يتمتع المطبخ الجورجي دائمًا بميزة خاصةالحب بين الروس. من المستحيل أن نتخيل حياتنا بدون أطباق مثل الخرشو ، الشواء ، الكاشابوري وغيرها الكثير. يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات وطهيها في المنزل ، ولكن من الأفضل أن تذهب إلى مطعم حيث سيقوم المحترفون بطهيها. في سانت بطرسبرغ هناك شبكة كاملة من المؤسسات المتخصصة في المطبخ الجورجي. سنخبرك اليوم عن العشاء الذي يحمل الاسم الجذاب "Khachapuri and Wine".
الضيافة الجورجية
مؤسسات الشبكة تجذب العديد من السكانسانت بطرسبرغ والسياح. تحتوي القائمة على عدد كبير من الأطباق الجورجية التقليدية: السلطات الشهية والحساء الغني والأطباق الساخنة العطرة ، وما إلى ذلك. يمنحك سحر خاص لأي طبق رشفة من النبيذ الإلهي الذي يصنعونه في جورجيا نفسها. إذا لم تكن خائفًا من الغرف الصغيرة والضوضاء والدين ، فأتى إلى المقهى "Khachapuri and Wine". سوف تستمتع بالأجواء البسيطة والعائلية السائدة هنا. في المناطق الداخلية لمؤسسات هذه الشبكة لا يوجد شيء لا لزوم له وتدخلي. الراحة والبساطة يأسر كل من كان هنا. إنه مكان رائع للاسترخاء مع الشركة.
Khachapuri ، الشواء ، churchkhela ...
إذا حاولت مرة واحدة على الأقلالأطباق المذكورة أعلاه ، سوف تحتاج بالتأكيد إلى تجربتها مرة أخرى. يجدر إسناد إعدادهم للمهنيين الذين أتقنوا الوصفات التي تم اختبارها على مدار الوقت. دعونا نرى ما الأطباق الأخرى التي يتم تقديمها في قائمة Khachapuri و Wine:
- كوباتي الدجاج.
- كباب لحم الخنزير.
- سمك السلمون المرقط مع صلصة kindzmari.
- Lobio.
- Kharcho.
- سلطة مع suluguni المقلي والشمندر.
- رغوة مع الخضر.
- لحم الخنزير Kupaty مع الرمان.
- بيلاموشي - موس العنب تحت جبنة خثارة لطيفة ، مزينة بالجوز.
- تورتة الشوكولاته مع الكشمش الأسود.
- Churchkhela.
- البقلاوة.
- سلطة الخضار تبليسي وأكثر من ذلك بكثير.
من المشروبات القوية يمكنك طلب هنا chacha الشهيرة وكونياك محلي الصنع. أيضا في مجموعة متنوعة من المشروبات الكحولية الخمور الجورجية الأكثر شهرة:
- "Mukuzani".
- "Saperavi".
- "Kindzmarauli".
- "Hvanchkara".
- "وادي العزاني" وغيرها.
ننصحك بالاهتمام بالمعجنات الجورجيةوالحلويات. بالتأكيد سوف تحبهم. يجب أن يجد كل زائر طبقه المفضل في مجموعة واسعة من المأكولات الجورجية. الأسعار في المؤسسات Khachapuri والنبيذ بأسعار معقولة جدا. الشيك المتوسط من 500 روبل.
عنوان
سيكون من المثير للاهتمام معرفة مواقع جميع مؤسسات هذه الشبكة. تقع في العناوين التالية:
- شارع برافدا ، 9 ؛
- شارع ماياكوفسكي ، 56 ؛
- شارع كاديتسكايا ، 29 ؛
- شارع اشتراكي ، 10/9.
خاشابوري والنبيذ: تعليقات الزوار
سكان مقهى سانت بطرسبرغ "خاشابوري والنبيذ"يتمتع بشعبية كبيرة ، على الرغم من مجموعة متنوعة من المطاعم في المدينة. جميع الزوار مرحب بهم دائمًا هنا ، لا يمكنك تذوق الأطباق الجورجية اللذيذة من الطهاة الشرقيين المحترفين فحسب ، بل يمكنك أيضًا تناول كوب من نبيذ التارت.
على الرغم من حقيقة أن هذه المؤسسات لا تعتبرالمطاعم والمقاهي العادية ، لا تكاد توجد مقاعد فارغة. يحب الطلاب والشباب المجيء إلى هنا: خاشابوري مع حشوة الجبن الممتازة يسير بشكل جيد مع النبيذ الجورجي الخفيف. بعد وجبة شهية ، حتى في أكثر الأيام غيومًا في سان بطرسبرغ ، يرتفع المزاج.
في الختام
في مؤسسات شبكة "Khachapuri والنبيذ" أنت دائماسيتم الترحيب بحفاوة وكرم الضيافة. المطبخ الجورجي اللذيذ والنبيذ الوطني الرائع سوف يجذب حتى الزوار الأكثر شغفًا. يجب أن تكون الجداول محفوظة مقدما. كن مستعدًا لحقيقة أنه ليس من السهل دائمًا الوصول إلى هذه المؤسسات ، لذلك من الأفضل تنفيذ الطلب قبل بضعة أيام من زيارتك.
