للفاكهة فوائد صحية هائلةالإنسان ، وهي لذيذة ومغذية للغاية ، وهي ميزة أخرى رائعة لها. يمكن تناول الفاكهة في شكل نقي وفي المربى والكومبوت والحلويات والسلطات والأطباق الأخرى.
لا يوجد نظام غذائي صحي مكتمل بدون ثمار ، حيث إنه على الأقل يحافظ على مستوى السكر في الدم ويعزز الهضم.
إذا اخترت نظام غذائي ذلك فقطكمية السعرات الحرارية في اليوم الواحد ، ثم هذه المادة هي لك. سيتم تقديم جدول من ثمار السعرات الحرارية أدناه ، ولكن أولاً ، راجع مقدار الفائدة التي يجلبونها لجسمك.
مصلحة
الفواكه هي الأطعمة الأساسية ،وإن لم يكن كل يوم ، ولكن استهلاكهم مهم جدا للجسم. إنها مفيدة لمحتواها الضخم من الفيتامينات ، ومعظمها تحتوي على الكثير من الماء ، مما يساعد أولئك الذين يفقدون الوزن بسهولة على فقدان الوزن.
مما لا شك فيه ، فإن محتوى الفيتامينات والمعادنيختلف تبعًا للثمار ، لكن لكل منها تأثيره الإيجابي على الجهاز الهضمي ونبرة الجسم ككل.
الأكثر فائدة وشائعة ، بالطبع ، هو ثمرة مثل التفاح. التفاح من السعرات الحرارية هي أيضا واحدة من أدنى المعدلات. وكم هو في الأرقام ، وسيتم وصفها أدناه.
تناول الفاكهة مع فقدان الوزن
ليس كل الفواكه يمكن أن تؤكل مع فقدان الوزن.على سبيل المثال ، الموز غير مرغوب فيه للاستخدام ، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ويتم هضمه لفترة طويلة بالمقارنة مع الآخرين. الفواكه المجففة ، بالطبع ، مفيدة للغاية ، لكنها مغذية أكثر من الفواكه الطازجة. معظم الموصى بها للاستهلاك هي التفاح ، البرسيمون ، الخوخ ومعظم الفواكه الحمضية.
Как уже было сказано ранее, фрукты в большей درجة تتكون من الماء ، وبالتالي ، تساعد الاستنتاجات الخبث والمواد الضارة من الجسم ، لتطبيع النظام الغذائي. ومن الأمثلة الصارخة على ذلك جميع ثمار الحمضيات: محتوى السعرات الحرارية في الماندرين ، على سبيل المثال ، لا يتجاوز 40 سعرة حرارية لكل 100 غرام. هذا قليلا.
لذا ، إذا قررت إنقاص الوزن ، فإن طاولة السعرات الحرارية بالفواكه ستساعدك!
ما هو أفضل وقت لتناول الفاكهة؟
ينصح خبراء التغذية باستهلاك معظمفي الصباح في النهار ، وفي المساء لا يستحق كل هذا العناء ، لأنهما يحتويان على الجلوكوز ، الذي لا يُمتص جيدًا في المساء كما في النهار. إذا كنت تأكلها نهارا فالأفضل تناولها قبل الوجبة الرئيسية بساعة ، وإذا بقيت في المساء فبعد الأكل بساعة. لا ينصح بتناول الفاكهة في نفس وقت تناول طبق آخر - فهذا يساهم في تدهور عملية الهضم.
جدول السعرات الحرارية الفاكهة
الآن بعد أن أصبحت مستعدًا تمامًا ومتحفزًا لبدء فقدان الوزن أو ببساطة تناول نظام غذائي متوازن ، يمكنك معرفة المحتوى المحدد من السعرات الحرارية لمعظم الفواكه والتوت.
بناءً على هذا الجدول ، يمكن استخلاص عدة استنتاجات. على سبيل المثال ، حقيقة أن التوت أعلى قليلاً في السعرات الحرارية من الفواكه.
كما ترون ، الأكثر ارتفاعًا في السعرات الحراريةالقائمة موزة ، وأقل سعر حراري هو التفاح. محتواها من السعرات الحرارية لكل 100 جرام هو 37 كيلو كالوري ، يمكنك معرفة ذلك من الجدول. من هذا المنطلق ، يمكنك فهم المنتجات التي يجب اختيارها عند فقدان الوزن. إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا صعبًا ، فمن غير المرجح أن تختار الموز لذلك. في الحالات القصوى ، من الأفضل تفضيل الكمثرى ، حيث يبلغ محتوى السعرات الحرارية 42 كيلو كالوري فقط. في هذا هم ليسوا بعيدين عن التفاح.
محتوى السعرات الحرارية من الحمضيات هو نفسه تقريبا. محتوى السعرات الحرارية في اليوسفي والبرتقال هو نفسه تمامًا ، والليمون ليس بعيدًا عنهما. لذلك ، يمكنك استخدام الحمضيات بأمان عند اتباع نظام غذائي ولا تقلق بشأن شخصيتك ، لكن لا تبالغ! وتجدر الإشارة إلى أنه من غير المرغوب تناولها على معدة فارغة ، لأن الأحماض التي تحتويها تدمر بطانة المعدة. للحمضيات تأثير إيجابي على عملية التمثيل الغذائي ، لذا يجب تناولها بعد الأكل خلال ساعة ، وعندها سيكون من السهل على المعدة هضم الطعام.
ما الذي يحدد محتوى السعرات الحرارية في الأطعمة
مهما بدا الأمر غريبًا ، لكنه تقريبييمكن تحديد محتوى السعرات الحرارية في الفاكهة بالعين المجردة ، مع الحد الأدنى من المعرفة عنها. تعتمد القيمة الغذائية ، بالطبع ، على كمية السائل ووجود السكر.
كلما قلت السوائل في الفاكهة ، زادتتركيز السكر فيه ، وهذا هو السبب في أن الفواكه المجففة ، مقارنة بالفواكه الطازجة ، تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، تتجاوز الفاكهة بمقدار ثلاث أو حتى أربع أو خمس مرات! لكن الكومبوت ، على العكس من ذلك ، يمكن أن يكون منخفض السعرات الحرارية ، إذا لم تضع فيه سكرًا إضافيًا بالطبع.
الآن فكر في مثال: اليوسفي والموز. أيهما يحتوي على أكثر السوائل؟ بطبيعة الحال ، هذا اليوسفي ، وبالتالي فهو يحتوي على قيمة غذائية أقل مقارنة بالموز.
لقد تعلمت الكثير عن الفواكه والقيمة والفوائد الغذائية ، لذا يمكنك الآن بدء نظام غذائي أو نظام غذائي متوازن بأمان. لا تنس استخدام طاولة السعرات الحرارية للفواكه ، وتذكر دائمًا أنه يمكن استخدام الفاكهة لإعداد عدد كبير من الأطباق اللذيذة التي ستزين طاولتك بلا شك.
