سلطة فافوريت طبق لذيذ جدا ومغذي. يحتوي على منتجات اللحوم والخضروات والمايونيز ، مما يجعل الوجبة الخفيفة عالية السعرات الحرارية. لذلك ، يمكن أيضًا استخدامها كدورة ثانية كاملة. في هذه المقالة ، يتم عرض أوصاف العديد من خيارات الطهي على مضيفات. خذ علما بها. صدقني ، هذه الأطعمة الشهية ستنال إعجاب جميع أفراد عائلتك وستصبح واحدة من أكثر الأشخاص المحبوبين.
السلطة المفضلة: وصفة كلاسيكية
لتحضير وجبة خفيفة ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- فيليه الدجاج ولحم الخنزير - 300 غرام لكل منهما ؛
- الفطر الطازج (الفطر) - 250 جرام ؛
- فلفل بلغاري - قطعة واحدة ؛
- ثوم - 2 فصوص ؛
- مايونيز متوسط الدسم (45-50٪) ؛
- زيت نباتي
- الخضر.
- الملح.
كيفية تحضير سلطة فافوريت؟ الوصفة معطاة أدناه. يُسلق الدجاج حتى ينضج في ماء مملح ويبرد. ثم يقطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. يقشر الفليفلة الحلوة ويقطع إلى شرائح. مرر الثوم من خلال كسارة خاصة. سخني الزيت في مقلاة واقلي الفطر عليه ، قطعيه مسبقًا إلى شرائح. اخلطي جميع المكونات في وعاء عميق. الآن أضف المايونيز والملح حسب الرغبة. انقلي المقبلات إلى وعاء سلطة زجاجي وزينيه بالبقدونس والشبت.
اختلافات في موضوع ما ، أو لن تفسد الطبق بالبرقوق
تبين أن السلطة لذيذة جدا ورائحة"مفضل" (انظر الوصفة أدناه) ، إذا قمت بإضافة منتج مثل البرقوق إلى تركيبته. يكتسب الطبق مذاقًا حلوًا وحامضًا ، مما يجعله حارًا بشكل خاص. نحن نتعلم كيفية طهي هذا النوع من الوجبات الخفيفة.
نحتاج إلى المنتجات التالية:
- ساق لحم الخنزير المدخن المسلوق - 150 جم ؛
- لحم دجاج مسلوق - 150 جم ؛
- خيار طازج - 1 قطعة ؛
- الفلفل الحلو - 1 جهاز كمبيوتر.
- برقوق - 100 جم ؛
- فطر مخلل - 150 جم ؛
- زبادي طبيعي (غير محلى) - 130 جم ؛
- خردل - ملعقة صغيرة ؛
- ملح وفلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
سلطة الطهي "المفضلة" مع البرقوقالتعليمات التالية. اطحن منتجات اللحوم إلى مكعبات وخيار وفلفل إلى شرائح. نبقي البرقوق في الماء المغلي لعدة دقائق ، ثم نضعه في مصفاة. بعد التبريد ، اقطعها إلى قطع صغيرة. نقوم أيضًا بطحن الفطر إذا كان حجمه كبيرًا. امزج جميع المكونات في وعاء عميق. تبلي السلطة باللبن والخردل والملح والفلفل حسب الرغبة. نحن نصر على المقبلات لمدة ساعة ونقدمها في وعاء سلطة شفاف جميل.
فضلات كقاعدة سلطة. طهي طبق أصلي ولذيذ
لأداء هذا الإصدار من السلطة ، سنفعلاستخدم لحم البقر أو لسان الخنزير. هذا النوع من اللحوم حساس للغاية في الذوق ويتناسب مع المنتجات الأخرى التي تشكل الوجبة الخفيفة. لذلك ، نحن نعد سلطة فافوريت من اللسان. ترى الوصفة مع صورة النتيجة النهائية أمامك.
يتطلب هذا الطبق المكونات التالية:
- لغة واحدة؛
- 200 غرام من الفطر المخلل
- بيض الدجاج
- مايونيز 45٪ دهن.
- الملح والفلفل.
- خيار مخلل واحد
- الشبت والبقدونس.
- بذور الرمان.
يغلي اللسان ويبرد ويقطع إلى صغيرمكعبات. في وعاء ، اخلطي اللحم مع المشروم. اطحن البيض المسلوق. نقطع الخيار إلى شرائح رفيعة. أرسل هذه المنتجات للآخرين. تبلي السلطة بالمايونيز والفلفل والملح حسب الرغبة. تخلط جميع المكونات. انقلي المقبلات الجاهزة إلى وعاء وزيّنيها بالأعشاب وبذور الرمان. سلطة "المفضلة" (الوصفة مرفقة) جاهزة لتزيين طاولتك.
كلمات قليلة للمضيفات للإلهام
وجبات خفيفة محضرة حسب هذه الأوصافتبدو جميلة جدا. بنظرة واحدة عليهم ، فإن إفراز اللعاب بدأ بالفعل. لكنك تحصل على المزيد من المتعة عندما تأكل هذه الأطعمة الشهية. لا تصدقني؟ قم بإعداد سلطة "المفضلة" - وانظر بنفسك.
