في الطهي الحديث هناك الكثيروصفات من المشروبات الغازية اللذيذة التي تروي عطشك في حرارة الصيف. لطهي مؤخرا الكوكتيلات لا يمكن أن تؤخذ على محمل الجد، لأنه فن خلق واصبح فرع الرسمي الطبخ التقليدي. ومن الجدير بالذكر أن الأكثر شعبية هي هزة الشراب، لأنه في إعداده إلى الحد الأدنى من الوقت والجهد والمكونات. دعونا ننظر في جوهر إعداد هذا الكوكتيل ، ووصف وصفات مختلفة من أجل إنشائها.
هزة: أي نوع من الشراب هذا؟
هذا كوكتيل لذيذ ، الذي أعد منالعصائر الطبيعية والكحول والفواكه. ومع ذلك ، يمكن أيضًا أن يكون غير كحولي. شرب هزة حصلت على اسمها بسبب هزة الكلمة الإنجليزية. يعني حرفيا "الهز"، "زعزعة" "زعزعة" وما شابه ذلك. من هذا المنطلق نستطيع أن نستنتج أن يهز الشراب، والصور التي سوف تجد في هذه المقالة يتم بطريقة خاص يعد: جميع المكونات هي ببساطة المختلطة واهتزت، للجلد. هذه طريقة الطبخ يساعد على تشعر بطعم جميع المنتجات المدرجة في تركيبة الشراب، والحد الأقصى.
يتم إنشاء شرب الرقبة مع جهاز خاص يسمى شاكر. من المريح مزج جميع مكونات الكوكتيل إلى حالة من الاتساق المتجانس.
كيفية تحضير هزة كحولية؟
يمكن شرب المشروبات الكحولية سواء الكحولية أولينة. يجب أن يقال أن الهز مع الكحول أكثر شعبية من الكوكتيل دون الكحول ، لأنه يريح الجهاز العصبي للشخص ، وبالتالي يعطي التأثير المطلوب. لذلك ، يرغبون في إعداد مشروب للعطلات والحفلات المختلفة. في العالم ، ويعرف هز المشروبات الكحولية باسم "ماري". دعونا ننظر في كيفية إعداد هذا الشراب.
لجعله ، تحتاج إلى المكونات التالية:
- 50 غراما من الفودكا.
- نصف كوب من عصير الطماطم.
- صلصة تاباسكو
- صلصة رسيستيرشاير
- الخضر والبقدونس.
- الملح والفلفل المطحون.
- عصير الليمون
- مكعبات الثلج.
مزيج عصير الطماطم مع الصلصات ورسيسترشاير والتبغ ، قليل من الملح والفلفل الأسود المطحون وعصير الليمون ومكعبات الثلج. المضي قدما في شاكر. عندما يتم خلط المكونات إلى اتساق منتظم ، صب عليها في الزجاج. إضافة الفودكا إلى الخليط ، صب بعناية على طول شفرة السكين. تزيين المشروب مع اغصان من الخضر والبقدونس.
كما ترون ، يتم تحضير مشروب المشروبات الذي يتم إعداد وصفه أعلاه ، ببساطة وبسرعة. الشرط الرئيسي هو وجود شاكر تحت تصرفكم.
كيف تعد مشروبًا خفيفًا؟
لإعداد الرقبة دون الكحول ، من الضروري تخزين المنتجات التالية:
- البرتقالي،
- الأناناس.
- التفاح والأناناس وعصير الليمون.
- مكعبات الثلج.
قطع جميع الفواكه إلى مكعبات صغيرة ، ولكن واحدةيجب تأجيل قطعة برتقالية: ستكون زخرفة الشراب. يتم خلط عصير الأناناس والليمون في شاكر جنبا إلى جنب مع الثلج. يجب نقل السائل الناتج إلى كوب ، ثم صب عصير التفاح بلطف. ثم رمي في بضع شرائح من الأناناس والبرتقال. زينت كوكتيل جاهزة مع شريحة من الحمضيات.
اشرب المشروبات دون كحول - ليس فقط كوكتيل لذيذ ، ولكنه صحي ، والذي يحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات.
