"Sandbox" - كعكة لا يمكن تدليلهافقط طفل صغير يحب بناء القلاع. يمكن أيضًا تقديم هذه المفاجأة اللذيذة لشخص بالغ كتذكير بطفولته التي قضاها معًا ، أو عطلة على ساحل رملي أو أي حدث آخر لا يُنسى. اليوم سنتحدث عن كيفية خبز وتزيين هذه الكعكة.
كيك
"Sandbox" - كعكة لتحضيرهايمكنك استخدام مجموعة متنوعة من الكعك: من العسل الذي تم شراؤه إلى أكثر أنواع الكيكات تعقيدًا. يتضمن هذا النمط من التصميم أشكالًا بسيطة ، على سبيل المثال ، مستطيل أو مربع في طبقة واحدة. لهذا الغرض ، قاعدة عجين البسكويت أو حتى مواد أكثر تعقيدًا: القوام النفخ والهلام والموس الضخم مناسب. ومع ذلك ، إذا كنت تخطط ليس فقط لترتيب العبوات في الصندوق الرمل ، ولكن أيضًا القلاع متعددة المستويات ، فقد تواجه مشكلات في استقرار النموذج. لتجنب ذلك ، استخدم أدوات التقوية (لفائف الكوكتيل المملوءة بالشوكولاتة المذابة ، وأسياخ الخيزران) ، وللأبراج الطويلة ، اختر أكواب الوافل الخفيفة وسلال الآيس كريم للقاعدة. كعكة Sandbox ، الصورة أدناه ، مزينة بأبراج مصنوعة منها.
عناصر زخرفية
ماذا يوجد في صندوق الحماية؟ بالطبع ، معدات للعب بالرمل: فوط ، مجارف ، مجارف ، دلاء وأكثر من ذلك بكثير. شخص ما يزين الكعك بالشرائح والمقاعد والأراجيح ، لأن بعض صناديق الرمل بها هذا أيضًا.
أسهل طريقة لعمل ديكور مشابه هيقولبها من المصطكي. للقيام بذلك ، قم بتسخين حفنة من حلوى المارشميلو في حمام مائي واعجن عجينة بلاستيكية ناعمة باستخدام مسحوق السكر بدلاً من الدقيق. تستخدم ألوان الطعام لتلوين الكتلة بالألوان المرغوبة. استخدمه كبلاستيك ، وأرسل الأشكال النهائية إلى الثلاجة لفترة قصيرة.
هناك خيارات أخرى أيضا. على سبيل المثال ، يمكنك صنع زهور وعناصر خشبية باستخدام حقنة باستخدام مرفقات مختلفة. كأساس ، استخدم كريم الزبدة المخفوقة والحليب المكثف (بكميات متساوية) أو الشوكولاتة المذابة مع إضافة كمية صغيرة من زبدة الكاكاو. "Sandbox" - كعكة ستبدو عليها الحلويات على شكل صدف البحر والحصى الملونة جميلة.
كيف تصنع الرمل؟
Sandbox هو كعكة لا غنى عنهاتذكر رمال الصيف الدافئة. يمكنك عمل مثل هذا الطلاء بطرق مختلفة. على سبيل المثال ، من فتات المرزبانية الجاهزة أو حتى سكر القصب العادي.
لكن طهاة المعجنات المتقدمين يقدمون المزيدبطريقة تدريجية. تبدو كعكة رمل الأطفال المزينة بالقطيفة أنيقة للغاية. لهذا الغرض ، يتم استخدام مسدسات الرش الهوائية أو الكهربائية أو علب الكريمة الجاهزة. يمكنك شرائها من متاجر المواد الغذائية ، واستخدام هذا الطلاء سهل للغاية: فقط رش الكريم على الكيك ، بعد تغطية الأسطح المحيطة بالفيلم أو الجرائد.
يمكنك صنع كريم القطيفة الخاص بك. نذوب 20 جرام من زبدة الكاكاو والشوكولاتة البيضاء بشكل منفصل عن بعضهما البعض ، ويُمزج ويضاف صبغة صفراء أو بيج أو بنية ، ويترك ليبرد حتى 30 درجة. ضعيه باستخدام مسدس رش عادي (جديد بالطبع) فوق الكريم. تأكد من تبريد الكعكة قبل بدء العمل!
لا تنس تذكير طفلك بأن الرمل ليس كله لذيذًا وصالحًا للأكل ، حتى لا يحاول معالجته أثناء المشي.
