الخروب هو النبات الذيينتمي إلى عائلة البقول. الشجرة لها جذع قوي مستقيم ولها تاج كثيف. أوراق الشجرة كبيرة ، وكثيفة إلى حد ما. الزهور ، على العكس من ذلك ، صغيرة وغير واضحة. يقدم الخروب ثمارًا على شكل فاصوليا ، يصل طولها إلى 15 سم ، وتكون الثمار ثابتة في الوزن لدرجة أنها استخدمت في العصور القديمة في الشرق الأوسط كمقياس للأوزان. بمساعدتهم ، تحديد وزن الأحجار الكريمة الصغيرة.
التركيب الكيميائي للثمرة من هذا النبات يشملالعضوية والعفص ، وكذلك السكر والبكتين والنشا والبروتين. علاوة على ذلك ، فهي غنية بفيتامين ب والمعادن المختلفة ، مثل: البوتاسيوم والفلور والكالسيوم. بسبب هذه التركيبة الغنية ، استخدمت ثمار هذه الشجرة منذ فترة طويلة كعلاج شعبي لعلاج نزلات البرد وتقوية جهاز المناعة ومدر للبول. يستخدم Carob أيضًا على نطاق واسع لتصنيع الأدوية ضد الإسهال والحلول ذات خصائص التئام الجروح ، والتي تستخدم لإصابات تجويف الفم.
وجد هذا المصنع تطبيقه ليس فقط فيالدوائية ، ولكن أيضا في صناعة مستحضرات التجميل. هناك اتجاه منفصل في صناعة المستحضرات الصيدلانية وهو تصنيع عوامل استقرار مختلفة من ثمرة هذه الشجرة. في الطب الشعبي ، يستخدم الخروب لتنظيف الجسم من السموم ، حيث أن مكوناته تحفز الجهاز البولي تمامًا.
القرون من هذه الشجرة حلوة جدا ولها العصيراللب. أنها تحتوي على ما يصل إلى 50 ٪ من السكر. يستخدم كروب اللب لصنع الكاكاو ، والذي يسمى "الكيروب". الخروب عبارة عن بودرة حلوة للغاية تشبه الكاكاو حسب مذاقها ، لكن طعمها أقل عطرة.
أن الفاكهة الخروب حلوة جدا ،يوفر القدرة على استخدامها كبديل للسكر. هذه الخاصية مهمة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري وأولئك الذين يتحكمون في الوزن. كعنصر في النظام الغذائي ، لا تساعد هذه الأداة فقط على التخلص من الوزن الزائد ، ولكنها تسمح أيضًا أثناء النظام الغذائي بعدم حرمان الجسم من المواد الغذائية ، لأن شجرة الخروب تحتوي عليها بكميات كبيرة.
تستخدم حبوب هذا النبات ليس فقط فيجودة الطعام ، ولكن أيضًا في شكل شراب أو مغلي. الخروب ، الذي أصبح شرابه شائعًا جدًا في السنوات الأخيرة ، متوفر الآن في روسيا. على الرغم من أنه يتم إنتاجه بشكل أساسي في قبرص ، إلا أنه يتم تصديره إلى جميع دول العالم تقريبًا. يمكنك شراء هذه الأداة باستخدام خدمات الممثلين الإقليميين أو من خلال المتجر عبر الإنترنت.
في روسيا وأوروبا ، وخاصة في السنوات الأخيرةشجرة الخروب الشعبية. هناك طلب على الشراب المصنوع من هذا النبات لأنه يساعد على إنقاص الوزن ، وتبرز هذه المشكلة الآن بين العديد من فئات الناس. يمكنك شراء شراب جاهز أو صنعه بنفسك.
لعمل شراب في المنزلالظروف ، من الضروري طحن قرون الشجرة وتعبئتها بالماء. علاوة على ذلك ، يجب تبخير هذا الخليط حتى يتم الحصول على كتلة شراب. لا يوجد جهد وبديل السكر الطبيعي جاهز! قم بتخزين الشراب الناتج في الثلاجة. ليس مذاقه حلوًا فحسب ، بل إنه أيضًا صحي جدًا ، لذلك عند استخدامه في الحلويات ، تحصل على فائدة مضاعفة.
يجب أن تعلم أن هذا العلاج ليس له موانع عمليًا ويمكن استخدامه حتى كجزء من أغذية الأطفال ، مما يؤدي إلى تشبع جسم الطفل بمواد مفيدة إضافية.
