Плодовете на култивираните растения определено сапредставляват много ценен хранителен продукт. Яденето им за храна носи големи ползи за човешкото тяло. В допълнение към всички видове витамини и минерали, плодовете на градинарските култури съдържат органични киселини, въглехидрати, протеини и пр. Те имат голяма хранителна стойност не само на пресни ябълки, круши и сливи. Зимните препарати от различни видове са не по-малко полезни за здравето. Това могат да бъдат например компоти, сокове, конфитюри, консерви.
Какви овощни растения се отглеждат в градини: класификация и имена
Има само три основни групи подобни култури:
- Нар. Този сорт включва например ябълки, круши, дюли.
- Костилкови плодове - череши, череши, сливи, праскови, кайсии и др.
- Oreous. Тази група включва например бадемите и орехите.
Също така обикновено се изолира рядка група овощни култури. Това може да включва например шипка, лимонена трева, морски зърнастец и т.н.
Общо описание
Почти всички плодови растения сатрайни насаждения. Размножават се основно вегетативно. Тоест - чрез резници, наслояване, коренно потомство. Разбира се, някои плодови култури също могат да се размножават със семена или семена. Въпреки това, при този метод на засаждане растенията от тази група обикновено не запазват добри сортови качества.
В повечето случаи плодовите дървета изискватпериодично подрязване. Основната цел на тази процедура е да се увеличи производителността, като се елиминира възможността за сгъстяване на короната, както и подмладяващи растения.
Повечето от тези култури започват да дават плодове само няколко години след засаждането. Реколтата от растения от тази група най-често може да се получи само през август - септември.
Има както ранни, така и късни илисредногодишни сортове плодови растения. Плодовете на културите от първия сорт най-често се консумират пресни. Компотите и конфитюрите обикновено се правят от сортове череши, ябълки, круши и др. В средата на сезона. Късните плодове често се съхраняват пресни или замразени през цялата зима.
Работа по подбор
Човекът отглежда овощни културиза много дълго време. И за цялото това време, разбира се, бяха получени просто огромен брой много различни разновидности от тях. Днес се провеждат развъдни работи с такива култури.
У нас основната задача е специалисти, т.е.ангажирани с получаване на нови сортове, вижте увеличаване на производителността на растенията и тяхната зимна издръжливост. Също така, животновъдите обръщат максимално внимание на подобряването на вкуса на самите плодове. Друг приоритет при разработването на нови сортове градински дървета и храсти, експертите смятат за повишаване на тяхната устойчивост на различни заболявания. Това важи особено за най-разпространената бактериална инфекция на овощните култури - краста.
Как се засажда
Разпределете овощните растения в градинататака че те по никакъв начин да не са затъмнени един от друг. При избора на място за засаждане на определена култура трябва да се вземе предвид, включително и биологичните й особености. Някои овощни дървета растат много високи. Други представители на тази група може да имат широко разпръсната корона.
При засаждане на овощни култури трябва да бъде точноспазвайте технологията, предписана в този конкретен случай. Ямите за такива градински растения обикновено се подготвят предварително. Преди засаждането в тях се излива определено количество хранителна почва. Най-често това е мазна градинска почва, смесена в определени пропорции с минерални или органични торове, торф, доломитово брашно или вар и др. Такава питателна почва се приготвя, като се вземат предвид не само характеристиките на тази конкретна култура, но и почвеният състав на обекта.
Всъщност самият разсад е фиксиран в ямата с колче. След това той заспива до определено ниво със същата подготвена предварително почва, смесена добре и напоена.
Какво да се има предвид
Когато избирате място за овощни растения наСайтът, наред с други неща, трябва да обърне внимание на нивото на подземните води. Корените на такива култури могат да проникнат в почвата много дълбоко. Ето защо е желателно подземните води да са на площадката за разтоварване, колкото е възможно по-далеч от нивото на земята. Обикновено се засаждат големи овощни дървета там, където се намира на дълбочина най-малко 2-3 метра, малки - 1,5-2 m.
Pome растения: имена и описание
Най-често срещаните култури на товаподгрупите у нас са, разбира се, круша и ябълково дърво. Плодовите растения на Pome обикновено имат доста разпространена корона и дълъг ствол със средна дебелина. Цветята на такива градински дървета често са бисексуални. Те растат на клони не поотделно, но се събират в съцветия от 4-8 броя. Цветът на венчелистчетата може да бъде бял или розов.
Доста сложна грижа изискванар. плодови култури. Обикновено няма твърде много растения от този сорт, засадени от летни жители. В края на краищата дори 3-4 от тези дървета могат да заемат значителна част от крайградската зона. Но в същото време реколтата от едно такова овощно растение, в сравнение със зеленчуковите и ягодовите култури, може да бъде наистина огромна.
Отначало културите с помори дават плодравномерно и редовно. В бъдеще обаче, по време на формирането на вече големи добиви, културите от тази група започват да проявяват периодичност (след година). Характеристиките на културите с плодови кубчета включват и факта, че в по-голямата си част те са самоплодни. Тоест, за да получите реколта от ябълки, круши или дюли, трябва да засадите не едно, а две или три от тези дървета едновременно.
Плодовете от семена от семена се използват най-честопрясно. Късно узряващите ябълки и круши често могат да лежат на хладно и сухо място дори до пролетта. Също така, компотите често се правят от плодовете на семената. Ябълките и крушите рядко се използват за конфитюр.
Имена и описание на костилкови плодове
Характеристика на растенията от тази група е повечеранно плододаване в сравнение с оризовите култури. Не се наблюдава при добивите от костилкови плодове и култури. Има две разновидности на такива градински растения: дървесни и храстовидни. Растенията от първата група могат да достигнат височина до 7 метра, на втората - 3-4 m.
Самой распространенной косточковой культурой в Русия, разбира се, е череша. Плодовете на това растение обикновено узряват в края на юли - началото на август. На вкус най-често са кисели. Използвайте ги за приготвяне на компоти, конфитюри, консерви, тинктури.
Сливата също е често срещана култура на костилкови плодове в Русия. Плодовете на това растение се считат за добро слабително средство. За зимата от тях обикновено се приготвят само компоти и конфитюр.
Описание на ореховите култури
Южно от Русия - това са области, в които най-честоотглеждат се такива овощни растения. Имената на много от тях са известни на почти всички. Но в средната зона на Руската федерация, разбира се, ореховите култури могат да бъдат намерени доста рядко. Най-видният представител на тази група е орехът. Също така ореховите култури включват леска, фъстъци, шам-фъстъци, лешници, кашу и др.
Плодът на такива растения е ядрото. Последният обикновено е затворен в твърда обвивка. По отношение на структурата всички орехови растения са разделени на три основни разновидности: костилкови, истински и смесени. Всички видове култури могат да се отглеждат в Русия (например в региона на Краснодар и Ставропол). В първия случай плодът на растението се състои от месест външен перикарп, ендокарп (черупка) и самото ядро. Подгрупа от такива култури включва например бадеми и орехи.
Плодовете от втория сорт обикновено също се състоят отот черупката и ядрото. В този случай обаче те винаги са затворени в плюс (обвивка на листа). Всъщност ядрото на истинските ядки се състои от две половини. Тази група включва лешник и лешници.
По-рядко срещани култури: морски зърнастец и шипки (описание)
Отглеждат се някои овощни растениялетни жители на нашата страна са доста редки. Това обикновено се дължи на високите климатични изисквания на такива култури. Също така, някои растения от тази група са просто незаслужено забравени от градинарите през последните няколко десетилетия. Най-известните редки култури у нас са дивата роза и морски зърнастец. Те растат, разбира се, не във всяка градина. Понякога обаче все още можете да ги видите в летни вили.
Използват се предимно плодовете на двете културисамо за медицински цели. Шипката може да се използва, например, за облекчаване на възпалението, подобряване на функцията на стомашно-чревния тракт, а също и като добър диуретик. Плодовете на морски зърнастец се използват като средство за подпомагане на репродуктивната система, възстановяване на функцията на червата и намаляване на нивата на холестерола в кръвта.
