هناك أنواع كثيرة من المكسرات تنمو في العالم.كل واحد منهم له خصائصه وطعمه ومظهره. يعتبر الجوز الأسود من الأصناف الشعبية. تستخدم الأدوية التي تعتمد على هذا النبات في علاج الأمراض المختلفة ، فهي تشفي الجسم وتزيد من مناعته. تم وصف الخصائص المفيدة وموانع استخدام الجوز الأسود في المقالة.
وصف
الجوز الأسود هو شجرة تنتمي إلى العائلةالبندق. ارتفاعه يصل إلى 50 مترا. يحتوي النبات على تاج عريض مائل للأسفل ونظام جذر قوي. يحدث الإزهار أثناء تكوين التاج ، ولهذا السبب يتم جمع المكسرات والأوراق في نفس الوقت.
ظاهريًا هم يشبهون الجوز ، لكن لديهمالصدفة صعبة للغاية بحيث يصعب تكسيرها حتى باستخدام المطرقة. تنمو الأشجار في أمريكا الشمالية وأوروبا. في روسيا ، توجد في الحدائق النباتية وفي الجزء الجنوبي من البلاد. قبل الاستخدام ، يجب أن تتعرف على الخصائص المفيدة وموانع الاستعمال.
مصلحة
نظرًا لتكوينه ، يستخدم هذا المنتج كمكون للأدوية الطبية. الجوز غني بما يلي:
- حمض الأسكوربيك ، وكميته أكبر بشكل ملحوظ من وردة الوركين ، حميض ، ثمار الحمضيات.
- دهون نباتية.
- بيوفلافونويدس.
- العناصر الدقيقة والكليّة: السيليكون والبوتاسيوم والمغنيسيوم.
- فيتامينات ب.
- العفص.
- الأحماض العضوية.
- الزيوت الأساسية.
ترتبط الخصائص المفيدة للجوز الأسود بتكوينه. لديها الإجراءات التالية:
- مبيد للجراثيم.
- طفيليات.
- مبيد الفطريات.
- مضاد الأوالي.
- مضاد التهاب.
- تقوية المناعة.
- مضاد للحساسية.
- خافض للضغط.
فعالية
تتيح خصائص الجوز الأسود استخدام الأموال التي تعتمد عليها في علاج الأمراض التالية:
- البرد.
- السل.
- أمراض الجهاز الهضمي.
- الحساسية.
- أمراض الجهاز البولي التناسلي.
- أمراض الجلد.
- الإصابة الطفيلية.
- التهاب الملتحمة.
- نقص المناعة.
كما تستخدم المكملات الغذائية في التنظيف المعقد للجسم. قبل استخدام الأدوية ، يجب عليك استشارة طبيبك ، وكذلك قراءة التعليمات بعناية.
أثناء الحمل
لا ينبغي استخدام مستحضرات الجوز الأسودأثناء الحمل. وفقًا لأطباء أمراض النساء ، فإن المكونات العشبية لها تأثير قوي على الجسم. يُنصح باستبدال الثمار بالجوز ، حيث يمكنها زيادة الهيموجلوبين والمناعة ، وتطبيع ضغط الدم والتمثيل الغذائي ، وتحسين وظائف المخ.
للأطفال
فقط من عمر سنتين يمكن إعطاء الأطفال الجوز الأسود. تسمح الخصائص المفيدة باستخدامها في العلاج ، ما عليك سوى استشارة طبيب الأطفال أولاً.
أثناء تناول الأدوية التي تعتمد على هذه الفاكهة ، من الضروري مراقبة رد فعل الجسم ، حتى لو لم يتم تجاوز الجرعة. في حالة وجود ردود فعل سلبية ، يجب عليك إنهاء الموعد والاتصال بأخصائي.
صبغة
هذا العلاج فعال في علاج الغدد الصماءالامراض والاضطرابات العصبية وتنظيف الجسم من الطفيليات وشفاء الجروح. يتم استخدامه لاستعادة التركيب الكيميائي للدم ، لمنع ظهور الأورام الخبيثة.
ينصح صبغة الجوز الأسود للنساء معالتهاب الجهاز التناسلي ، الانتباذ البطاني الرحمي ، الأورام الليفية الرحمية ، الحيض القوي والمؤلم. يساعد على تقوية جهاز المناعة ، ويحارب نزلات البرد ، والسل ، والربو ، ويحسن حركة الأمعاء. صبغة الجوز الأسود لها تأثير مضاد للميكروبات ومضاد للديدان. إنه فعال في تطبيع ضغط الدم ، ويوفر تأثيرات مضادة للالتهابات وقابضة.
في كبسولات
علاوة على ذلك ، تعتبر الكبسولات مناسبة لتناولهامن السهل التحكم في الجرعة معهم. يأتون في متناول اليد عند السفر. الدواء له تأثير مناعي ، مبيد للجراثيم ، التئام الجروح ، تأثير مضاد للالتهابات.
تستخدم كبسولات الجوز الأسود طوال الوقتأسبوعان ، دورة ، 1-2 كبسولة مع وجبات الطعام. بفضل النظام الغذائي الصحيح والنشاط البدني المعتدل ، سيكون للمكملات الغذائية تأثير إيجابي على الجسم.
مستخلص الماء
تم إنشاء هذا المنتج من أوراق الشجر وقشور الجوز. يؤخذ المستخلص عن طريق الفم لمدة 1 ملعقة صغيرة. 2-3 مرات في اليوم. يجب أن يتم ذلك بين الوجبات. بما أن الدواء لا يحتوي على السكر ، فإنه يستخدم في علاج داء السكري.
شراب
هذا العلاج مثالي للأطفال المصابين بنزلات البرد. الكتلة حلوة ولذيذة. يتم تحضير المنتج بشكل مستقل على أساس حبيبات السكر والمنتج. افحص المكونات قبل الغليان.
يجب إعطاء علاج الجوز لمرحلة ما قبل المدرسة والمراهقين. تسمح التركيبة الطبية للوقاية من الالتهابات الفيروسية وعلاجها. المواد الفعالة تقلل التوتر أثناء الدراسة. يساعد الشراب على استعادة الضغط وتقليل تقلصات الرأس.
نفط
يتم الحصول على الزيت الصحي من الجوز الأسود. يتم استخدامه ليس فقط في الطب البديل ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل ، وكذلك في تحضير الأطباق المختلفة.
يستخدم الزيت لعلاج الطفح الجلدي المصاحب لالتهاب الفم.علاج اللثة من التهاب اللثة وأمراض اللثة. إنه فعال للاستنشاق الساخن. يستخدم الزيت لتليين آفات البشرة ، الأكزيما ، حب الشباب ، حب الشباب ، الخراجات ، الأشنة ، الصدفية.
صنع الصبغة في المنزل
للحصول على الصبغة ، فأنت بحاجة إلى فاكهة سوداءالمكسرات التي تم حصادها في النصف الثاني من شهر أغسطس. في هذا الوقت ، يكون وجود مكونات قيمة فيها هو الحد الأقصى. يمكن الحصول على أعلى تركيز للعناصر الغذائية من مستخلص مصنوع من الكيروسين أو الكحول.
صنع الصبغة غير معقدإجراء. يجب وضع المكسرات النظيفة في وعاء زجاجي ، مبلل ، مملوء بمحلول كحول بنسبة 50٪ إلى الأعلى (هذا مهم للحفاظ على الخصائص القيمة للمنتج ولونه). يجب إغلاق الحاوية بغطاء. يجب غرس التركيبة النهائية لمدة أسبوعين في غرفة جافة ومظلمة.
يتم صب الصبغة الناتجة في حجم صغيرحاويات زجاجية للتخزين. في حالة اختفاء اللون الأخضر ، يُنصح بإضافة فيتامين سي. قم بتخزين المنتج في مكان بارد ومظلم. إذا تم اتباع جميع قواعد الوصفة ، فإن مدة الصلاحية تصل إلى 5 سنوات.
عقاقير أخرى
نظرًا للخصائص المفيدة للجوز الأسود ، تُستخدم أيضًا مستحضرات أخرى بهذه الفاكهة:
- مكملات غذائية ذات خصائص تقوية عامة.
- مرهم يستخدم خارجيا للأمراض الجلدية.
- شراب شل وهو فعال في علاج داء الديدان الطفيلية وتقوية جهاز المناعة.
- تستخدم التحاميل لأمراض النساء والبواسير.
في الطب الشعبي ، يتم تقديم مغلي الأوراق المجففة والمكسرة. يتم استخدامها لعلاج أهبة الأطفال والغرغرة والالتهابات وشطف الشعر.
في الطبخ
يستخدم المنتج أيضًا في أعمال الطهي.علاوة على ذلك ، يمكن أن تكون الثمار خام ومعالجة. عادة ، يضاف الجوز الأسود إلى المعجنات والآيس كريم والسلطات. يمكن استخدام الزيت في تزيين الأطباق ، كما تستخدم الحبوب في صنع المربى.
بالنسبة للمربى ، تحتاج إلى 100 حبة مقشرة ، والتي يجب نقعها لمدة شهر ، وتغيير الماء كل يوم. إجراءات الطهي كالتالي:
- تُثقب المكسرات بسكين ، وتُغطى بـ 0.5 كجم من الجير المطفأ وتُسكب مرة أخرى بالماء.
- بعد يومين ، يجب غسل الثمار وتعبئتها بالماء مرة أخرى لمدة 4 أيام. يجب تغيير الماء عدة مرات في اليوم.
- بعد ذلك ، يتم سكبهم بالماء المغلي ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. يُغلى الشب لمدة 20 دقيقة. ثم يتم تصريف الماء وغسل المكسرات. تحتاج إلى إضافة الماء المغلي والطهي لمدة 7-10 دقائق.
- يتم التخلص من الثمار في مصفاة ويتم غلي الشراب.
- سيتطلب سكرًا (2 كجم) ، يُسكب فيه الماء ويغلي. تضاف المكسرات وتطهى حتى تصبح الثمار سوداء.
- يُسمح بإضافة القرنفل والقرفة والهيل إلى الشراب.
من الطفيليات
معروف باستخدام الجوز الأسود للتخلص منهمن الطفيليات. إنه يقضي على الديدان الدبوسية والديدان الشريطية والإسكاريس والديدان الطفيلية الأخرى في الجهاز الهضمي. بالنسبة للديدان ، هناك حاجة إلى صبغة كحولية مع مساحيق من القرنفل والأفسنتين. استخدم الصبغة في الصباح والمساء:
- إذا كان وزن الشخص لا يزيد عن 70 كجم ، فإن الحصة الواحدة تساوي 2 ملعقة صغيرة.
- عند 70-90 كجم - 2.5-3 ملاعق صغيرة.
- من 90 كجم - 3.5-4 ملاعق صغيرة.
إذا كنت ترغب في علاج الديدان عند الأطفال ، ثم الجرعةمجموعة على النحو التالي: 1 قطرة لكل عام. يمكن استخدام الدواء للأطفال من عمر سنتين. يتم تخفيف الصبغة في الكثير من الماء. الراحة مطلوبة بعد أسبوع من العلاج. يتم شراء الصبغة من صيدلية أو يتم تحضيرها بنفسك.
لتحضير هذا العلاج ،ستحتاج إلى فواكه خضراء (200 جم) وفودكا (0.5 لتر). يجب غسل الصواميل ووضعها في مرطبان دون تقشير القشرة. ثم يسكب الفودكا. يجب إغلاق الحاوية ووضعها في مكان بارد لمدة نصف شهر. من الضروري أن تأخذ حسب وزن الجسم - من 2 إلى 4 ملاعق صغيرة. مرتين في اليوم.
مع الأورام
للتعرف على فوائد وأضرار الجوز الأسود ، ينبغي للمرء أن يتطرق إلى تأثيره على الخلايا السرطانية. المنتج يقلل من مخاطر الأورام. لهذا ، يتم استخدام صبغة كحولية.
أنت بحاجة إلى فواكه خضراء لصنعها.(100 جم) وفودكا (250 مل). يجب وضع المكسرات في مرطبان وحشوها بالفودكا. الحاوية مغلقة بإحكام ، وبعد ذلك يجب وضعها في مكان مظلم. يستمر التسريب لمدة أسبوعين.
من الضروري أن تأخذ صبغة 0.5 ملعقة صغيرة.زيادة الجرعة تدريجيا لتصل إلى 3 ملاعق صغيرة. يجب تناوله 3-4 مرات قبل الوجبات لمدة 3 أسابيع. ثم يلزم استراحة لمدة 7 أيام. هذه الصبغة توقف نمو الخلايا السرطانية.
في أمراض النساء
في علاج اعتلال الخشاء ، الخراجات ، الأورام الليفية ، يتم استخدام ديكوتيون من الأوراق. إنها تتكون من:
- أوراق الجوز - 3 ملاعق صغيرة
- زهور البلسان السوداء - 1 ملعقة صغيرة.
- رعي الحمام - 2 ملعقة صغيرة
- Goldenrod - 6 ملاعق صغيرة
- أوراق الخوخ - 6 ملاعق صغيرة
- جذر عرق السوس - 4 ملاعق صغيرة
يجب سحق الأوراق وتعبئتها بالماء المغلي.يتم إجراء التسريب لمدة ساعة ، ثم يجب تصفيته. يجب أن تستهلك 3 مرات في اليوم. يستمر العلاج 10 أيام ، ثم هناك استراحة لمدة 5 أيام. يمكن أن يقلل المرق من النزيف ويوقف نمو الورم مع المسار الإيجابي للمرض.
أحداث سلبية
لا تُعرف فقط فوائد الجوز الأسود. وهناك ضرر أيضًا. يتكون من وجود آثار جانبية:
- في الجرعات العالية ، تسبب الأدوية مزعجًاأحاسيس في المعدة. قد يكون هناك أيضًا دوار وتشنج وعائي. لا داعي للقلق بشأن هذا. يجب تقليل الجرعة. وعندها فقط من الضروري الوصول تدريجياً إلى المبلغ المطلوب. للقيام بذلك ، أضف بضع قطرات من العلاج كل يوم.
- مع زيادة تناول الصبغة ، هناك خطرقمع البكتيريا المفيدة. ولكن يمكنك منع مثل هذه المشكلة مثل dysbiosis. للقيام بذلك ، يجب أن تأخذ فترات راحة في العلاج. خلال فترات الراحة ، يُنصح بتناول منتجات تحتوي على بكتيريا bifidobacteria وفيتامينات B والعناصر النزرة القيمة.
- يمكن أن يؤدي تعاطي الكحول إلى الموتالكائنات الحية الدقيقة والطفيليات. وبسبب هذا ، من المحتمل تسمم الجسم ، حدوث الإمساك. لمنع ذلك ، تحتاج إلى استخدام زيت البطيخ الإضافي ، لأن هذا يسهل عمل الكبد والمعدة والكلى.
متى يحرم أخذ؟
ما هي موانع استعمال الجوز الأسود والمستحضرات التي تعتمد عليه؟ لا يمكن تناولها عندما:
- حمل.
- الرضاعة الطبيعية.
- عدم تحمل المكونات.
لا ينبغي استخدام منتج آخر لقرحة المعدة والأمعاء وتليف الكبد والتهاب الوريد الخثاري والتهاب المعدة. يمكن أيضًا استخدام الماء والزيت من قبل الأطفال.
من الضروري تذكر الفروق الدقيقة التالية:
- يجب ألا تأكل أكثر من حفنة من المكسرات المقشرة يوميًا ، وإلا فقد يظهر التهاب في اللوزتين وتشنج الأوعية الدموية في الرأس.
- الجوز الأسود من الأطعمة المسببة للحساسية ، لذا يجب تناوله بعناية.
- لا ينبغي أن تؤكل المكسرات الفاسدة لأنها يمكن أن تؤدي إلى التسمم.
- يؤدي العفن على الفاكهة إلى ظهور خلايا سرطانية.
- أثناء المعالجة الحرارية ، تُفقد بعض المكونات القيمة ، ويؤثر الإفراط في تناول الطعام سلبًا على صحة الكبد.
- يجب عدم تناول المكسرات السوداء مع نظام غذائي.
في أي مكان آخر يتم استخدامه؟
الجوز الأسود رائع للزينةأكواخ صيفية وحدائق ومناطق المتنزهات. هذه الشجرة رشيقة ، تبدو رائعة بمفردها أو في زقاق. ولكن من أجل نمو النبات ، هناك حاجة إلى مناخ مناسب ، لذلك لا يتجذر في كل منطقة.
يستخدم خشب الجوز في صناعة الأثاث ،العناصر الداخلية والأشياء المصممة مع المنحوتات. تعتبر القوة والكثافة سمة من سمات المادة. المنتجات لها صبغة الشوكولاته. وفقًا للخبراء ، فإن هذا الخشب أفضل بكثير من خشب الجوز والرماد والبلوط والزان.
وبالتالي ، قبل استخدام أي دواء ، يجب أن تتعرف على الخصائص المفيدة للجوز الأسود وموانع استعمالها. هذا سوف يعمل على حماية الجسم من الآثار الضارة.
