Poplar ryadovka هو فطر لا يزال يحظى بشعبية بين الناسيسمى الرمل أو الحور أو الأرضية. هذا macromycete صالح للأكل (الفئة الثالثة) ، ولكنه نادر إلى حد ما. Poplar ryadovka هو فطر ، يعكس اسمه بوضوح مكان جمعه. عادة ما ينمو في مجموعات كبيرة. هذا macromycete لديه الكثير من المعجبين بين محبي "الصيد الهادئ".
صف الحور - فطر له غطاءيصل قطرها إلى 15 سم ، مع حافة ليفية متقشرة أو ليفية. في الفطريات الكبيرة الصغيرة ، يكون لها شكل نصف كروي. ثم يصبح منتفخًا ، ثم يتشقق وينخفض. يمكن أن يكون الغطاء السفلي بني داكن مع صبغة حمراء أو بني مصفر رمادي. لحمها سميك وأبيض ولحم. لونها بني رمادي تحت الجلد. عند الفواصل والجروح ، يكتسب اللب صبغة بنية. طعمها مرير ورائحتها مثل الطحين الطازج. يمكن أن تكون الصفيحة العريضة والكثيفة للماكروميسيت ملتصقة أو فضفاضة. في العينات الصغيرة تكون بيضاء مع لون وردي باهت طفيف ، في العينات القديمة تكون بنية اللون مع بقع صدئة. تكون جراثيم الأرضية كروية أو بيضاوية. مسحوقهم أبيض. جذع الفطر كثيف ، جاف ، ليفي ، أسطواني ، سميك في الأسفل ، مسطح قليلاً ، صلب من الداخل ، بني مصفر. يصل قطرها إلى 4 سم وطولها 8 سم وفي أماكن الضغط تظهر عليها بقع بنية اللون.
يهتم العديد من "الصيادين الصامتين" بمكان التجميعهذه الفطر. غالبًا ما يتم العثور على تجديف الحور في المزارع المتساقطة مع وجود أشجار الحور. كقاعدة عامة ، يتم تغطية هذا الفطر جيدًا بطبقة من الأوراق المتساقطة. وبسبب هذا ، تلتصق بهم الأوساخ والرمال. يمزح العديد من جامعي الفطر أنك بحاجة للبحث عن هذا الصف بمجرفة ، وليس بسكين. تنمو Podpolniki دائمًا في مجموعات كبيرة جدًا. يمكن العثور على هذه الفطريات الكبيرة على جوانب الطرق والحدائق (يجب أن يكون الحور موجودًا). في السنوات الجافة ، تحتاج إلى البحث عنها في الأراضي المنخفضة ، وكذلك على طول شواطئ المسطحات المائية. هذا الفطر شائع في جميع المناطق التي توجد بها أشجار الحور: شرق وغرب أوروبا ، والمنطقة الجنوبية والوسطى من الاتحاد الروسي ، وسيبيريا ، وجزر الأورال ، والشرق الأقصى. يبدأ Poplar ryadovka في الثمار في أغسطس. في المناطق الشمالية ، تكون نقطة البداية هي بداية تساقط الأوراق. ينتهي الموسم عادة في الأيام الأولى من شهر نوفمبر.
الزوجي
Poplar ryadovka هو فطر صغيرالعمر مشابه للتجديف المزدحم. هذا الأخير عبارة عن فطيرة كبيرة صالحة للأكل ، لذلك ليس من المخيف الخلط. ومع ذلك ، هناك مزدوج آخر - صف النمر السام. عند التجميع ، يجب أن تسترشد بحقيقة أن الأرضية السفلية ، على عكس الأخير ، تنمو في مجتمعات كبيرة وتكون دائمًا قريبة من أشجار الحور.
Poplar ryadovka - الفطر لذيذ جدًامخلل ومملح ، ولكن يمكن تحضيره بطرق أخرى أيضًا. الغريب أنه ليس من الصعب على الإطلاق غسل صف الرمال والحطام. لإزالة المرارة من الفطريات الكبيرة ، يجب نقعها لمدة يومين على الأقل مع تغييرات متكررة في الماء ، ثم غليها. يجب أولاً نزع القبعة.
