كوكتيل لذيذ مع حليب البقر أو الصويا ،يمكن طهي الكفير أو الزبادي بنفسك دون صعوبة كبيرة. بيري العصائر ، وصفات مع الصور التي سيتم تقديمها في مقالتنا ، سيكون إضافة ممتازة لفطور صحي أو وجبة خفيفة بعد الظهر.
"طعم الصيف"
العصير الكلاسيكي المصنوع من الفواكه الطازجةأو التوت. ومع ذلك ، في بلدنا ، معظم هذه السنة ، يكاد يكون من المستحيل العثور على هذه المكونات في المتاجر. بالإضافة إلى ذلك ، ينمو سعر هذه المنتجات في الشتاء عدة مرات. لذلك ، لا نرى أي خطأ في حقيقة أن الكوكتيل سيصنع من التوت المجمد. لذا ، كيف تصنع عصير التوت؟ وصفة لمشروب لذيذ بسيط:
- قشر الموز ، وقطعه إلى شرائح ، ثم ضعه في وعاء الخلاط. إذا كنت تريد أن يكون مذاق العصير أكثر كثافة ، فضع الثمار في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- ضع 120 غرام من التوت و 50 غراما من التوت في وعاء.
- صب المكونات مع 120 مل من الحليب الطازج.
اخلطي الكوكتيل ، أضف إليه (إذا رغبت) بعض السكر أو العسل وصب المشروب في أكواب.
إفطار بيري
إذا كان الأطفال يكبرون في عائلتك ، إذنتكون كسول لجعل الكوكتيلات لذيذة وصحية لهم. يتم تشكيل عادة من تناول الطعام الصحي في الأسرة ، لذلك تذكر الوصفات المفضلة لديك أو اختراع التجربة والخطأ الخاص بك. وننصحك وصفة بسيطة لملعقة التوت في خلاط:
- يوزع موزة صغيرة واحدة ونصف من الكيوي الناضج ، ويقطعان بشكل تعسفي ، ثم يوضعان في وعاء الخلاط.
- أضف إليها 150 جرام من التوت (مجمدة أو طازجة) و 120 غرام من العنب البري.
- يقطع البندق (15 حبة) بشكل منفصل إلى الفتات.
- قم بتشغيل الخلاط ، وصب المشروب النهائي في أكواب وزين بالمكسرات المطحونة.
إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة قطرة من العسل إلى الشراب ، ثم مزجها برفق مع كتلة التوت.
توت العليق والتفاح عصير
طعم غير عادي والتصميم الأصلي لفترة طويلة لملء ضيوفك. كيفية جعل عصير التوت؟ الوصفة بسيطة:
- اخفقي 100 جرام من التوت مع ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- قشر التفاح ، وقطعه إلى عدة قطع وإزالة البذور. بعد ذلك ، ضعها في وعاء الخلاط وطحنها إلى البطاطا المهروسة.
- الجمع بين المنتجات المحضرة وإضافة إليها 20 غراما من الشوكولاته المبشور.
- صب 50 مل من كريم في وعاء ومزج جميع المكونات مرة أخرى.
صب العصائر في أكواب شفافة وتزيين الشراب مع التوت كاملة التوت.
عصير التوت البري
التوت البري هو نوع خاص غني من التوتالفيتامينات و المعادن. إن أطبائها هم من ينصحون باستخدامه كدواء لنزلات البرد ، وكذلك كوسيلة لتقوية جهاز المناعة. لذلك ، نقترح صنع عصير التوت اللذيذ منه. اقرأ وصفة الشراب أدناه:
- صب كوبًا من التوت البري المجمد في الخلاط وقم بتغطيته بـ 200 جرام من السكر الحبيبي. لكي تعطي التوت المزيد من العصير ، يجب أن تبقى التوت دافئة قليلاً.
- اطحن التوت البري ، ثم اسكب 300 مل من الكفير و 100 مل من الكريمة في الوعاء.
- تغلب على التوت حتى يصبح الكوكتيل خفيفًا وجيد التهوية.
تصب في أكواب طويلة وتقدمطاولة مزينة بغصن نعناع. لاحظ أن هذه الوصفة تستخدم الكثير من السكر. لذلك يجب شرب هذا العصير بحذر لمن يتبع الرقم أو يعاني من مرض السكري.
عصير التوت. وصفة التوت المجمدة
تعطي القرفة لهذا المشروب طعمًا غير عادي. ستكون راضيًا إذا قمت بإعداد عصير التوت معنا. يمكنك معرفة وصفة كوكتيل التوت المثلج اللذيذ هنا:
- قشر وقطع نصف موزة بشكل عشوائي (لا تنسى وضعها في الفريزر لمدة نصف ساعة قبل القيام بذلك). ضعه في وعاء الخلاط.
- أرسل 75 جرامًا من توت العليق و 50 جرامًا من التوت الأزرق و 15 جرامًا من العسل ورشة قرفة وربع كوب من الثلج المسحوق إلى الموز.
- يُسكب 95 مل من عصير التفاح في وعاء ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
يجب تقديم المشروب النهائي على الفور - اسكبه في أكواب وزينه بقش.
كوكتيل صيفي
في منتصف موسم الفاكهة ، دلل نفسك وأحبائك بمشروب أصلي. ندعوك لعمل عصير توت غير عادي معنا. اقرأ الوصفة خطوة بخطوة مع الصورة أدناه:
- برد كوبًا من الحليب كامل الدسم جيدًا.
- اشطف الزجاج جيدًا تحت الماء الجاريكرز طازج وكوب فراولة. لكي يكون طعم العصير في أفضل حالاته ، يجب أن يكون الكرز داكنًا وحلوًا. إذا كان التوت مائيًا إلى حد ما ، فيمكنك إضافة القليل من الفركتوز أو السكر إلى الكوكتيل.
- قم بإزالة جميع البذور من الكرز.
- يُمزج الأطعمة الجاهزة في وعاء الخلاط ويقلب. ثم أضيفي بعض الفانيلين واخفقي كل شيء معًا مرة أخرى.
أتساءل ماذا لو كان الحليب في هذه الوصفةاستبدلها بالجبن القريش ، تحصل على كريمة لذيذة جدًا. يمكن استخدامه لتزيين الحلويات أو تقديمه مع الكريمة المخفوقة.
عصير الفاكهة والتوت
إذا كنت من مؤيدي الأكل الصحي ، فبدلاً من الحلوى ، قم بإعداد هذا الكوكتيل المنعش اللذيذ لنفسك. يمكنك قراءة وصفة الشراب هنا:
- ضع ثمرة موز مجمدة ومقطعة في وعاء.
- أضف نصف كوب من الخوخ المفروم عشوائيًا وكوب ونصف مانجو إليه. يمكنك أيضًا تجميد الفاكهة قبل الاستخدام.
- أضف كوبًا كاملًا من العنب البري إلى الطعام.
- نسكب الفاكهة والتوت مع كوب من الحليب وربع كوب من عصير البرتقال ونضيف ملعقتين كبيرتين من الزبادي الطبيعي.
امزج الأطعمة وصب المشروب النهائي في أكواب وزينها كما يحلو لك.
عصير التوت. وصفة الموز والشاي الأخضر
يُعتقد أن العصائر تعمل على تحسين الحالة المزاجيةحتى في أكثر الأيام كآبة. بفضل التوت الناضج والفواكه الطرية ، نضمن لك الحصول على دفعة قوية من الحيوية. تبين أن المشروب المنعش ، الذي سنصفه أدناه ، خفيف جدًا وممتع للذوق. ويمكن للجميع فعل ذلك إذا استخدموا وصفة بسيطة:
- اخفقي في الخلاط 125 جرامًا من التوت البري ، و 120 جرامًا من التوت الأسود ، وستة فراولة ، ونصف موزة ، و 60 جرامًا من التوت الأزرق.
- أضف 75 مل من الشاي الأخضر و 30 مل من حليب الصويا و 75 جرامًا من العسل إلى كتلة الفاكهة في وعاء.
قلب المكونات مرة أخرى. بعد ذلك ، اسكب المشروب على الفور في أكواب وقدميها. يمكن أن يكون هذا المشروب خلاصًا حقيقيًا لسكان المدينة دائمًا في عجلة من أمرهم. وهذا ليس مفاجئًا - في وقت قصير يمكنه إعداد وجبة خفيفة شهية و "تناولها" مباشرة أثناء التنقل.
عصير الزبادي والتوت الطبيعي
يمكن تحضير هذا المشروب الخفيف بسرعة لتناول الإفطار. بالإضافة إلى ذلك ، فهو بديل سهل لوجبة خفيفة لمن ينحفون أو يريدون إنقاص الوزن. صنع عصير بسيط للغاية:
- قشر موزة واحدة ، مقطعة إلى قطع ثم تجميدها.
- بعد فترة ، اخلطي الموز مع نصف كوب من عصير البرتقال ونصف كوب من اللبن الطبيعي وربع كوب من التوت الأزرق في وعاء.
يمكنك استكمال هذا المشروب بقطع المانجو واستبدال عصير البرتقال بعصير التفاح.
عصير الحليب والتوت البري
للوهلة الأولى المقترحة في الوصفةالمكونات لا تسير بشكل جيد مع بعضها البعض. ومع ذلك ، فهذه فكرة خاطئة ، ويمكنك دحضها بسهولة إذا جربت بنفسك وصفة عصير التوت مع الحليب:
- ضع موزة وكوبًا من التوت البري الطازج وكوبًا من الحليب وبضع مكعبات ثلج في وعاء.
- اخفقي الطعام حتى يصبح ناعمًا ، ثم قدميه على الفور.
سيجلب الاتساق الدقيق للشراب الكثير من المتعة للأطفال والكبار. وإذا قمت بتكميله بالنخالة والمكسرات ، فستحصل على وجبة فطور صحية.
عصير الفراولة والتوت
يتم تحضير بعض المشروبات على مراحل ، ولكن من أجلالنتيجة الممتازة تتطلب أقصى قدر من الاهتمام. لحسن الحظ ، عصير التوت التالي ، الوصفة التي يمكن العثور عليها أدناه ، ليست معقدة للغاية. يمكنك تحضيره بسهولة من منتجات يدوية وقضاء أقل قدر من الوقت.
- طحن 100 جرام من العنب البري المجمد أو الطازج في الخلاط.
- بعد ذلك ، أضف ملعقة ونصف من العسل و 30 مل من الماء إلى الوعاء (يمكنك استبداله بالشاي الأخضر الطازج والمبرد بالفعل).
- بشكل منفصل ، اخلطي 100 جرام من الفراولة المصنعة مع 20 مل من الكريمة الثقيلة وملعقة من العسل.
ضعي العصائر في طبقات في أكواب جميلة وقدميها على الفور. نحن على يقين من أن ضيوفك سيحبون هذا المشروب وسيؤثر عليهم بشكل لا يمحى.
سموذي الكرز والموز
من المهم جدًا ألا يكون المشروب لذيذًا فحسب ، بل يتمتع أيضًا بمظهر أنيق. هذا هو بالضبط ما سيكون عصير التوت التالي ، الوصفة التي نقدمها هنا:
- شاي البابونج - نحتاج 50 مل لكوكتيل.
- قشر الموز وقطعه بشكل عشوائي وضعه في الوعاء.
- اخلطي الفاكهة مع الشاي حتى تصبح ناعمة.
- اخلطي 100 جرام من الكرز المعلب مع ملعقة صغيرة من السكر ، ثم قطعيها حتى تهرس.
- خذ كوبًا شفافًا وضع العصير في طبقات ، بالتناوب بين الموز والكرز.
زين المشروب النهائي بالتوت الكامل وشرائح الموز. قدم الكوكتيل على الطاولة بتزيين الأكواب بالقش.
نصائح عصير
كما قد تكون لاحظت السمة المميزةمن هذا المشروب - الحرية في اختيار المكونات. سيساعدك الأسلوب الإبداعي في إنشاء كوكتيل أصلي سيقدره أحبائك. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بهذه الطريقة العثور على النكهة التي تحبها أكثر من غيرها. ومع ذلك ، لا تزال هناك قواعد لصنع العصائر التي يجب أن تستمع إليها:
- ليست هناك حاجة لإضافة الثلج إلى التوت المجمد - يكفي تخفيف المشروب بالحليب أو الشاي في درجة حرارة الغرفة.
- من الأفضل خفق التوت والفواكه بشكل منفصل ، وإضافة السائل لاحقًا وتقليب كل شيء معًا مرة أخرى.
- إذا قررت استخدام التوت المجمد ، فدعها تقف في درجة حرارة الغرفة لفترة من الوقت - وبهذه الطريقة يبرز العصير منها بشكل أفضل ، مما يمنح المشروب طعمًا فريدًا.
- إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا ، فلا تضف السكر أو العسل إلى العصائر ، وتوقف عن الموز والعصائر. ابحث عن التوت الطازج والتفاح واللبن والكفير والشاي الأخضر.
سنكون سعداء إذا كانت وصفاتنا ونصائحنا ستساعدك في تحضير مشروب أحلامك ، أو على الأقل جعل قائمتك المعتادة أكثر تنوعًا.
