Черешата принадлежи към термофилните овощни дървета, но постепенно специално отглеждани студоустойчиви сортове се овладяват в райони на север от средния пояс, в Урал и Южен Сибир.
Многобройни разновидности на това растение могат да бъдатда се разпределят в три вида, в зависимост от вида на опрашване на цветята: череша самоплодна, частично самоплодна и самоплодна. В северните райони, където насажденията на това овощно дърво са малко и през периода на цъфтеж времето е неблагоприятно за опрашване, се отглежда самоопрашена череша. Популярни самоплодни сортове череши: гирлянд, брюнетка, пепеляшка, младеж, шоколадница. Тези растения се отглеждат специално за малки ферми, домакински парцели с малки площи.
Самородните сортове череши Brunetka имат сочни, нежни, тъмночервени плодове, сладко-кисел вкус, среден размер. Дърветата са ниски, не винаги достигат 2,5 метра, което е удобно за прибиране на реколтата.
Ранни зреещи сортове, които са особено ценени присеверните райони, включва самоплодни черешови сортове Гарланд. Освен това плодовете й са едри, ярки, плътни, но сочни. Вкусът е сладко-кисел. Те понасят добре транспортирането и съхранението.
Саморождащи сортове череши Пепеляшка узрявасредата на лятото; плодовете му са светлочервени, овални, средно големи, сладко-кисели. Ценните качества на този сорт включват устойчивост на замръзване, висок добив (до 15 кг на дърво).
Самоплодни сортове череши Шоколадница същоузрява през юли, дърветата са по-ниски, но с гъста корона. Плодовете са средни по размер, тегло 3,5 г, много тъмни, плътни, дават сладко-кисел тъмночервен сок. Вишневите ями се отделят лесно, което улеснява обработката на реколтата. Започва да дава плодове през 4-та година, дава високи добиви, понася добре замръзване, не се страхува от суша.
Ако решавате въпроса: къде да закупите дървета, отговорът е недвусмислен - в добре уредени разсадници и ботанически градини. Само там ще ви бъдат предложени сортове, които гарантирано ще бъдат избрани за отглеждане във вашия район. Черешката започва да дава плод след 4 години, което означава, че неуспешно избраният разсад ще анулира вашата четиригодишна работа.
Можете също така сами да контролирате избора на разсад. Едногодишните обикновено имат дължина на корена 20-30 см, диаметър на стъблото до 12 мм и дължина до 120 см. Много е важно кореновата система да не се повреди и да изсъхне.
Следващата стъпка е правилното засаждане на дървета,оформете правилно короната. По време на засаждането в ямата се внасят минерални и органични торове. Повторното подхранване се извършва след 2 години и е особено важно през периода на плододаване.
При първото подрязване трябва да премахнете издънките, т.е.разклонявайки се под остър ъгъл, изберете клони за скелета и ги отрежете до 50-60 см, междинни клони - до 25 см. Не е необходимо да изрежете тези, които се разклоняват под прав ъгъл. Проводникът остава на 20 см над страничните клони.Презрязването се извършва всяка пролет, докато повредените, ненужни клони, засенчващи короната, се отстраняват.
Когато се грижите за дървета, не забравяйте: въпреки че черешите са устойчиво на засушаване дърво, те трябва да се поливат при липса на дъжд, особено в периода на формиране на плодовете.
