في قائمة الأم المرضعة ، أهمهامنتجات طبيعية وعالية الجودة (مزرعة ، محلية الصنع) ومتوازنة يتم طهيها حصريًا بالبخار أو في الفرن أو في قدر. بعد كل شيء ، فإن فترة إطعام الطفل ، مثل الحمل نفسه ، هي الأشهر الأكثر أهمية في حياة المرأة التي تنتظر ولادة طفل. في هذا الوقت ، هناك مخلوق آخر يعتمد كليًا عليها ، وسيكون حساسًا لأي منتج من نظام أمها الغذائي. لذلك ، ستساعدك هذه المقالة في فهم وتخطيط قائمة المرأة المرضعة في الأيام الأولى والأسابيع والأشهر اللاحقة.
ملامح
كثير من الناس يتحدثون دون تفكيرالعواقب أنه من المهم للأم الشابة أن تأكل لشخصين وبقدر الإمكان. هذه فكرة خاطئة كبيرة. هناك العديد من الفروق الدقيقة والميزات المتعلقة بكيفية احتياج المرأة المرضعة لبناء نظامها الغذائي. بالطبع ، قد يختلف حجم الحصة قليلاً عما كانت تستهلكه المرأة قبل الحمل والولادة. سيكون أكبر قليلاً على أي حال. ما تأكله الأم الشابة ، وما الأطعمة التي يتضمنها الطعام وكيفية تحضيرها - من المهم أيضًا معرفة وفهم. يجب أن تكون التغذية (القائمة) للأم المرضعة خاصة.
خلال فترة إرضاع المرأةهو بطلان كل من الجوع والأكل المفرط. أفضل شيء هو مراعاة الوسط الذهبي. أي تناول الكمية الضرورية والكافية من الطعام مع عدم الشعور بالنقص أو الشبع. لكي يكتمل النظام الغذائي ويصل الحليب في الوقت المحدد ، يجب على المرأة أن تأكل ثلاث مرات في اليوم: الإفطار والغداء والعشاء. الوجبات الصغيرة مقبولة بين هذه الطرق: الفواكه ، العصير الطازج ، منتجات الألبان ، الشاي بالحليب.
الإدراك الواعي
في الواقع ، إن إطعام الطفل بالحليب هوبهيجة ، مؤثرة ، ممتعة بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك ، فإن حليب الأم هو الغذاء الأكثر صحة ومغذية وصحية للطفل. وفي نفس الوقت ، هذه الفترة مسئولة وخطيرة تمامًا. ومن الضروري للمرأة أن تتعامل مع مسألة الرضاعة وتغذيتها بوعي ، مدركة أن النقطة الأساسية هنا لن تكون أذواقها الشخصية وتفضيلاتها ، بل احتياجات من جانبها - الطفل. بعد كل شيء ، الشهر الأول والسنة الأولى من العمر مهمان بشكل خاص ، بينما يصبح الطفل أكثر استقلالية وكبارًا.
لذلك ، يوصي الخبراء للأم الحاملجهزي نفسك مسبقًا لجميع الفروق والتغييرات الأساسية التي ستتبع بعد الولادة مباشرة. لا يوجد شيء رهيب وغير قابل للتحقيق على الإطلاق هنا. من المهم فقط تضمين فهم واعٍ لمهمتك الرئيسية في هذه المرحلة من الحياة.
المبادئ العامة
من المهم جدًا أن نفهم ذلك في الأشهر الأولىحليب الأم يكفي للطفل. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فقد يبكي الطفل من عدم الشعور بالامتلاء بعد عدة وجبات. في هذه الحالة ، تحتاج إلى زيادة تناول السوائل أو مراجعة نظامك الغذائي. إذا لم يكن هذا هو السبب ، فمن الضروري التقاط خليط لحديثي الولادة من أجل إطعام إضافي. يجب أن يكون حليب الأم مغذيًا وصحيًا ولذيذًا وصحيًا. ثم يكبر الطفل بصحة جيدة وقويًا ومبهجًا.
ولهذا هناك مبادئ عامة يجب على المرأة الالتزام بها خلال فترة الرضاعة:
- اتباع نمط حياة صحي (وجبات جيدة ومنتظمة ، فترات راحة ، ممارسة الرياضة ، التخلي عن العادات السيئة ، المشي في الهواء الطلق) ؛
- نقص التوتر العصبي والمواقف العصيبة ؛
- القائمة الصحيحة للأم المرضعة كل يوم ، أي في النظام الغذائي ، من الضروري تضمين الأطعمة الصحية فقط (التي تحتوي على البروتين ، والخضروات ، والفواكه ، والحبوب ، والدورات الأولى ، والسوائل).
ما هي هذه المنتجات؟
المكونات التي ستساعد في ملء قائمة الأم المرضعة بالبروتينات:
- اللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والديك الرومي ولحم الخنزير الخالي من الدهون) ؛
- الأسماك (البحر والنهر) ؛
- البيض (يوصى بتناول قطعة واحدة كل 3 أيام ، بدءًا من الشهر الثالث) ؛
- الحليب (المسلوق، مع الشاي، عصيدة الحليب)؛
- الكفير.
- زبادي؛
- القشدة الحامضة (ما يصل إلى 15٪ دهون).
تركيا هي لحوم الدواجن الوحيدة التيتعتبر آمنة قدر الإمكان لصحة الطفل. يحتوي الديك الرومي على الكثير من الكالسيوم الذي ينتقل إلى الطفل عن طريق حليب الأم ويساعد على نمو العظام. الصوديوم، الموجود في الديك الرومي أكثر من أي لحم آخر، يعمل على استقرار عمل الجهاز العصبي، لأنه المشارك الرئيسي في العمليات التي تحدث فيه. وهذا مهم جدًا لأن العديد من النساء يعانين من التوتر الشديد والاكتئاب بعد الولادة.
الفواكه والخضروات التي من المهم أيضًا تضمينها في النظام الغذائي للمرأة المرضعة:
- الموز.
- تفاح؛
- إجاص؛
- البنجر.
- البطاطا.
- الجزر.
- يقطين؛
- البطيخ؛
- كوسة؛
- خيار
أما بالنسبة للعصيدة فينصح بتناولها (مع القليل من الزيت وتقريباً بدون ملح):
- الحنطة السوداء؛
- دقيق الشوفان؛
- قمح؛
- معكرونة.
من الأفضل تناول الدورات الأولى على شكل حساء مصنوع من مرق الخضار واللحوم قليلة الدسم. يوصى بشرب العصائر الطازجة والكومبوت والشاي العشبي والأخضر والمياه المعدنية الثابتة.
الميزات والتوصيات
وفيما يتعلق ببعض المنتجات، وكذلك طريقة التحضير، يوصي الخبراء بما يلي:
- كلما كان ذلك ممكنا، تناول الخضروات والفواكه المزروعة محليا، وينبغي استبعاد تلك التي تنمو في خطوط العرض الأخرى من النظام الغذائي لفترة تغذية الطفل؛
- تطوير عادة تناول المزيد من الأطعمة التي تحتوي على الألياف.
- شرب المزيد من السوائل، ولكن كن حذرا في اختيارك (الموصوف أعلاه)؛
- ويفضل طهي الطعام على البخار أو مسلوقاً. تجنب الأطعمة المقلية، الدهنية، الحارة، والمدخنة.
للرضاعة
الأطعمة التي تعزز إنتاج الحليب الجيد هي:
- الحليب، الحليب المخمر، الجبن، الكفير، الزبادي، الجبن، القشدة الحامضة؛
- الفواكه الموسمية الطازجة (التفاح، الكمثرى، الخوخ، المشمش، الخوخ، التوت، الموز - كاستثناء)؛
- العصائر الطازجة والشاي (الأعشاب والأخضر) والمياه المعدنية الثابتة.
الأطعمة المحظورة عند الرضاعة الطبيعية
لكي يتمتع الطفل بصحة جيدة ومناعة قوية، يجب على الأم أن تتخلى عن:
- المشروبات الغازية والمياه المعدنية الفوارة؛
- الصلصات، الثوم، التوابل، المخللات؛
- المعجنات والكعك وأطباق الكربوهيدرات الأخرى؛
- تناول المكسرات والعسل والتوت والفراولة باعتدال؛
- الحليب الخام؛
- القهوة والشوكولاته.
- الأطعمة الدهنية والمقلية.
- المشروبات الكحولية؛
- طعام مشكوك فيه وطعام الشارع (الوجبات السريعة وما إلى ذلك) ؛
- الأدوية.
كل هذه قائمة خاصة - نظام غذائيالأم المرضعة. ولكن لا تقلق، لأن هذه الفترة ليست أبدية. وعندما يتغذى الطفل بشكل كامل من تلقاء نفسه، يمكن استعادة نظامه الغذائي المعتاد مرة أخرى.
ما الذي يجب عليك تضمينه في نظامك الغذائي بعد الولادة مباشرة؟
في عملية وصول الطفل الذي طال انتظارهقد ترفض الأم الحامل تناول الطعام لبعض الوقت. والسبب في ذلك هو سوء الحالة الصحية والتوتر وقلة الشهية وما إلى ذلك. ولكن عندما ينتهي الجزء الأصعب، قد ترغب المرأة حقًا في تناول الطعام. وهنا من المهم أيضًا توخي الحذر، لأنه خلال هذه الفترة يتم تشكيل أساس تغذية الطفل في المستقبل - الحليب.
في الأيام الأولى بعد الولادة، يجب أن تكون قائمة الأم المرضعة على النحو التالي تقريبًا:
- مياه شرب نظيفة بدون غاز (أثناء الولادة، يمكنك أيضًا شرب رشفات صغيرة لإرواء عطشك)؛
- كوب من الكفير أو الزبادي (بدون إضافات)؛
- الحنطة السوداء أو عصيدة القمح (خدمة)؛
- قطعة من اللحوم الغذائية (الدجاج، تركيا، لحم الخنزير العجاف)؛
- التفاح والموز.
- الجبن
- الشاي والعصير الطازج.
في اليوم الأول ينصح بشدة بتناول الطعامفي أجزاء صغيرة، ولكن في كثير من الأحيان، لأنه من الضروري أن يصل أكبر قدر ممكن من الحليب في الوقت المناسب. يمكن أن يكون للطعام الزائد الذي تستهلكه الأم الشابة في اليوم الأول تأثير سلبي عليها وعلى الطفل. لذلك يجب توخي الحذر والاستماع لتوصيات الطبيب.
القائمة حسب الشهر
الجسد الأنثوي منظم بشكل رائع على الفوربعد ولادة الطفل، يظهر الحليب فيه. في الواقع، هذه عملية كيميائية حيوية معقدة تهدف إلى تلبية جميع احتياجات الطفل حديث الولادة بشكل كامل. من المهم أن يحتوي نظامه الغذائي على البروتينات والأحماض الأمينية والدهون والفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية التي بفضلها ينمو ويتطور. ونوعية أغذية الأطفال - حليب الثدي - تعتمد كليا على ما تأكله الأم. التغذية المتوازنة والسليمة والكسرية ستكون ضمان صحة الطفل.
يمكن تمثيل السنة الأولى من الرضاعة الطبيعية، وبالتالي النظام الغذائي للأم، بعدة فترات. أي أن هذه ستكون قائمة الأم المرضعة لكل شهر:
- ما يصل إلى شهر واحد
- من 1 إلى 3 أشهر.
- من 3 إلى 6 أشهر.
- من 6 أشهر إلى سنة.
القائمة تصل إلى شهر واحد
الشيء الأول والمهم للغاية هو السائل. تحتاج الأم المرضعة إلى شرب ما يصل إلى 2.5 لتر يوميًا. المشروبات المناسبة تشمل:
- عصير التفاح الطبيعي (مخفف بالماء المغلي)؛
- الشاي النقي الضعيف (بدون إضافات) - الأخضر والأسود (مع الحليب المسلوق والشمر)؛
- الكفير والحليب المخمر.
- كومبوت الفواكه المجففة؛
- الماء بدون غاز.
أما بالنسبة للطبق الجانبي فينصح بتناول العصيدة:
- لؤلؤة الشعير؛
- الحنطة السوداء؛
- أرز؛
- شعير؛
- دقيق الشوفان؛
- قمح
المعكرونة مفيدة أيضًا. يمكن تتبيل الطعام بقطعة صغيرة من الزبدة.
الخضار كطبق جانبي أو سلطة ستكون مفيدة جدًا:
- البطاطا المخبوزة والمسلوقة.
- كوسة مسلوقة أو مخبوزة أو مطهية على البخار؛
- البنجر المخبوز والمسلوق.
- الجزر المسلوق والقرنبيط.
- البقدونس والشبت.
- ذرة مسلوقة.
من بين منتجات الألبان يوصى بتضمينها في قائمة الأم المرضعة في الشهر الأول بعد الولادة:
- الجبن (محتوى الدهون يصل إلى 9٪) ؛
- حليب البقر المسلوق (محلية الصنع)؛
- القشدة الحامضة (محتوى الدهون يصل إلى 15٪)؛
- الجبن الصلب بدون إضافات (محتوى الدهون يصل إلى 30٪).
سيكون الحل الأمثل هو تحضير الأوعية المقاومة للحرارة وحساء الحليب والعصيدة محلية الصنع مع إضافة هذه المنتجات.
مكونات النظام الغذائي اللحوم:
- اللحوم الغذائية (الدجاج ولحم الخنزير العجاف والديك الرومي) ؛
- الأسماك الخالية من الدهون (البحر والنهر).
يوصى بإعداد أطباق منهاالمنتجات حسب وصفات القائمة للأم المرضعة في الأشهر الأولى. اللحوم والأسماك المطبوخة على البخار واليخنات المسلوقة والمطهية ستكون مفيدة. وهذا يشمل شرحات وكرات اللحم بدون توابل.
الفواكه الموسمية:
- تفاح؛
- إجاص؛
- الموز.
- برقوق؛
- الخوخ.
- الكرز.
- الكرز.
يمكنك تناولها بشكلها النقي أو غليها أو خبزها في الفرن. يوصى فقط بفواكه المنزل والمزرعة (يمنع منعا باتا الحصول على السوبر ماركت).
الزيوت النباتية:
- دوار الشمس؛
- زيتون؛
- حبوب ذرة؛
- يقطين
يمكنك تناول ملعقة كبيرة من هذا المنتج يوميًا كصلصة سلطة أو طبق جانبي أو الطبق الأول.
أما بالنسبة لمنتجات العجين فتنصح الأم المرضعة بتناول:
- خبز القمح والجاودار (بدون إضافات)؛
- المفرقعات والتجفيف.
- خبز؛
- ملفات تعريف الارتباط (البسكويت، دقيق الشوفان).
يمنع تناول البقوليات والطماطم والثوم والبصل والخيار والبذور والمكسرات والبيض في الشهر الأول.
القائمة 1-3 أشهر
بعد مرور الشهر الأول من الولادةعزيزي، لقد أصبحت الأم معتادة قليلاً على ما يمكنها تناوله وما لا ينصح به (حتى لو لم يكن منتجًا محظورًا) لتجنب الحساسية والمغص وغيرها من اللحظات المؤلمة لدى الطفل. ابتداءً من عمر الشهرين، يمكنك توسيع القائمة تدريجياً وإضافة أطباق جديدة (لم تكن متوفرة في الشهر الأول). ولكن يجب أن يتم ذلك بحذر شديد - دع الطفل يعتاد عليه. من الناحية المثالية، يمكن أن يصل هذا إلى منتجين يوميًا. يوصى بتجنب مكونات النظام الغذائي التي لها مدة صلاحية طويلة أو ذات أصل مشكوك فيه.
قائمة طعام للأم مع طفل يتراوح عمره بين 3 إلى 6 أشهر
عند الوصول إلى سن ثلاثة أشهر، يمكن للمرأة المرضعة بالفعل إضافة المنتجات التالية إلى نظامها الغذائي:
- بيض الدجاج (قطعتين في الأسبوع)؛
- بيض السمان (من الأفضل أن تبدأ به، لأنه لا يسبب الحساسية)؛
- طماطم؛
- العسل.
- مشروبات فاكهة التوت؛
- المكسرات.
- الحلاوة الطحينية.
- المعلبات والمربيات محلية الصنع.
يمكنك تناول بورشت الخضار مع عصير الطماطم.
القائمة من 6 إلى 12 شهرًا
لجميع المنتجات المسموح بها في الأشهر الأولى بعد الولادة والتي تتم معالجتها بشكل طبيعي من قبل الطفل، يوصى بالفعل بإضافة منتجات جديدة:
- الشوكولاته.
- مأكولات بحرية؛
- الفاصوليا.
- البازلاء.
- بذور.
يمكنك أيضًا تناول الأطعمة المقلية بعناية. ومن الأفضل تناول الأطعمة الجديدة خلال وجبة الصباح من أجل متابعة رد فعل الطفل تجاهها حتى المساء.
مبادئ التغذية الجيدة
يجب أن تحتوي القائمة اليومية للأم المرضعة على المكونات الصحية التالية:
- الدهون – 130 غرام؛
- البروتينات - من 120 غرام؛
- الكربوهيدرات – 500 غرام.
المعيار في اليوم هو 2500 سعرة حرارية
من المهم أيضًا أن تستهلك الأم المرضعة الفيتامينات والعناصر الدقيقة التالية مع الطعام يوميًا:
- الحديد،
- اليود.
- الكالسيوم.
- الفوسفور.
- الفلور.
قائمة أمي الأسبوعية
من كل ما سبق، يمكنك إنشاء قائمة إرشادية للأم المرضعة لكل يوم من أيام الأسبوع.
أول واحد:
- الإفطار - الخضار المطهية، الديك الرومي المسلوق أو الدجاج، عصيدة الأرز؛
- الغداء - حساء الخضار، عصيدة الشعير، الزبادي، الخبز؛
- العشاء - طاجن الجبن والفواكه.
الثانية:
- الإفطار - دقيق الشوفان والخبز والزبدة؛
- الغداء - حساء الدجاج، عصيدة الأرز، الخضار، اللحم المطبوخ، الفاكهة؛
- العشاء - البطاطس المهروسة والجزر واللحم المطهو على البخار والكفير.
ثالث:
- الإفطار - عصيدة الحنطة السوداء والسمك والخبز والزبدة؛
- الغداء - حساء اللحم مع الخضار والأعشاب والمعكرونة والفواكه؛
- العشاء – كعك الجبن بالقشدة الحامضة، وبسكويت الشوفان.
رابعا:
- الإفطار - المعكرونة باللحوم والخضروات والكعك والفواكه؛
- الغداء - حساء الخضار، الخضار المطبوخة مع شرحات على البخار؛
- العشاء - عصيدة الدخن مع اليقطين واللبن والخبز مع الجبن والفواكه.
خامسا:
- الإفطار - عصيدة الحليب مع الأرز والخبز مع الجبن؛
- الغداء - حساء، بطاطس مهروسة، سمك، سلطة خضار، فاكهة؛
- العشاء - الجبن مع القشدة الحامضة والكفير والفواكه.
السادس:
- الإفطار - الجبن مع الفاكهة والبسكويت؛
- الغداء - حساء السمك مع الخضار، وكرات اللحم، وسلطة الخضار؛
- العشاء - طاجن الشعيرية مع القشدة الحامضة واللبن والفواكه.
سابعا:
- الإفطار - موسلي بالزبادي، خبز بالزبدة والجبن الصلب؛
- الغداء - حساء مع كرات اللحم، عصيدة الدخن، كستلاتة الدجاج أو الديك الرومي على البخار، سلطة الخضار؛
- العشاء - طاجن الجبن والبسكويت والفواكه.
ملخص
هناك قاعدة عالمية يمكن أن تكونتنطبق على قائمة الأم المرضعة، والتي تنص على أنه يمكنك تناول الخضروات والفواكه الخضراء بأمان، مع الحذر من الصفراء وممنوع منها الحمراء. يعتمد الكثير على مدى جدية ووعي المرأة في التعامل مع هذه المهمة الحيوية - إطعام طفلها. عندها سيكون النظام الغذائي صحيحًا وسيكون الطفل بصحة جيدة.
