройство
След като използвате устройството, трябвапочистете от остатъците от продукта. Категорично е забранено да се мие месомелачката, без да се разглобява продукта. Първо се отстранява приемникът за месо, след това се отвива затягащият пръстен. Частите могат да са хлъзгави, така че може да е необходима кърпа за чай или хартия. В края се отстраняват решетката, ножът и шнекът.
След разглобяване всички части, участващи впреработено месо, измито под течаща вода и измито като обикновени съдове. Можете да използвате препарат, който няма да навреди на частите. Всички части трябва да са сухи преди сглобяването. Също така, от съображения за безопасност, за всякакви манипулации с устройството (монтаж, демонтаж), месомелачката трябва да бъде изключена от мрежата. Препоръчително е да свържете устройството, когато е напълно готово за употреба. Препоръчва се месомелачката да се съхранява разглобена и преди употреба избършете шнека със слънчогледово или зехтин. Съветът е не по-малко подходящ за механично устройство.
