/ تشوه الكربوهيدرات. مبدأ التغذية وحرق الدهون

تناوب الكربوهيدرات. مبدأ التغذية وحرق الدهون

كل من انضم إلى نظام جامداتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية ، ويعرف أن التأثير الجانبي لفقدان الوزن هو التعب العضلي. وهذا ، نتيجة لقيود خطيرة ، سوف نحصل على جثة أسوأ ، ولكن أيضا أكثر فضفاضة. بطبيعة الحال ، هذه النتيجة تناسب كل شيء.

بالطبع ، يمكنك تقديم المشورة التخسيس خلالالوجبات الغذائية تشارك بنشاط في الرياضة. ولكن ، أولا ، مع اتباع نظام غذائي صارم ، سوف يذهب الجسم بالضرورة إلى "الاقتصاد الصارم" ، في محاولة للحفاظ على طبقة الدهون. وثانيا ، عندما يكون لديك فقط سلطة خضراء وثدي الدجاج في القائمة الخاصة بك ، فأنت لا تريد حقا أن تفعل الحال بطريقة أو بأخرى ، لأن الشعور بالضعف مع مثل هذا النظام الغذائي سوف تظهر.

هناك رأي أنه من الممكن تصحيح الوضع ،باستخدام مبادئ النظام الغذائي للبروتين. ومع ذلك ، من غير المحتمل أن يتسبب التقييد الصارم للكربوهيدرات في اندفاع الحماس في التدريب الرياضي. أي نوع من الصالة الرياضية ، إذا كان الكسل هو حتى التقليب؟

لحسن الحظ ، اليوم هناك طريقة تسمحليس فقط للتخلص من الدهون الزائدة ، ولكن أيضا لإنقاذ العضلات. هذه التقنية تسمى التناوب الكربوهيدراتي. هذه الطريقة لفقدان الوزن تحظى بشعبية كبيرة بين الرياضيين ، وخاصة أولئك الذين يحبون كمال الأجسام. ومع ذلك ، يمكن حتى أولئك الذين يشاركون في الرياضة لمجرد الحفاظ على لياقتهم ، الاستفادة الكاملة من هذا النظام الغذائي.

ويستند التناوب الكربوهيدرات على حقيقة أن فيالنظام الغذائي اليومي يغير باستمرار كمية الكربوهيدرات. فهي محدودة للغاية ، وعلى العكس ، يتم إدخالها بكميات كبيرة. تنقسم الفترة الكاملة لفقدان الوزن على هذا النظام الغذائي إلى دورات لمدة أربعة أيام. في اليومين الأولين يتم تقليل كمية الكربوهيدرات ، لكن البروتين في النظام الغذائي يجب أن يكون كافيًا. لذا ، فإن معايير الرياضيين من كمال الأجسام يصف في الأيام منخفضة الكربوهيدرات لاستهلاك 3-4 غرامات من البروتين و 0.5-1.5 غرام من الكربوهيدرات لكل كيلوغرام من الوزن. اليوم الثالث من النظام الغذائي هو الكربوهيدرات عالية ، خلال هذه الفترة ينصح بتناول 5-6 غرامات من الكربوهيدرات و 1-1.5 جرام من البروتين لكل كيلوغرام (تذكر أن هذه المعايير تُحسب للرياضيين الذين يتدربون بنشاط). يفترض اليوم الرابع أن كمية البروتين والكربوهيدرات في النظام الغذائي سوف تساوي ، أي لكل كيلوغرام من الوزن سيكون لديه 2-3 جرام من البروتين ونفس الكمية من الكربوهيدرات. في نهاية دورة الأيام الأربعة ، كل شيء يكرر نفسه. لتحقيق النتيجة ، كقاعدة عامة ، يوصى بتكرار تناوب الكربوهيدرات في غضون 10-15 دورة. كنتيجة لاستخدام هذا النظام ، ينقص الوزن ، وتبقى العضلات في الحالة نفسها.

التباين الكربوهيدرات ليست "معجزة"النظام الغذائي ، كل شيء يحدث بشكل طبيعي تماما ، كما هو الحال في كتاب علم وظائف الأعضاء. بعد قلة اليومين الأولى من الكربوهيدرات ، يضطر الجسم إلى استخدام مصدر الطاقة الخاص به - الأنسجة الدهنية. بحلول نهاية اليوم الثاني من "تجويع" الكربوهيدرات تصل عملية تقسيم الدهون إلى الحد الأقصى. يبدو ، لماذا لا تستمر في نفس الروح ، وخلق في الجسم عجزا اصطناعيا من "الوقود"؟ والحقيقة هي أن جسم الإنسان لديه القدرة على التكيف بسرعة مع المواقف المختلفة. وإذا استمر صيام الكربوهيدرات لمدة تزيد عن يومين ، يتم تضمين آليات الضغط. الهيئة تتصور الوضع مع كمية كافية من الكربوهيدرات باعتباره يشكل تهديدا للبقاء على قيد الحياة، ويبدأ في الحفاظ بقوة قيمة المواد المنقذة للحياة - الدهون تطفو على "معالجة" أقل قيمة في هذا الصدد، وخلايا العضلات.

هذا هو السبب في أن النظام الغذائي يسمىينصح تناوب الكربوهيدرات في اليوم الثالث لزيادة كمية الكربوهيدرات لإعطاء الجسم وقت "لتهدئة" و "فهم" أن لديها ما يكفي من الكربوهيدرات لتشكيل مخازن الجليكوجين. اليوم الرابع من النظام الغذائي ضروري لإصلاح النتيجة.

وهكذا ، يستمر الجسم في فقدان الدهون ، والأنسجة العضلية لا تزال في نفس الحالة. في هذا وميزة النظام الغذائي هو التناوب الكربوهيدرات. وتشمل قائمة أيام الكربوهيدرات المنخفضة من هذا النظام الغذائي استهلاك الجبن والبيض ولحم البقر والدجاج والسمك. وبالإضافة إلى هذه المنتجات ، يُنصح باستخدام السلطات المُعدّة من الخضروات غير النشوية أو الحساء النباتي. في أيام الكربوهيدرات العالية ينصح بتناول عصيدة من دقيق الشوفان ، والحنطة السوداء ، والأرز ، والفاكهة ، والمعكرونة. كمكون بروتين ، يمكنك إعداد صدور الدجاج أو السمك. قائمة اليوم الرابع هي قائمة متوازنة ، حيث تكون كمية البروتينات والكربوهيدرات متساوية تقريباً.

ولكن كيف يمكن أن تفقد الوزن بسرعة عن طريق تطبيق الكربوهيدراتشريطية؟ وبالطبع ، ستكون النتائج مختلفة ، ولكن ، في المتوسط ​​، مع الالتزام الصارم بالتوصيات الخاصة بدورة مدتها أربعة أيام ، يستغرق الأمر نحو كيلوجرام من الدهون النقية.

زائد آخر من هذا النظام الغذائي هو جيدالتسامح النفسي. بعد كل شيء ، والحصة الغذائية هي متنوعة تماما ، في أيام الكربوهيدرات عالية يمكن أن حلوة أسد نفسه مع شيء لذيذ (بالطبع ، في الاعتدال). حسنا ، أهم ميزة لاستخدام هذا النظام الغذائي هو أنه في عملية فقدان الوزن يذهب فقط الدهون ، وبالتالي ، فإن النظام الغذائي يساهم في تحسين المظهر والشكل الرياضي لفقدان الوزن.