من بين مجموعة كبيرة من الكوكتيلات الكحوليةهناك أولئك الذين أصبحوا طويلاً كلاسيكيات وأصبحوا راسخين في أذهان الكثيرين. وتشمل هذه الشراب رائعة لتذوق مع اسم جميل "Pinacolada". وصفة لهذا الكوكتيل اللذيذ جاءت إلى العالم من بورتوريكو.
تاريخ الخلق
ترجمت من اللغة الإسبانية "بينا كولادا"يعني أناناس مفلتر. هذا هو كوكتيل الأكثر شعبية من مجموعة كاملة من "كولادا". جذورها تأخذ هذا الشراب من أوقات القرصنة ، عندما يعامل أحد القباطنة بحاراته باستمرار بمشروب معجزة. بعد ذلك ، تم اختيار الوصفة من قبل بارمان موهوب. ومع ذلك ، هناك بعض الارتباك مع الشخص الذي أنشأها. يعتقد شخص ما أنه للمرة الأولى تم خلط جميع المكونات في عام 1951 من قبل رامون ماريرو بيريز ، مما خلق شخصيا كوكتيل "Pinacolada". تم العثور على وصفة لنفس الشراب في عام 1963 من قبل بارمان رامون بورتاس. لحل هذا النزاع والكشف عن هوية الخالق ليس بهذه البساطة ، لذلك لا يزال من غير الواضح من الذي قدم لأول مرة هذا المشروب الشهير على مستوى العالم إلى العالم. من المعروف فقط أن أساسه يجب أن يتكون من ثلاثة مكونات هي: الروم وعصير الأناناس وحليب جوز الهند.
الكلاسيكية "Pinacolada"
وتشمل وصفة كوكتيل المرجعية 30 مل من الأبيضالروم ، 30 مل من حليب جوز الهند أو الخمور ، 90 مل من عصير الأناناس. بادئ ذي بدء ، من الضروري ملء الثلج المسحوق في شاكر وتصبغ بالتناوب في جميع المكونات. فاز جيدا ، تصب في كوب طويل القامة. إذا كنت ترغب في تزيين الكوكتيل بطريقة ما ، خذ شريحة من الأناناس الطازج والكرز ومظلة الكوكتيل. يعتقد العديد من محبي هذا المشروب أن الوصفة التقليدية لـ "Pinacolada" هي الأكثر لذيذة. ومع ذلك ، مع مرور الوقت تم تغييره عدة مرات وتحديثها لكسب قلوب الناس مع مختلف الأذواق والتفضيلات. من المهم للغاية أن يتحول الشراب إلى لطيف ، أحادي الصوت وبدون كتل. بالإضافة إلى ذلك ، تأكد من عدم وجود فصل في الطبقات. إذا رغبت في ذلك ، يمكن جعل هذا الشراب أكثر كثافة ، بإضافة لب أناناس معلب.
الفراولة "بيناكولادا"
وصفة من هذا النوع تشمل ثلاث قطع من الذهب أو الروم الأبيض، جزء واحد جوز الهند الخمور، 4 أجزاء عصير الأناناس والفراولة 6 الاشياء النقي وسحق الجليد.
بالإضافة إلى هذا الخيار ، هناك أكثر من ذلكاختلافات كوكتيل "Pinacolada". وصفة دون الروم مناسبة للأطفال أو أولئك الذين لا يشربون الكحول. يتم استبدال بعض في هذا الشراب مع الفودكا الروم. وعلاوة على ذلك، هناك ما يسمى ب "Amarettokolada" التي تتألف من روما "Bakardi" المشروبات الكحولية "[امرتو" و "كريم Dikoko" وعصير الأناناس. كل هذه أصناف من الكوكتيل الأصلي "Pinacolade". الوصفة في المنزل بسيطة بما فيه الكفاية. أنت فقط بحاجة لشراء المكونات ومزجها في شاكر. ومن الجدير بالذكر أن تتوفر بحرية جميع المكونات ويمكن شراؤها في متجر تقريبا. حسنا، إذا كنت لا تريد لقضاء وقتهم في المنزل طبخ كوكتيل أو ترغب في محاولة مشروب مصنوع من قبل المتخصصين، يمكنك الذهاب إلى أي مطعم أو بار. كل تحترم نفسها كوكتيل مؤسسة "Pinakolada" سيكون حاضرا في خريطة الكحولية.
