От гледна точка на икономическата осъществимостотглеждането на ранните зрели домашни птици от месни породи е не само изгодно. Както в частен двор, така и във ферма, това ви позволява относително бързо да получите голямо количество продукт, който е в потребителското търсене. Пилетата-бройлери са най-популярни сред масовите купувачи. Отглеждането на този вид домашни птици за месо е възможно както в промишлен мащаб, така и в обикновен частен двор. За да избегнете неуспехи и пропуски, най-добре е да разберете подробностите за това как се отглеждат бройлери за месо.
Практичен източник на качествено месо
В ежедневието бройлерите наричат птица (по-рядкозайци), което се отглежда само за трупове на месо. Експертите обаче правят строго разграничение: има порода посока на месото и има кръстоски с месо, а терминът "бройлери" се отнася конкретно до кръстоски. В резултат на внимателно изчислено кръстосване, чиято цел е да се получи ранно узряване и бързо набираща маса потомство, са пилетата бройлери. Отглеждането на месо е единствената цел на тяхното създаване. Пилетата от месо, пресичащи се на възраст от два месеца, дават търгуван труп с тегло около един и половина килограма.
Разбира се, месото може да се отглежда и за месо, те също наддават добре, хранят се добре, но при равни условия на хранене и отглеждане те показват по-скромни резултати.
Пилета-бройлери в частна помощна ферма
Противно на общоприетото схващане, в обичайнотодъщерното стопанство може да отглежда и бройлери. Може би в този случай теглото на трупа ще се различава от фабричното тегло, но при хранене на домашни птици за собствени нужди разликата от 100-200 грама не е значителна.
За разлика от кокошките носачки, бройлерите не се нуждаятнощувки, не е нужно да мислите твърде много за изолирани кокошарници, тъй като продължителността на живота на такова пиле не надвишава 80 дни. Просто е нерентабилно да го храните по-дълго, тъй като след тази възраст птицата значително забавя скоростта на мускулен растеж и консумацията на храна се увеличава. Как се угояват пилета-бройлери в частна ферма? Отглеждането на месо в повечето случаи се извършва от закупени млади животни и има причини за това. Яйца, от които по-късно ще се излюпят хибридни пилета с месо, практически не се срещат в продажба, по-лесно е да закупите еднодневни или пораснали пилета.
Покупка, поставяне и угояване на пилета
Един от най-належащите въпроси е къде да купя?Бройлерите по подразбиране могат да се продават само във ферми, които кръстосват различни породи за производство на месни кръстоски. Въпреки това, ако си припомним, че в ежедневието бройлерите се наричат не само кръстоски, но и породи на месната посока, тогава пилетата могат да бъдат закупени в развъдната ферма и дори от частни ентусиасти, занимаващи се с отглеждане на чистокръвни домашни птици.
Пилетата се поставят в брудери веднага след покупката,където се препоръчва да се зададе двустепенен температурен режим. Ако пилетата е по-топла от едната страна и по-хладна от другата, пилетата могат да се преместят в по-удобна зона. Така собственикът получава прост и недвусмислен сигнал за добавяне или намаляване на отоплението. Тази най-проста техника ви позволява предварително да намалите възможността за смъртност на младите животни поради прегряване или хипотермия.
Какво трябва да ядат пилетата бройлери от първите дни на живота си?Отглеждането за месо изисква специално внимание към диетата, така че най-добрият вариант би бил специализирана предстартова храна от 0 до 7-10 дни. На тази диета са заложени важни функции на храносмилателната система, пилетата получават добро здраве. Важно е да запомните, че всяка, дори най-добре обмислената каша, е безнадеждно по-ниска от предстартовата комбинирана храна по отношение на идеалния баланс на всички вещества, необходими за развитието на пилето.
Естествено отглеждане на бройлерни пилета
Ако говорим за месни кръстове, тогава си струва предварителнода се разбере, че не може да се очаква висококачествено потомство. Въпреки това, чистокръвното отглеждане на домашни птици от добра месна порода в частна ферма е напълно възможно, достатъчно е да придобиете здраво родителско семейство. В процеса, сред пилетата, можете да изберете най-грижовните кокошки и да им поверите да попълнят добитъка за угояване.
Висококачествени яйца за люпене от добри кокошкимесни породи могат да се купуват и от развъдни стопанства, особено ако временно имат излишъци. Наличието на собствен инкубатор ви позволява да се справите с липсата на талант на кокошките в родителското пилешко семейство, а останалата част от поддръжката и храненето не се различава от грижите за закупени пилета.
Условия за задържане: кокошарник за бройлери
Не се изисква система за угояване на домашни птицикацалки и гнезда, както в птичарник за слоеве, освен това пилетата просто нямат време да влязат в репродуктивна възраст. Ето защо за бройлери са подходящи умерено просторни помещения с хранилки и поилки, стоящи на пода или в мрежести клетки.
Ако планирате да отглеждате бройлери у домаусловия, независимо от избора на посока (получаване на пилета от месни породи или угояване на млади животни от месни кръстове), ще са необходими брудери за пилета. Можете да оборудвате "пилешка къща" от скрап, основното е да спазвате температурния режим и приемливо ниво на влажност. Първите две седмици от живота температурата на въздуха в стаята трябва да бъде около 30 градуса, след това можете да я намалите до 25 градуса, след месец - до 20-23 заВ. Препоръчително е да се избягват течения - те могат да причинят смърт на добитъка.
Начини за намаляване на разходите за храна в частен заден двор
Най-малко проблеми с комбинираните фуражи,птици, подходящи за възрастта, обаче, отглеждането на бройлери у дома може да се основава отчасти на евтина храна. Въпреки това, през първата седмица от живота е по-добре да използвате специален комбиниран фураж. Първо, на тази възраст пилетата ядат много малко, така че разходите ще бъдат ниски. Второ, правилното хранене през първата седмица от живота полага основите на здравето.
В частен заден двор месните породи са добрирастат върху зърнени смеси, където можете да добавяте билки, зеленчуци, кухненски отпадъци. Но е по-добре да ограничите свободното отглеждане: колкото по-малко възможности имат бройлерите да бягат, толкова по-добре наддават на тегло.
Отглеждането на бройлери като малък бизнес
Може да бъде интересно като малък бизнесотглеждане на пилета от месни породи, но не и кръстоски, тъй като за отглеждането на кръстоска са необходими много усилия, това не е проста развъдна работа, а почти бижутерски действия с генетични характеристики. При чистокръвното развъждане е удобно да се използва яйце за люпене, тогава ще бъде възможно да се постигне максимален брой пилета, дори при липса на добри кокошки.
Търговията с млади говеда може да донесе още повечепечалба, отколкото отглеждане за месо. Можете да продавате еднодневни пилета, но отглежданите пилета се продават на по-висока цена, цената може да варира значително в зависимост от породата (например от ден до месец може да струва 45-60-100 рубли на глава).
Организация на птицеферма
Ако има възможност да отворите истинскиптицеферма, това изисква солидна инвестиция и специален подход. Въпреки това, ако има добър бизнес план, такова предприятие може да донесе стабилни печалби, особено ако е възможно да придобие собствена фуражна база.
Посоката на работа зависи от горнотос какъв продукт ще работи птицефермата. Бройлерът като краен продукт означава бърз оборот на поколенията домашни птици, използване на продуктивни месни кръстове, а също така е желателен пълен производствен цикъл - от фураж до доставка на пилешко месо на клиентите.
С какво и как да храним бройлери
Специалната храна за бройлери е най-добратавид диета за домашни птици, които се отглеждат за месо. В същото време нормите на хранене могат да бъдат предписани в грамове, но опитните собственици препоръчват хранене ad libitum. Колкото по-голяма е дневната дажба, толкова по-голямо е теглото на бройлерите по време на клането. Но при независимото изготвяне на пълноценна диета ще е необходимо да се спазват нормите за хранителни вещества, необходими за бързото угояване на домашни птици.
За да изградите бързо мускули, трябвахрана, богата на протеини. Ако за основа се вземе натрошено зърно, то трябва да бъде обогатено с месокостно и рибно брашно, което увеличава съдържанието на протеин в сместа. Добавянето на зеленина и зеленчуци осигурява на бройлера витамини и фибри, които подпомагат храносмилането. По-трудно е да се снабдят домашните птици с микроелементи, затова е по-добре да се използват премикси, те съдържат необходимия набор от всички вещества, които осигуряват добър метаболизъм и допринасят за най-пълното усвояване на фуража.
Грешки при отглеждане на домашни птици от месна порода
Много неопитни собственици правят грешкиотглеждане и хранене на домашни птици, като в най-добрия случай това води само до незадоволителен резултат - месният кланичен труп е с лошо качество, с незадоволително съдържание на мазнини. Ако диетата е една и съща за цялата птица, независимо от нейната посока, тогава резултатът ще бъде много среден - слоевете ще вървят по-зле, а труповете на бройлери ще бъдат много далеч от идеалните.
Друго често срещано погрешно схващане еопитвайки се да нахраните птицата с варени зеленчуци. Трудно е да се запази прясна такава каша, при топло време процесите на ферментация могат да започнат в рамките на половин час след готвене.
Също така не се препоръчва да се отглеждат бройлери за месопресичане над 80-90 дни. Количеството фураж, което птицата консумира на тази възраст, е доста голямо, а темпът на растеж непрекъснато намалява. Освен това наближава линеене, по време на което пилето губи малко тегло. Преекспонираният бройлер може да пострада просто поради голямото си тегло, трудно му е да се движи. По-добре е да се установи оборотът на поколенията пилета, за да се получат навременно месни продукти.
Полезни съвети
Безпроблемно отглеждане на бройлери в частна стаяфермата е напълно възможна, особено ако храните домашните птици с комбиниран фураж. Важно е да запомните, че различните видове комбинирани фуражи не са взаимозаменяеми; за месо от домашни птици е предназначен състав с високо съдържание на протеини.
По-удобно е да купувате пилета на сравнително малки партиди на интервали от месец, групите ще достигнат възраст за клане една по една, което улеснява обработката на продуктите.
Сезонната поддръжка на бройлери е най-полезнави позволява да обогатите дажбата за домашни птици с прясна трева, евтини зеленчуци и плодове. Благодарение на сезонното отглеждане можете леко да намалите разходите за хранене на домашни птици и изолация на птичарника.
Ако бройлерът е достигнал такъв размер, че е напълно възможно да го изпратите в тигана, по-изгодно е да го заколете, отколкото да харчите пари за лечение. Просто трябва да се уверите, че това не е опасно заболяване за човек.
