الخضر تثري الأطباق بالفيتامينات الصحيةالمعادن. يمكن سحقه في الحساء ، يضاف إلى الأطباق الرئيسية والفطائر. فوائد البصل والشبت والبقدونس لا تقدر بثمن في مكافحة مرض الربيع. البصل الأخضر مفيد بشكل خاص.
تكوين البصل
الريش الأخضر وفيرةالمواد العضوية. أنها تحتوي على الأنسولين ، والكاروتين ، والسكريات الطبيعية ، والفيتامينات B ، والفيتامينات C ، K ، PP ، E ، الأملاح المعدنية ، الإنزيمات ، الزيوت الأساسية ، البروتينات ، قلويدات. أيضا ، هذه الخضروات غنية بالصابونين ، وهي مواد نباتية نشطة. العناصر المعدنية موجودة أيضًا - الحديد ، اليود ، الزنك ، الفلور ، البوتاسيوم ، الفوسفور ، الكوبالت ، بالإضافة إلى الأحماض الأمينية المتطايرة.
القوس الحصانة
تحتوي هذه الخضروات على كمية كبيرة من فيتامينC ، مما يساعد على منع أمراض الجهاز التنفسي ، مثل السارس والانفلونزا ونزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية. في فترة الشتاء-الربيع ، يتم أخذ البصل الأخضر لأغراض وقائية ، كمنشط. لقد ثبت أن 100 غرام من الريش الأخضر يلبي الاحتياجات اليومية لفيتامين C. هذا هو استخدام البصل للحصانة: بعد فصل الشتاء ، خلال فترة إعادة التأهيل بعد الجراحة ، في حالة التعب المزمن ، من الضروري أن تتكئ بشدة على البصل الأخضر ، حيث يوجد فيتامين C أكثر ، من في البصل.
القوس للقلب
نظام القلب والأوعية الدموية لدينا طوال الحياةتعاني من الإجهاد الهائل. ولكن يمكن أن يساعد من خلال تناول البصل الأخضر ، والذي يتمثل في أنه يقوي عضلات القلب وجدران الأوعية الدموية. هو أيضا يطبيع ضغط الدم.
البصل للمعدة
فوائد البصل الأخضر وحقيقة أنه يثيرالشهية ، تحفيز إفراز عصير المعدة. في تركيبة مع الخضروات الأخرى (السلطة) ، يحسن الريش الأخضر الهضم. بالإضافة إلى ذلك ، فإنها تدمر البكتيريا المسببة للأمراض بسبب خصائصها المطهرة الواضحة.
القوس لجميع أفراد الأسرة
فوائد البصل معروفة للجميع.لكن قلة من الناس يعرفون أن هذه الخضروات هي مصدر للصحة. بعد كل شيء ، أنه يحتوي على الزنك ، والتي نحتاجها كثيرا. غياب فيتامين له تأثير يرثى له على حالة الشعر والأظافر والأسنان ، والجهاز التناسلي يعاني. في الرجال ، وتدهور نوعية الحياة الحميمة.
وبالنسبة للأطفال ، فهو مخزن للفيتامينات والمعادن ، خاصة أثناء نقص الفيتامينات. لا شيء يشعر بالمرارة: من الأفضل للأطفال أن يقطعوا البصل جيدًا أو يختبئون في قطع من الطعام أو يزينون الطبق بالريش.
موانع
طعم الحرق غير سار بالنسبة للكثيرين ، وخاصة الصغيرةإلى الأطفال. أيضا ، هذا المنتج قادر على تهيج الغشاء المخاطي في المعدة ، وبالتالي ، لا ينصح أن يساء معاملتهم من قبل أولئك الذين يعانون من التهاب المعدة أو قرحة الاثني عشر.
على الرغم من الذوق المر ، والبصل لكثير من الناسيعجبني لا يستطيع البعض تخيل الغداء دون هذه الخضار. وهو محق في ذلك - بعد كل شيء ، البصل ذو فائدة كبيرة. وإذا كنت تأكله باعتدال ، فيمكنك بسهولة رفع مزاجك ، والخروج من الاكتئاب ، ومساعدة قلبك ، والهضم ، والوقاية من الأمراض ، وترتيب شعرك وأظافرك وأسنانك. حسنًا ، ماذا تحتاج أيضًا للشعور بالرضا؟ أكل البصل وشعور دائم عظيم!
