أي مشروب يتطلب تحترمالعلاقات - في الوقت الحاضر وقد وضعت خبراء الذواقين والذكية نظام كامل من الاستخدام الصحيح للكونياك ، وأصبح حفل الشاي عموما الكنز الوطني لليابان والصين. مشروب مشهور مصنوع من الشعير والشعير مع رغوة المورقة له خصائصه الخاصة في الاستخدام. على سبيل المثال ، يمكن أن تكون أكواب البيرة من الشكل والحجم الأكثر تنوعًا ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أصناف هذا المشروب.
كيف شرب البيرة؟
الخبراء والمتذوقون الحقيقيون يعرفون ذلك حقيقييتم الكشف عن طعم مشروب رغوي في مجمله فقط عندما يتم تقديمه في الأطباق المناسبة. حتى الآن ، يتم تقديم نظارات البيرة في مجموعة واسعة. الأشكال الكلاسيكية والإبداعية ، أحجام مختلفة ، فضلا عن المواد التي تصنع منها النظارات ، كلها لها خصائصها الخاصة ومختارة لسبب ما. على سبيل المثال ، يتم تقديم البيرة "Bitter El De Rank" من بلجيكا حصريًا في فوغر كبير ، يشبه في شكله كأسًا للنبيذ. هذا هو مجرد حجم لا النبيذ - 0.65 لتر.
اليوم ، الشركات المصنعة العرض والقيام بهالبيرة مذهلة للبيرة: مصنوعة من الجلود والزجاج والسيراميك والمعادن والحجر والطين والخشب ، في شكل شخصيات هندسية ومجردة وحتى نظارات البيرة التي يمكن أن تكون بمثابة فكرة ممتازة لهدية. مما لا شك فيه ، هذه مجموعة متنوعة من الأطباق لها شروطها التاريخية الخاصة.
تاريخ الزجاج
كانت أول نظارات للبيرةالأواني الحجرية التي استخدمها السومريون منذ حوالي 7 آلاف سنة قبل الميلاد. ومنذ ذلك الوقت بدأت الجعة في التمتع بشعبية بين العديد من الجنسيات ، ولكن الأفكار المتعلقة بالأطباق المناسبة له كانت مختلفة.
هكذا ، على سبيل المثال ، في نظارات روسيا القديمة للبيرةكانت خشبية حصرا - في الناس كان يعتقد أنه في الفخار يسخن المشروب بشكل أسرع ويحافظ على مذاقه أسوأ بكثير. لكن في ألمانيا ، صنعت النظارات الخاصة بمشروب رغوي بشكل حصري ، بينما كانت مجهزة بأذرع وأغطية خاصة. توصل خبراء تذوق البيرة من فرنسا إلى استنتاج مفاده أن كأسًا زجاجيًا رفيعًا قادر على التأكيد على المذاق اللذيذ لهذا المشروب ، لكن في الجمهورية التشيكية تمامًا ، تم تقديم البيرة في أكواب من زجاج سميك إضافي. في بلجيكا - بلد لها تاريخ البيرة الخاص بها - إلى مشروب رغوي يتم التعامل معه باحترام خاص: يتم تقديمه في أكواب نبيذ خاصة ، والتي تشبه في شكلها الكونياك.
ثقافة شرب البيرة
كما أصبح واضحا ، في مختلف البلدان إلى البيرةذات صلة. ومع ذلك ، حتى الآن مصانع الجعة ومصانع جعل هذا الشراب تبعا للتفضيلات الوطنية والثقافة ، والوصفات وصفات الذوق مباشرة تحديد خصوصيات النظارات التي يمكن أن ينقل تماما رائحة ورائحة.
المادة التي صنع منها زجاج البيرة ،قادر على التأثير على طعم الشراب - هذا واضح. الرغوة ، التي تكونت نتيجة لصب البيرة على الزجاج ، تعطي مركبات متطايرة ، وهي بدورها تشكل رائحة بيرة مميزة. وبالتالي ، فإن شكل الزجاج له تأثير مباشر على تشكيل غطاء الرغوة ونكهة الشراب. بسبب حقيقة أن أنواع مختلفة من البيرة تشكل رغوة محددة ، فمن المنطقي أن نفترض أنه لكل نوع من المشروبات تحتاج إلى استخدام الزجاج المناسب.
مجموعة من أكواب البيرة ستستمتع بشكل كامل بمذاق ورائحة أنواع مختلفة من هذا الشراب.
تصنيف النظارات
لذلك ، يوجد اليوم عدد كبير من النظارات ، وأكثرها شيوعًا:
- Fouger - شيء يشبه التناظرية لالشمبانيا ، ولكن يختلف عن طريق الساق أقصر. نعم ، تستحق بعض البيرة لمشاهدة لعبة الفقاعات والتمتع بطعم رائع من المشروبات الخفيفة.
- الكأس أو الكأس عمل فني حقيقي. كؤوس هشة على الحدود مع طلاء ذهبي أو فضي ، وزخارف سميكة الجدران مزينة بأرجل مكشوفة.
- توجد الدائرة الكلاسيكية بأشكال وأحجام مختلفة. ميزة مميزة من أكواب سميكة الجدران هي الفرصة لنعاج الزجاج في شركة صديقة.
- نظارات للبيرة الخفيفة. الشكل الإسفين من الزجاج ، الزجاج الرفيع ، القاع الضيق والأعلى الأوسع - كل هذه الصفات تسهم في تعزيز المذاق والحفاظ على الرغوة.
مجموعة المنزل
لكل نوع من أنواع البيرة ، ينصح بنوعكزجاج. على سبيل المثال ، يحتوي متوسط الألمان في البار على ما لا يقل عن 3-4 أنواع من النظارات: واحدة لبيرة القمح الكلاسيكية ، والعديد من "زهور التوليب" ، والعديد من أكواب النبيذ للأصناف الحصرية وزوج من النظارات للأصناف الداكنة.
كيفية تجميع مجموعة أصلية من الأطباق في المنزللشراب رغوي؟ إنه بسيط للغاية - يمكنك أن تطلب من أصدقائك إعطاء نظارات هدية البيرة لعيد ميلادك أو شراء نفسك في المتاجر المتخصصة أو في المعارض.
بالإضافة إلى ذلك ، لا ننسى الشهيرمهرجان Octoberfest - المعجب الحقيقي بمشروب رغوي يجب زيارته مرة واحدة على الأقل في هذا الحدث ، يمكنك أيضا شراء مجموعة صلبة من أكواب البيرة.
