من الغريب أنه عند تقديم توصيات لفقدان الوزن ، ينصح بتقليل تناول الملح إلى أقصى حد. في نفس الوقت يتحدثون عن الخصائص المفيدة لحمامات الملح والاستنشاق والكمادات. البلورات المدهشة التي تقع تحت أقدامنا ، مع كل ما هو معتاد ، تظل لغزا. واتضح أن الملح مختلف. اليوم سنتحدث عن المعدن باللون الوردي.
الملح الوردي: ولد في القرم
في العصور القديمة في المنطقة الجنوبيةيتم استخراجه بكميات ضخمة من الملح الذي كان يتم توفيره لشعوب الأراضي المجاورة. تم منحه عن طريق البحر ، وقد استخدمه خبراء الطهي القدامى كتوابل ، وكذلك وسيلة لتخزين الأسماك واللحوم. حتى العلماء لم يتمكنوا من فهم لماذا ، عندما يتبخر ، يكون لملح القرم الوردي مثل هذا الظل. في الوقت نفسه ، كان منتجًا باهظ الثمن. في العصور الوسطى ، استخدمتها جميع دول أوروبا وروسيا وسوريا وتركيا تقريبًا.
في بداية القرن الماضي ، اكتشف النقادسر اللون الوردي. تبين أن بحيرات الملح في القرم كانت موطنًا مريحًا لطحالب صغيرة جدًا تحمل الاسم الغريب لـ Dunaliella. على الرغم من كل بدائيتها وبساطتها ، فقد تعلمت إنتاج بيتا كاروتين الحيوي. وبفضل هذه المادة ، تشعر بشعور رائع في ملح البحر.
أعطى Dunaliella بلورات ليس فقط اللون ،الذي يتحول أحيانًا إلى اللون الأحمر الكوني. نظرًا لوجود بيتا كاروتين ومكونات أخرى ، يعتبر ملح القرم الوردي مفيدًا جدًا. إنه ينتمي إلى العلاجات الطبيعية مع قائمة طويلة من الأمراض التي يمكن أن يعالجها.
الملح الوردي: تطبيق
يستخدم هذا المعدن في مختلف المجالات ، مثلمثل الطب والطبخ. الآن سننظر فيها بالتفصيل. سنناقش أيضًا الخصائص المفيدة لهذا الملح. لذا ، لنبدأ ... أولاً ، دعونا نناقش كيفية استخدامه في الطهي.
فن الطبخ
يستخدم الملح الوردي للطعام بشكل أساسيالاستخدام المقصود. صحيح أن لها خصائصها الخاصة ، على عكس "إخوانها" في المطبخ. يدعي الخبراء أن ملح البحر الوردي له طعم عطري وحساس أكثر من ملح الطعام العادي. هذا يسمح لها بتظليل جميع الفروق الدقيقة للمنتج ، لإعطاء الطبق طعامًا شهيًا خاصًا.
يستخدم ملح الطعام الوردي على الأفضلمطابخ العالم. يقدره الطهاة بسبب مجموعته الصحية من المغذيات الدقيقة. وأيضا لرائحة البحر الخفيفة. يستخدم خبراء الطهي ملح البحر لإعداد المخللات الخاصة والمخللات ، ويثقون في تجربة أسلافهم. لقد عرفوا الكثير عن هذا ، باستخدام الهدايا الطبيعية بنشاط في الطهي. تم العثور على حاويات خاصة مصنوعة من الحجر ، حيث كان الطهاة القدامى مملحين ، على سبيل المثال ، الأسماك ، أثناء التنقيب بالقرب من الرواسب المعدنية: في Panticapaeum ، Chersonesos.
في الأطباق الساخنة ، عند الطهي ، القلي ، الطبخيمكن استخدام الملح الوردي الصالح للأكل بالشكل الذي تم شراؤه به. ويتم تسليمها بدون طحن. يتم تبخير البلورات ومعالجتها دون أي تدخلات حرارية أو كيميائية. بفضل هذا ، يتم الحفاظ على جميع العناصر النزرة التي يحتاجها الجسم للحياة الطبيعية: المغنيسيوم والبروم واليود والكالسيوم والحديد والبوتاسيوم وبيتا كاروتين المذكور سابقًا. هذا الأخير هو ببساطة الخلاص للمناعة. يحميه ويساعده على التكيف مع الظروف الصعبة.
المواد الموجودة في الملح الوردي لا تسببالحساسية. لذلك ، فهي مناسبة لتتبيل الأطباق الباردة. صحيح ، يجب سحق البلورات الكبيرة. يوصي خبراء الطهي بعمل هذا يدويًا ، في ملاط خاص ، من أجل الحفاظ على رائحة الضوء الطبيعي.
الصحة
في الآونة الأخيرة ، بدأ التعدين وإنتاج الملح الوردي البحري في الرواسب السابقة ، حيث زاد الطلب بشكل كبير. ويشغل التوجيه الطبي مجالًا كبيرًا من التطبيق.
تعد بحيرة Sasyk-Sivash من أقدم مصادر المعادن المفيدة. أيضا ، يتراكم ملح القرم الوردي في مصبات الأنهار. يتميز موقعها بمناخ جاف وعاصف.
التأثير المفيد لملح البحر على جسم الإنسان لم يخضع لأي شك منذ فترة طويلة:
- يعزز إزالة السموم والسموم.
- يساعد في عملية تجديد الخلايا.
- ينظم الدورة الدموية
- له تأثير مفيد على كتلة العضلات.
ملح البحر الوردي للأغراض الطبيةتطبق في اتجاهات مختلفة. يمكن أن تكون الحمامات التقليدية ، والاستنشاق ، والمكملات الغذائية القائمة على ذلك. التأثير العلاجي العام للإجراءات هو تحسين حالة الجسم.
الاستحمام بالملح الوردي يخفف التوتر من عضلات الظهر والساق المتعبة. بالإضافة إلى ذلك ، له تأثير مفيد على حالة الجلد والشعر والأظافر. بعد إجراء الماء ، يتراجع الأرق.
ملحق مفيد
كمادة مضافة للغذاء والملح حسب العديدالمراجعات ، في وقت قصير له تأثير تقوي على جهاز المناعة. ربما لا يلاحظ الجميع كيف يتغير طعم الطعام المنكه بالمعادن الوردية. لكن خلال فترة استخدامه ، تنحسر نزلات البرد ، حتى لو لوحظ وباء الأنفلونزا أو أمراض الجهاز التنفسي. تعتبر إجراءات استنشاق المحلول الملحي وسيلة ممتازة للتخلص من سيلان الأنف واحمرار الحلق. يكفي إضافة ملعقة واحدة من المعدن إلى الماء المغلي والتنفس على البخار.
يحظى الملح الوردي باهتمام كبيرالنصف الجميل للبشرية. إنه مقشر تجميلي ممتاز. لوحظ تأثير التجديد والتطهير من حب الشباب. يتم تقليل الدهون الزائدة للجلد.
طوب الملح مادة مفيدة بشكل مدهش.يتم استخدامه للبناء الداخلي في الكهوف الاصطناعية في العيادات والمراكز الصحية. يوصى به لمرضى الرئة والجهاز التنفسي. الإجراءات في كهوف الملح فعالة للغاية في علاج أمراض الجهاز العصبي والاكتئاب والتوتر.
يستخدم الملح الوردي أيضًا للحيوانات الأليفة. في شكل مضغوط ، يتم استخدامه بنشاط لتغذية الخيول والأبقار والماشية الأخرى.
لبنة من الملح الوردي تنظف الهواء تمامًا وتملأه بالأيونات. ربما هذا هو السبب وراء الطلب على المصابيح الخاصة ، والكتل المعدنية.
الملح الوردي: بعض الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام
تم التعرف على ملح القرم الوردي منذ مائة عامعلى المستوى العالمي. في عام 1912 ، حصلت على الميدالية الذهبية في معرض باريس. ومنذ ذلك الحين ، حاول مصنعو المنتج الحفاظ على تقنية استخراج هذا المعدن المذهل. إنها مجموعة يدوية ، تبخر طبيعي يسمح لك بنقل الخصائص الفريدة والمفيدة للكريستال الوردي إلى المستهلك.
ملح البحر من القرم هو حقامنتج حي. إذا كنت ترغب في الحصول على التأثير المطلوب الذي تعد به الخصائص ، فتأكد من أنها أصلية. سيؤدي هذا إلى التحقق من صحة الشهادة. وإذا لم يكن الملح بهذا اللون الوردي ، فلا بأس بذلك. أثناء النقل على المدى الطويل ، قد يفقد اللون.
استنتاج
الآن أنت تعرف ما هو الملح الوردي ، وقد وصفنا خصائص هذا المعدن بالتفصيل. بالإضافة إلى ذلك ، تحدثنا عن المجالات التي يتم تطبيقه فيها.