يوجد في الكثير من المدن في بلدان رابطة الدول المستقلة مطعم"Chistye Prudy" على البرك. إذا كان هناك جسم مائي في مستوطنة ، محبوب من قبل السكان ، فعند ذلك مع وجود احتمال كبير يمكن القول إنه سيطلق عليه "Chistye Prudy". أولاً ، هذا صحيح ، وثانيًا ، الاسم يرضي الأذن.
اسم شائع
كم يرتبط مع المركزيmicrodistrict بالعاصمة - أفلام وأغاني وشعر وأعمال فنية. يوجد مطعم Chistye Prudy على البرك في Astana و Simferopol و Donetsk و Moscow ، وهو أيضًا مقهى جميل جدًا في سانت بطرسبرغ ، وأود التحدث عنه بشكل منفصل.
على ضفاف البرك الحقيقية في المنطقة التاريخيةفي العاصمة الشمالية لكوبشينو ، في شارع ديميتروفكا ، يوجد مقهى مريح على الطراز المنزلي يحمل نفس الاسم ، ويمكن للزوار ، أثناء انتظارهم ، الذهاب للصيد - يوجد سمك السلمون المرقط في البركة. بعد الصيد يتم تحضيره حسب وصفة الزائر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك الغوص في قاع البركة في غواصة ومراقبة الحياة في العالم تحت الماء. قاعة الولائم "Chistye Prudy" في سانت بطرسبرغ يمكن أن تستوعب 100 شخص. تنتشر الكبائن الخشبية على طول شاطئ الخزان ، حيث يمكنك التقاعد.
الفروق الدقيقة
إذا كان قبل المقهى مختلفًا عن المطعمسرعة الخدمة ، إذن ، نظرًا لبرامج العروض المختلفة التي يقدمها مطعم Chistye Prudy في البرك في Kupchino ، وصيد الأسماك ، وزيارة قاع النهر والموسيقى الحية التي يتم تشغيلها هنا من الخميس إلى الأحد ، بالكاد يمكن تسمية المؤسسة مقهى. في الوقت الحاضر ، أصبح الخط الفاصل بين المطاعم والمقاهي أقل تمييزًا - المقاهي بها نوادل وصالات لكبار الشخصيات ، والطهي يستغرق وقتًا أطول ، لأن الأطباق في الغالب رائعة. في الأساس ، يجب أن يقع مطعم Chistye Prudy في البرك. والغواصة ، التي يرجع وجودها فقط إلى وجود خزان ، يمنح المطعم في Kupchino جوًا لطيفًا للغاية.
وجه المطعم هو طاهه
إن Chistye Prudy في موسكو مليئة بالمطاعم- "شاطر" و "يابوشا" و "لاجمان هاوس" و "عند بوابة بوكروفسكي" وترام تافرن "أنوشكا" و "أفوكادو". مع هذا الرقم ، تريد كل مؤسسة أن يكون لها نكهة خاصة بها ، شيء تبرز ، لتقديم شيء أفضل. لذلك ، ركز مطعم "هابينيس" في تشيستي برودي ، والذي افتتح في ديسمبر 2011 ، بشكل أساسي على الموهبة والمهارة. هذا هو المشروع السادس للشيف ديمتري ريشيتنيكوف. وبناءً على رسالته حول النهج العلمي لتقترن الطعام وتكنولوجيا الطهي ، أعاد تخيل وصفات البحر الأبيض المتوسط محلية الصنع. مطعم Schastye في Chistye Prudy هو مشروع المؤلف لمجموعة شركات Global Point Family ، و D. Reshetnikov هو طاهي علامتها التجارية.
ما هو الشيف العلامة التجارية
هذه المهنة لا تدرس في أي مكان إلا في مقال واحديقال إن طاهي العلامة التجارية هو طباخ ، وكيميائي ، وطبيب نفساني ، ومراقب ، ومحاسب ، وخبير سلعي - كل ذلك في واحد. وهو مسؤول أيضًا عن الزخرفة النهائية للأطباق. تحظى الحلويات اللذيذة في مطعم Schastye بشعبية كبيرة في موسكو - أكثر الأذواق غرابة من الشوكولاتة وحليب التوفي محلي الصنع والبسكويت والكعك محلي الصنع. في افتتاح المطعم ، تم تقديم كعكة تيراميسو الفاخرة بوزن 15 كجم للضيوف. هناك مربى رائعة ومعلبات منزلية الصنع وفواكه مسكرة محضرة وفقًا لوصفات خاصة لطاهي المعجنات. كل هذا يمكن أن يعبأ ويأخذ معك. تم تصميم الجزء الداخلي من المطعم بألوان مبهجة - بشرة بيضاء وخشب فاتح وفي كل مكان تجسيد للسعادة - الملائكة. هناك العديد من الاقتباسات عن السعادة على مختلف الأسطح. المطعم بالتأكيد له وجهه الخاص.
حكاية شرقية
المؤسسات الأخرى المماثلة لها.جذابة Chistye Prudy. يُطلق على المطعم الموجود على الماء اسم "Shater" ، المعترف به من خلال تصنيفات عام 2003 باعتباره الشرفة الصيفية الأكثر روعة في موسكو. إلى رصيد هذه المؤسسة: تتم مراقبة حالة المياه في البركة باستمرار هنا ويتم تنظيفها وتنظيفها بانتظام. ابتكر أصحاب المطاعم المشهورون R. Rozhnikovsky و I. Bukharov مشروعًا فريدًا يجسد الشرق. لا يمثل الداخل ولا المطبخ أي بلد شرقي معين. هناك كل شيء مرتبط في فهم الإنسان بهذا الجزء من العالم - مقاعد وصناديق منحوتة ووسائد وسجاد لامع ، وأسماك في الماء ، وبجعات على الماء. يتم تحديث المناطق الداخلية كل موسم بخرز جديد وستائر ومصابيح عنكبوتية ونباتات مميزة وسمات شرقية أخرى. "Shater" يعمل على مدار الساعة وهو جيد في أي وقت. المطبخ قادر على إرضاء أكثر الأذواق تطوراً - الصينية واليابانية والأوروبية.
ركن مريح
مكان مريح ومضياف هو المطعمكومبوت في Chistye Prudy. يقع المطعم في وسط العاصمة ، وقد تم تصميم الجزء الداخلي منه على طراز "بروفانس" ، وهو مزين بأطباق باهظة الثمن. المؤسسة لديها موظفين مدربين تدريباً جيداً ، يذهب المدير إلى الضيوف ليسألهم عما إذا كانوا يحبون كل شيء. يقع عند تقاطع Pokrovka و Chistoprudny Boulevard ، وقد تم إنشاؤه لغداء العمل مع الزملاء. السمة المميزة هي النطاق غير العادي للسلع المخبوزة. يلاحظ جميع الزوار الجو الدافئ للمطعم. المطبخ ، مثل العديد من المؤسسات الحديثة ، لجميع الأذواق - الروسية والتايلاندية والصينية والقوقازية ، إلخ.
أهم ما يميز مطعم جورجي
من بين جميع المنشآت الموجودة في المنطقة ،يتميز مطعم Khachapuri الواقع في Chistye Prudy بمأكولاته الجورجية الخاصة. تشتهر بوجبات الغداء الديمقراطية ، التي تقام من الساعة 12:00 إلى الساعة 16:00 - "سلطة من الباذنجان المخبوز مع الفطر المملح ، حساء أخضر مع نبات القراص والحميض ، والبط المطهي في tkemali الحلو والكومبوت مقابل 500 روبل." تم افتتاح المطعم في ديسمبر 2010 في حارة Krivokolenny ، ويلبي المطعم جميع المتطلبات الحديثة. يقع بجوار مؤسسة مماثلة "أوديسا ماما" ، بها شرفة مفتوحة مشتركة معها. السمة المميزة هي مطبخ مفتوح كبير الحجم يسمح بتركيب فرن جورجي حقيقي "Tone" ، حيث يُخبز خبز شوتي الحقيقي. جميع موظفي المؤسسة من الجورجيين.
الرقي الهادئ
مطعم "Nostalgie" في Chistye Prudyلاحظ بشكل منفصل ، لأنها المؤسسة الوحيدة من المؤسسات المذكورة أعلاه ، وتقع في مبنى تاريخي ، تم بناؤه عام 1928 ، وهو أحد المعالم الأثرية العديدة الباقية التي تمثل البنائية المتأخرة ، وهي الطريقة السوفيتية الرائدة في فن العشرينات والثلاثينيات. بطبيعة الحال ، لا يمكن إلا أن ينعكس أسلوب المبنى في الديكور الداخلي ، حيث يمتزج مع الطراز "الستاليني" وآرت ديكو (الفن الزخرفي هو اسم المعرض الفرنسي لعام 1925). أصبح المطعم من النخبة ودخل إلى أفضل عشرة مؤسسات متطورة في العاصمة ، وتوحدها سلسلة ilovecafe ، والتي تسمى إقليم الطعام الأنيق. تحتوي هذه المطاعم على أنواع مختلفة من المأكولات - الصينية والمختلطة والأوروبية وما إلى ذلك. الشيء الذي يوحد جميع مؤسسات السلسلة هو دائمًا الأطعمة عالية الجودة واللذيذة والطازجة.
