كثير من الناس يحبون الفواكه الغريبة ، ولكن حتى الآن لم يتم إتقانها كلها واعتمادها من قبل الناس. وكيف يأكلون البوميلو ، على سبيل المثال؟ لا يوجد شيء معقد حول هذا الموضوع.
ما هو؟
هذه الفاكهة تنتمي إلى الحمضيات وهيأحد أقارب الجريب فروت (ولكن ليس الهجين كما يعتقد الكثيرون). هناك عدة أنواع من البوميلو. بعض الفواكه لها قشرة خضراء زاهية ، بينما يتراوح لون البعض الآخر من الأصفر إلى البرتقالي الفاتح. لب الفاكهة كثير العصير وحلوة. في الأصل ، تمت زراعة هذه الحمضيات في ماليزيا وآسيا ، ولكنها توجد الآن في تايلاند والصين ودول أخرى.
اختيار
قبل معرفة كيفية تناول البوميلو ، من المفيدسوف تتعلم كيفية اختياره. نظرًا لأنه غالبًا ما يتم استيراد نوع واحد إلى روسيا ، ركز على اللون الأصفر للقشر. يجب ألا تكون الثمرة صغيرة جدًا وقاسية. قدّر الرائحة ، يجب أن تكون حمضية مميزة ، وليس بعض غير الفاكهة الأخرى. الحجم والوزن مهمان أيضًا. إذا كانت الثمرة كبيرة جدًا ولكنها خفيفة جدًا ، فربما لا يوجد الكثير من اللحم بالداخل.
كيفية تنظيف؟
ومع ذلك ، كيف يؤكل بوميلو؟ بادئ ذي بدء ، يجب غسلها. بل ومن الأفضل سكب الماء المغلي على الفاكهة لغسل الشمع الذي يستخدم غالبًا لتغطية هذه المنتجات للتألق والحفاظ على سلامة القشرة.
قشرة الثمرة سميكة جدًا ، لكنها لا تؤتي ثمارهابالغ الصعوبة. مرري السكين حول قطرها بالكامل واخلعي الحواف قليلاً حتى لا تتلفي أظافرك أو أصابعك. قم بإزالة الجلد. قبل أن تكون فاكهة تشبه البرتقال المقشر. لكن لا تتسرع في بدء الوجبة ، لأن أقسام وقشور البوميلو لها طعم مر إلى حد ما ويمكن أن تفسد انطباع اللب الحلو والعصير. لذلك من الأفضل إزالة جميع الأشياء غير الضرورية.
إذا كنت لا تعرف كيف تأكل بوميلو ، فقم أولاً بتقسيمها إلى شرائح ، ثم قم بإزالة كل منها من القشرة. إنه سهل ، يمكن فصل كل شيء بسهولة. يجب أيضًا إزالة العظام.
كما هو؟
إذا كنت تتساءل كيف يتم تناول البوميلو بشكل مختلفالبلدان ، هناك طرق عديدة. على سبيل المثال ، في تايلاند ، يتم تقديم هذه الفاكهة مع الأسماك أو اللحوم. تعتبر الشعوب الأخرى بوميلو منتجًا للحلوى ويضيفونه إلى الآيس كريم أو سلطات الفاكهة.
يمكنك اختيار أي طريقة. على سبيل المثال ، قد تأكل نصف حبة بوميلو كوجبة خفيفة بعد الظهر. إنه لذيذ ومرضي ومغذي. والبعض يصنع معلبات أو مربى من هذه الفاكهة ، ويتضح أنها غنية وحلوة.
عدة وصفات
نقترح عليك معرفة كيفية تناول البوميلو بشكل صحيح في تكوين الأطباق. إليك بعض الوصفات لك:
- سلطة جمبري. مطلوب: 200 جرام روبيان مسلوق ، بصل ، 100 جرام من جذور الكرفس ، كريمة حامضة ، 100 جرام من البوميلو. يقطع لب الفاكهة والبصل المقشر والكرفس ويخلط كل شيء ويتبل بالقشدة الحامضة.
- سلطة فواكه. المكونات: 1 موزة ، 1 كيوي ، 1 تفاحة ، 1 برتقالة ، 1 كمثرى ، نصف حبة بوميلو متوسطة. قشر جميع الثمار (إذا لزم الأمر) واقطعها ثم قلبها. يمكنك استخدام الزبادي الطبيعي لتتبيل هذه السلطة. يمكنك أيضا إضافة بعض العسل.
الآن أنت تعرف نوع فاكهة البوميلو. أنت تعرف أيضًا كيف هو. استمتع بالطعم ، وقم بطهي أطباق مختلفة من هذه الحمضيات واستمتع بنفسك وأحبائك.
